水煮荷包蛋正确方法煮几分钟，水煮荷包蛋的正确方法

荷包蛋怎么煮才能完整

使用温水煮蛋：煮荷包蛋时最好使用温水煮蛋，这样可以使得蛋更加容易煮熟，同时也可以保持其完整性。火候控制：火候的控制也是非常重要的，如果火候过大，会导致蛋壳破裂，从而使得荷包蛋散开。因此，最好使用小火慢慢煮熟荷包蛋。

第一种方法，锅里面的水快要开但是还没有开的时候先把火关掉，然后把鸡蛋打进去，盖上锅盖大概两分钟左右的时间就可以看见鸡蛋凝固而且形成了一个非常完整的荷包蛋，样子看上去特别完美。

煮荷包蛋完整的方法：水煮法、勺子法。水煮法碗中打入一个鸡蛋备用，锅中烧水，水烧开之后关火，然后倒入鸡蛋，盖上盖子焖两分钟，鸡蛋焖两分钟基本上已经定型了，然后开中小火煮三分钟就可以了，荷包蛋非常的完整。

以下是水煮荷包蛋的三种方法：加盐煮法：待水烧开后，加入一勺盐。在汤勺中刷上一层食用油，将鸡蛋打入勺中，慢慢地将勺子浸入锅中，但保持水不没过勺子。待鸡蛋定型后，再将鸡蛋完全浸入开水中，继续煮2分钟即可。滚水后先关火法：水沸腾后，先关火，让水静止。

水煮荷包蛋的3种方法有加盐煮、滚水后先关火、提前浸泡鸡蛋再煮。加盐煮煮荷包蛋时可以等水开了以后，在水里加入一勺盐，然后在汤勺中刷上一层食用油，把鸡蛋打入勺子中。

第一种方法就是先把水烧70度左右的时候，用一个比较大一点的勺子，舀一点水。然后把鸡蛋打到勺子里面，等到锅中水开之后再把勺子放到锅中煮，水不要没过勺子。然后盖上锅盖小火煮2分钟就可以得到一个嫩滑又圆的荷包蛋了。这样做的原料是，鸡蛋遇到勺子里水既不会散开，表面的蛋清还会凝固。

方法一：清水煮荷包蛋准备阶段：首先在大碗中倒入适量的清水，并打入若干新鲜的鸡蛋备用。水煮过程：锅中加入足够的水，待水热至底部出现小泡泡时，加入一小勺盐，让水轻轻转圈。下蛋：轻轻地将鸡蛋放入锅中，盖上锅盖，用小火煮约六分钟。若喜欢蛋黄老一些，则多煮两分钟。

1、电饭煲煮荷包蛋材料 40公斤鸡蛋、枸杞、水、糖工作方法是用小砂锅做的，不粘锅！先往砂锅里加适量的水。开大火烧热水，加入适量白糖，让白糖慢慢溶解在水中。盖上盖子，然后把水烧开。把鸡蛋打到碗里，准备好。关小火，然后把鸡蛋从锅边滑入锅内，这样更容易成型。

2、煮荷包蛋的做法—— 主料：鲜鸡蛋1个，醋少许。做法：将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧至快要开时，调整火力，使水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋打入水中，烧开后再加点凉水，再开再加一次水，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，即可捞出食用。

3、如果是煮你荷包蛋，就是先把水烧烤，然后关火，再打入鸡蛋，盖上锅盖，闷五分钟，再开火，这样荷包蛋就不会碎了，如果是油煎，先放适量油，待油沸腾，把鸡蛋打入锅中，先不要着急翻动，待差不多成型了之后轻轻翻动，就不会破了。

4、取一只小碗，倒入约1/3小碗的水，将鸡蛋打入碗中。将鸡蛋沿着碗的边沿滑入锅中。慢慢调大火，直到鸡蛋的蛋清凝固后用小铲子轻轻地在底部搅一下，防止粘锅，如果你喜欢吃糖心鸡蛋，那么煮2-3分钟，关火焖2分钟即可出锅；如果你喜欢吃完全熟透的荷包蛋，需要煮5分钟即可享用。

在上面撒上尖椒碎作为装饰。1水煮荷包蛋完成。

鸡蛋两个备用。把鸡蛋打散。加入等量的白开水。加少许盐。用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点。打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸。蒸个12分钟左右。

在上面撒上一些青椒碎作为装饰。1水煮荷包蛋完成。

1、准备3个草鸡蛋，草鸡蛋水煮更清香，不腥。砂锅中加水，大火烧开，水一定要放充分。水烧开后，关火。待水的中间没有水花时，再打入鸡蛋，以免蛋清被冲散。利用砂锅的余温焖熟鸡蛋，焖5分钟。5分钟后，水煮荷包蛋就可以食用了。

2、锅里加入适量的水，把鸡蛋洗一下，先准备着。等水快烧开的时候，锅底冒泡就行，把鸡蛋打入碗中。将碗里的鸡蛋倒入锅中，此时不把火关掉，盖上盖子。等上三分钟打开盖子看一下，成型了。

3、鸡蛋两个备用。把鸡蛋打散。加入等量的白开水。加少许盐。用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点。打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸。蒸个12分钟左右。

1、水煮荷包蛋的3种方法有加盐煮、滚水后先关火、提前浸泡鸡蛋再煮。加盐煮煮荷包蛋时可以等水开了以后，在水里加入一勺盐，然后在汤勺中刷上一层食用油，把鸡蛋打入勺子中。

2、以下是水煮荷包蛋的三种方法：加盐煮法：待水烧开后，加入一勺盐。在汤勺中刷上一层食用油，将鸡蛋打入勺中，慢慢地将勺子浸入锅中，但保持水不没过勺子。待鸡蛋定型后，再将鸡蛋完全浸入开水中，继续煮2分钟即可。滚水后先关火法：水沸腾后，先关火，让水静止。

3、在上面撒上尖椒碎作为装饰。1水煮荷包蛋完成。

4、水煮荷包蛋正确方法如下：大火把水烧开以后，转小火或者关火，打入两颗鸡蛋，打蛋的时候尽量离水面距离近一些，待鸡蛋微微成型，转中火，撇去浮末，煮熟，或者煮至溏心状即可。