瘦肉粥的做法简单又好吃视频，瘦肉粥的做法简单又好吃

瘦肉粥的做法简单窍门

1、瘦肉粥的做法：准备好瘦肉、大米、姜片、葱花、盐、鸡精等食材。将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。将瘦肉切成小块，加入适量的水中煮熟，捞出备用。将姜片切成细末，葱花切成小段。将煮熟的大米加入煮瘦肉的水中，加入姜末和葱花，煮开后转小火煮20分钟。

2、瘦肉粥的做法：准备好瘦肉、大米、姜片、葱花、盐和水。将大米淘洗干净，加入适量的水，放入瘦肉、姜片和葱花，大火煮沸后转小火慢慢煮熟。煮至米粒烂烂的时候，加入适量的盐调味即可。

3、猪肉洗净，剁成肉末。加入适量盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒和玉米油。用筷子朝同个方向搅拌均匀。把大米洗净放入烧开的水中，大火熬。大约熬20分钟变粘稠。米粒开始膨胀，调入适量盐。（够白粥的盐味即可）放入肉末，搅匀。

4、瘦肉粥的做法：准备好瘦肉和大米。将大米淘洗干净，加入适量的水，放入瘦肉。大火煮沸后，转小火慢慢熬煮，直到粥变得浓稠。加入适量的盐和胡椒粉调味即可。为什么瘦肉粥好吃？瘦肉粥是一道营养丰富、口感细腻的粥品。

5、做法：将大米用清水浸泡20分钟，将瘦肉切成薄片，木耳泡发后切成丝。将瘦肉放入开水中焯水去血水。将锅中加入清水，大火煮沸后加入大米，转小火煮30分钟。加入煮熟的瘦肉和木耳，继续煮10分钟。最后加入适量的盐和鸡精调味，煮开即可食用。

大米泡水30分钟可以使其更容易煮烂，口感更好。煮瘦肉粥的时候，可以加入调料，如盐、胡椒粉、料酒等，以增加鲜味。加入香菜可以提升瘦肉粥的美味程度，口感更加清爽。

香菇提前用水泡开，大米淘洗后加入清水滴入少许香油，搅拌后浸泡30分钟，瘦肉切成丁，放生抽料酒少许淀粉腌制15分钟，香菇切薄片葱切花备用。米放锅大火烧开，搅拌后小火煮15分钟，加入腌制好的瘦肉搅拌均匀，放入香菇后搅拌，再煮10分钟，放入葱花搅拌均匀，这道瘦肉粥就做好了。

材料：米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。粥煮绵绸后，倒入皮蛋粒，煮约5分钟。

食材：瘦肉100g、猪肝30g、葱一小根、酱油适量、盐适量、料酒少许、白糖适量、花生油适量。将米洗干净后，倒入高压锅中煮十分钟。趁着高压锅下气的期间，将瘦肉切成薄片，放入碗中加入少许的盐和酱油腌制备用。

瘦肉粥的做法：准备好瘦肉和大米。将大米淘洗干净，加入适量的水，放入瘦肉。大火煮沸后，转小火慢慢熬煮，直到粥变得浓稠。加入适量的盐和胡椒粉调味即可。为什么瘦肉粥好吃？瘦肉粥是一道营养丰富、口感细腻的粥品。

首先，要将香菇用水提前泡发，同时将大米清洗干净后，加入适量的清水，滴入少许香油搅拌均匀，然后浸泡30分钟。将瘦肉切成小丁状，用生抽、料酒和少许淀粉进行腌制，时间约为15分钟。将泡发好的香菇切成薄片，葱花切碎备用。将锅中的水烧开后，放入泡好的大米，大火煮沸后转小火继续煮15分钟。

白粥熬到适当的浓度后，开大火加肉糜、青菜、盐、葱煮5分钟即可。

加入香菜可以提升瘦肉粥的美味程度，口感更加清爽。

姜和蒜等调味料，充分搅拌后静置片刻。这些调料不仅能增添风味，还能使肉质更加鲜嫩。当粥品即将煮好时，将腌制好的瘦肉加入其中，继续煮5到10分钟。这样处理后的瘦肉在粥中能够保持其嫩滑的口感，同时充分吸收粥的香气和营养。通过这一系列的细致步骤，您可以在家中轻松制作出既美味又健康的瘦肉粥。

皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。然后开小火。第6步、然后下入肉末。搅拌均匀。这里放入肉末后，小火十五分钟。

准备材料，瘦肉与大米。将大米洗好后，放电饭煲里注入适量清水。用盖上盖子，调到煲粥档。这大概需要40分钟，这时候开始准备瘦肉。将瘦肉剁成肉泥，这样更易于营养的充分吸收。在锅中加入油、食盐、生粉、酱油。搅拌均匀，腌制备用。将准备好的姜切成丝。在粥煮好之后。

将米洗净，加入适量的水，放入电饭锅中煮成粥。将瘦肉切成小丁。红枣洗净，去核。将瘦肉、姜片、红枣放入锅中加适量的水，煮开后转小火慢炖，炖至瘦肉熟软（大约15分钟）。将煮好的瘦肉、红枣和汤倒入煮好的粥中，煮开后加入盐调味。

米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。粥煮绵绸后（不见大颗粒米粒），倒入皮蛋粒，煮约5分钟。

做法：瘦肉切成小块，用开水汆烫一下洗净，备用。大米洗净后，先用清水浸泡30分钟。姜片去皮，拍破备用。将大米倒入煲中，加入适量清水，煮开后加入姜片和葱，小火煮30分钟，煮至米粒烂烂。将瘦肉块放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉调味，继续煮10分钟。