花馍馍的做法花样大全
1、花篮馍 将面团揉成球状,擀成薄皮,用刀刻出花篮形状,再在中央刻上花纹,放入蒸锅中蒸熟即可。 花卷馍 将面团揉成长条状,擀成薄皮,将薄皮卷起来,切成小段,每段两头用手捏紧,中间留一段松弛的部分,再在中央刻上花纹,放入蒸锅中蒸熟即可。
2、花馍馍是一种古老的中国传统面点,具有独特的形状和花纹。以下是一些常见的花馍馍的做法花样大全: 菊花馍:将发酵好的面团擀成薄片,然后用花型的模具切出菊花形状,再将切好的菊花形状放在蒸锅上蒸熟即可。
3、花馍:将面团揉成小球,用刀在表面刻上花纹,然后蒸熟即可。花篮馍:将面团揉成小球,用刀在表面刻上花纹,然后将小球拼接成花篮状,蒸熟即可。花环馍:将面团揉成小球,用刀在表面刻上花纹,然后将小球拼接成花环状,蒸熟即可。
4、准备好面粉、鸡蛋、水、食用油、花椒粉、盐、葱花、香菜等食材。将面粉、鸡蛋、水混合搅拌成面糊,加入适量的盐和花椒粉调味。将平底锅加热,倒入适量的食用油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。煎至两面金黄,撒上葱花和香菜即可。
5、花馍馍的做法花样如下:工具/材料:面粉500克、红枣15颗、酵母粉5克、温水250克、筷子、叉子、盆、保鲜膜、砧板、刀、擀面杖、蒸锅。将5克酵母粉用250克温水融化后少量多次加入面粉中,用筷子搅拌成絮状。揉成光滑面团,加盖保鲜膜,醒发1-5小时,醒发好的面团内部呈蜂窝状,按压不回弹。
6、端午节花馍馍的做法花样丰富多样,下面为您介绍几种常见的做法。做法一:花瓣花馍 准备面团:使用糯米粉和面粉按一定比例混合,加入温水搅拌成面团。 制作花瓣:将面团分成小块,每块搓成细长条,然后用手掌压扁,用剪刀或刀具剪出花瓣形状。
花样面点的做法大全
1、花样面点的品种太多了,我就分享几样花样面点的做法,简单还好吃。红枣开花馒头:面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。水250克 小苏打5克 步骤1:盆里放入500克普通面粉,酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团,放在温暖处醒发到两倍大。
2、用料:面粉适量、红枣几个、紫薯一个、南瓜一块、红豆馅适量、红豆或枸杞一把。南瓜,紫薯蒸熟晾凉,加入酵母直接和面发酵。绿色的面团我直接用的抹茶粉,注意一点抹茶粉就够用。面团要尽量硬一些。等到面团发至两倍大。南瓜——面团包馅揉圆,用牙签压出南瓜线,整理边缘部分线。点缀红豆。
3、玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。
4、高温油炸,因为原料都是熟的,小火会使得卷卷含油过多。花式面点小兔 材料:- 面粉 - 酵母 - 红曲粉 - 白砂糖 - 温水 做法/步骤: 准备面粉,加入白砂糖。 酵母用温水化开,缓缓倒入面粉中,搅拌成絮状,揉成光滑的面团。 分成两份,一份白面团,一份加少量红曲粉的粉色面团。
5、引言 花样面点,以其丰富的造型和独特的口感,深受大众喜爱。从传统的莲花卷到创新的老婆饼,再到全麦馒头和玉米面发糕,花样面点种类繁多,制作方法各异。本文将详细介绍几种常见花样面点的制作方法。莲花卷的制作 食材准备:面粉、酵母、糖、盐、水、花生油。
花样馒头做法100种大全集
1、香菇花式馒头:将香菇煮熟后切碎,与面粉混合揉成面团,制作成各种花样。1 西瓜糖花样馒头:将西瓜糖与面粉混合揉成面团,制作成各种花样。1 酸奶芝麻花卷馒头:在馒头面团中加入酸奶和芝麻,制作成卷状后蒸熟。1 黑巧克力花样馒头:将黑巧克力融化后加入面粉揉匀,制作成各种花样。
2、紫薯馒头:将紫薯蒸熟后捣成泥,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。 胡萝卜馒头:将胡萝卜榨汁,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。 菠菜馒头:将菠菜榨汁,加入面粉和酵母粉揉成面团,发酵后蒸熟即可。
3、玫瑰花馒头 【原料】:小米山药胡萝卜米糊(约260g)、面粉400g、酵母粉4g。【做法】:- 将冷却的小米山药胡萝卜米糊与酵母粉混合均匀倒入大碗中。- 加入面粉,揉成面絮状。- 继续揉至面团光滑,可将面团转移到揉面垫上完成揉光过程。- 发酵至两倍大。
4、操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中(蒸锅也可),蒸熟以后就可以吃啦。
5、紫薯开花馒头 紫薯对半切开煮熟,碾成薯泥,与100克面粉、2克酵母、30毫升清水和成紫薯面团,放在温暖处进行发酵。时间为1个半小时。200克面粉、4克酵母、80毫升清水和成白面团,放在温暖处进行发酵,时间为1个半小时。将发好的紫薯面团和白面团分别揉出气体,分成大小均等的面剂子。
还没有评论,来说两句吧...