简单的蔬菜沙拉做法大全，简单的蔬菜沙拉做法

制作蔬菜沙拉的方法简便

1、食材准备：黄瓜，圣女果，生菜，苦菊，洗净备用，胡萝卜去皮洗净，沙拉酱备用，也可以加入适量水果，个人比较喜欢分开吃。生菜沥干水分铺于盘底（切成丝亦可），黄瓜切片，圣女果对半切开，苦菊撕成小块，胡萝卜切丝放入容器中，淋入一匙柠檬汁或白葡萄酒可以让菜不变色。

2、首先把黄瓜和圣女果用盐水浸泡一会。球形生菜和红叶生菜也放入盐水中浸泡。午餐肉切成块，生菜切成小片，黄瓜切成块，圣女果对半切开。然后在瓶子中先放入一层千岛酱，再放上圣女果，加入生菜，再放上午餐肉和黄瓜，接着再铺上一层生菜，一层圣女果即可。

3、蔬菜沙拉（一）主要原料包括花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱，搭配千岛沙拉酱，制作步骤简单，将所有蔬菜按顺序排列，最后加入酱料拌匀即可。蔬菜沙拉（二）以胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄为主料，搭配沙拉酱，简单调制后，直接与蔬菜混合食用。

家庭自制蔬菜沙拉的做法制作蔬菜沙拉的材料包括各种蔬菜，如生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿等，还可以加入水果、坚果、芝士等。以下是简单的做法：将蔬菜和水果清洗干净，切成适当大小的块状。将所有材料放入一个大碗中，加入适量的橄榄油、醋、盐和黑胡椒，搅拌均匀。

首先将生菜洗净，切成小段，紫甘蓝洗净切丝；黄瓜洗净切块，圣女果洗净对半切开；将生菜、圣女果、紫甘蓝、黄瓜放入碗中，搅拌均匀；较后挤上沙拉酱即可。

原料：鸡蛋、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、生菜、苦苣、沙拉酱。适量玉米粒，豌豆粒，胡萝卜丁，焯断熟，过冷水，控干水分备用。适量生菜、苦苣切好，摆入容器中。放入玉米粒，豌豆粒，胡萝卜丁。鸡蛋一个切小块，挤适量沙拉酱，即可食用。

地中海蔬菜沙拉：- 将番茄、黄瓜、红洋葱、橄榄、西班牙辣椒切块。- 加入切碎的新鲜香草，例如罗勒、欧芹和薄荷。- 在蔬菜上撒上盐和黑胡椒调味。- 加入橄榄油和柠檬汁拌匀即可。凉拌时蔬沙拉：- 将小黄瓜、胡萝卜、彩椒等蔬菜切丝或切块。- 热水中焯烫蔬菜片刻后立即捞出放入冰水中浸泡。

先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。用生菜页排放于盘底，放少许玉米粒；再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。把鸡肉丁炒熟拌入，淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。蔬菜沙拉做法二原料：圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。

在一个大碗中，将生菜叶子、黄瓜、胡萝卜、番茄和紫甘蓝混合均匀。在另一个小碗中，调制沙拉酱，将橄榄油和醋以3：1的比例混合，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。将沙拉酱倒入大碗中的蔬菜混合物上，使用两个餐具或者手轻轻拌匀。

原料准备，提前将蔬菜洗干净浸泡在淡盐水里，这样可以提升后感使蔬菜变得更爽口。将黄瓜切成滚刀块。，这样口感会更好，也不会出现菜刀的铁锈味儿；把黄椒用手掰成瓣。把洋葱用手掰成瓣。把紫甘蓝用手掰成瓣。把生菜用手掰成瓣。再把苦菊切成寸段。

步骤1 准备食材：生菜100克、紫甘蓝50克、黄瓜半根、圣女果5个、沙拉酱10克。步骤2 生菜洗净切成小段。步骤3 紫甘蓝洗净切丝。步骤4 黄瓜洗净切块。步骤5 圣女果洗净对半切开。步骤6 将生菜、圣女果、紫甘蓝、黄瓜放入碗中拌匀。步骤7 再挤上沙拉酱即可。

做法一：将圆白菜、番茄、黄瓜、青椒洗净切片或环片，混合后淋上调料（色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜）即可，适合忙碌时享用。做法二：菠菜烫熟挤干，与大葱、大蒜末、薄荷丝拌匀，加入酸牛奶和调料，是养颜醒脑的好选择。