牛奶的100种吃法，牛奶的100种吃法简单

牛奶有哪些新鲜吃法推荐?

牛奶果昔：将新鲜水果（如香蕉、草莓、蓝莓等）与牛奶一起放入搅拌机中打碎，制成营养丰富的水果牛奶昔。这种吃法既保留了水果的纤维和维生素，又增加了牛奶的蛋白质和钙质，是一种健康的早餐或者零食选择。牛奶咖啡：将热牛奶倒入浓缩咖啡中，制成一杯香浓的拿铁或卡布奇诺。

牛奶粥配料：250毫升鲜牛奶，60克大米，适量白糖。步骤：先将大米煮至半熟，然后取出备用。把牛奶倒入锅中加热，加入半熟的大米，用小火煮至粥状。加入适量的白糖，搅拌均匀至白糖溶解。牛奶炖蛋配料：2个鸡蛋，250毫升纯牛奶，2汤匙糖。

牛奶的神仙吃法有牛奶炖蛋、炸鲜奶、牛奶馒头、牛奶饼干、奶茶等。牛奶炖蛋牛奶炖蛋是一种简单易做的甜品，将鸡蛋、牛奶和糖混合，放入锅中慢火炖煮，即可制成口感滑嫩、香甜可口的牛奶炖蛋。

先把米饭煮成半熟，然后去煲米汤。加入牛奶煮粥。加入白糖，充分溶解。牛奶炖蛋配料：鸡蛋2个，纯250ml牛奶的箱，2汤匙糖。把鸡蛋倒进碗里，加2汤匙糖。打鸡蛋直到糖溶解。将蛋液倒入筛网，过滤掉蛋中的杂质..将牛奶倒入蛋液中拌匀。

牛奶炖蛋配料：2个鸡蛋，250毫升纯牛奶，2汤匙糖。步骤：将鸡蛋打入碗中，加入2汤匙糖。用打蛋器将鸡蛋打至糖完全溶解。将打好的鸡蛋液过滤一次，以去除杂质。将牛奶倒入过滤后的鸡蛋液中，搅拌均匀。用滤网将混合液过滤一次，去除表面的气泡。

牛奶冻原料：牛奶、1包棉花糖、水果。做法：将牛奶倒入锅内加热。再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。再放入冰箱内冷冻3个小时即可。

酸奶，把纯牛奶做成酸奶，可以增加牛奶中的益生菌，有利于保护肠胃，牛奶中加入一小盒酸奶，放在40度的恒温下，发酵6到8个小时就可以了。

舒化乳不知道大家有没有听说过舒化乳，其实这种形式的牛奶是近几年最新研究出来的一种产品，他的优点是对于一些无法消化牛奶的朋友来说可以完全忽视，也就是说那些喝了牛奶就会拉肚子的人，如果直接喝舒化乳，就不会产生这种效果，所以说这种产品的出现，完美的解决了那些乳糖不耐受的人群。

牛奶粥。鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。牛奶大枣汤。

将牛奶和炼乳放入大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖，搅拌均匀，直至无颗粒。将混合好的牛奶倒入小锅中，小火加热，不断搅拌，直至变成固体糊状物，离火。将煮好的牛奶倒入长方形保鲜盒中，盖上盖子，放入冰箱冷藏室冷藏1小时。制作脆皮面糊：将面粉、泡打粉和水混合调成稠面糊。

牛奶布丁，将牛奶，鸡蛋，布丁粉放在一起混合搅拌均匀，加入适量白砂糖，煮好，放冰箱冷藏。牛奶炖蛋，将鸡蛋中倒入牛奶，搅拌均匀，用保鲜膜封住，扎几个小孔，冷水上锅蒸八分钟左右就可以了。

1、把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。

2、牛奶粥鲜牛奶250毫升，大米60克，白糖适量。先煮大米成粥，去米汤，加入牛奶，文火慢煮，加糖调味。适合虚弱、营养不良者食用。牛奶大枣汤500毫升牛奶，25克大枣，100克大米。一同煮成粥，有益气血、健脾胃，适合过劳体虚者。羊肉奶羹羊肉、生姜和山药搭配，炖煮成汤，温补虚损，适用于产后疲乏等症。

3、牛奶粥：鲜牛奶250毫升，大米60克，白糖适量。先煮大米成半熟，去米汤，加入牛奶煮成粥，再加糖搅拌。早晚温热食用，注意保鲜。此粥能补虚损、健脾胃，适用于虚弱劳损、气血不足等。牛奶大枣汤：牛奶500毫升，大枣25克，大米100克。

4、奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁绵长。

5、做法：小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟；将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时；蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮；自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。