蒸冰糖雪梨的正确做法，蒸冰糖雪梨怎么做

冰糖蒸雪梨的做法

1、先准备梨子、冰糖、红枣、桔皮。（桔皮也有治疗咳嗽的功效，可以略加一点）再把梨子洗净削皮。把梨子削成一个盖子的形状，如图所示。再把梨子中间的果肉挖出一点，如图所示。再把冰糖放入进去。接着把红枣和桔皮也放入进去。再把盖子盖上，如图所示。

2、步骤1：准备雪梨将雪梨洗净，去皮，顶部抠出雪梨核。然后用刀在梨肉上切出几个花瓣状的口子，以便翻开后更容易入味。步骤2：糖水腌制将冰糖用刀轻敲成小块，铺在梨的花瓣口子上。将雪梨放入一个干净的碗中，倒入适量的清水，浸没雪梨为止，再撒上适量的枸杞。

3、雪梨一个，清洗干净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，较好选深一点的容器来蒸），较后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

4、用刀将梨的顶切开，然后用勺将其内核去除，如下图所示准备冰糖适量，将冰糖放入去处内核的梨身中，然后用梨顶将其盖上。

5、首先，准备所需的材料。挑选两个新鲜的雪梨，最好选择熟透一些而不是太生的，这样口感更好。然后准备适量的冰糖和一些柠檬皮。步骤二：清洗处理将雪梨洗净，用刀划去梨皮上的茸毛，然后将其切成两半，去掉果核。切开的一面可以留下一些果肉，以便盛装香甜的蒸汁。

准备一个雪梨，将它洗净。切掉顶部。用勺子和刀子将内核挖掉。将黄冰糖放入雪梨原来内核的位置。将雪梨顶端放回，利用牙签固定。蒸锅放水，将梨放入。蒸锅烧水，蒸一小时左右即可出锅。

步骤1：准备雪梨将雪梨洗净，去皮，顶部抠出雪梨核。然后用刀在梨肉上切出几个花瓣状的口子，以便翻开后更容易入味。步骤2：糖水腌制将冰糖用刀轻敲成小块，铺在梨的花瓣口子上。将雪梨放入一个干净的碗中，倒入适量的清水，浸没雪梨为止，再撒上适量的枸杞。

加入冰糖。将适量的冰糖放入雪梨中的切口处，然后将雪梨放在蒸架上，盖上锅盖。开始蒸煮。将蒸锅置于热源上，用中小火蒸煮20-30分钟，直到雪梨完全变软。加入调料（可选）。如果喜欢，可以在蒸煮的过程中加入一些橙皮、橘子片、红枣等调料，增加口感和香味。完成蒸煮。

首先准备好材料，雪梨一个，冰糖6克，枸杞三克，如果有川贝准备一点川贝就更好了。用水果刀将雪梨上面一点切掉约1/5的顶部。然后用勺子挖掉梨核，将雪梨清洗干净。将梨放入碗中，在里面分别加入冰糖枸杞或者川贝。再加入凉开水。将切掉的梨的顶部再盖到梨上。

蒸冰糖雪梨的做法如下：首先准备好冰糖、雪梨、枸杞等食材，将新鲜的雪梨洗净去皮，切去顶部备用，用勺子将中间的核挖空。取10克冰糖放入挖好的雪梨中，盖上梨的顶部，放入蒸锅中蒸1小时。加入枸杞2克焖5分钟，取出稍微放凉即可享用。

将雪梨块放入炖盅中，加入适量的清水。加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮2-3小时。待冰糖完全融化，汤汁呈现出浅黄色时，即可关火。将炖盅取出，等待汤汁稍微降温后即可食用。冰糖雪梨可以每天食用一次，连续食用3-5天，有助于缓解咳嗽、化痰、润肺的作用。

制作冰糖炖梨止咳润肺的方法如下：材料：雪梨 2个冰糖 50克步骤：将雪梨去皮去核，切成两半。在每个雪梨的中间挖一个小洞，用勺子将核部分挖空，留下一个小洞用来放入冰糖。将适量的冰糖填入每个雪梨的洞中。将填好冰糖的雪梨放入炖盅中，加入适量清水。

冰糖雪梨润肺止咳的正确做法是：主料：梨1个。辅料：水3勺、冰糖1把。雪梨一个，削皮去核。切成均匀的小块。放入三勺水，加入冰糖，梨子本身水份多，炖好后也会出水，不喜欢水多的可以不用另外加水。放入电饭煲，蒸30分钟，如果直接上火蒸，大概20分钟就够了，蒸到梨子软糯出水。

冰糖雪梨的做法可以将雪梨带皮切成小块，和冰糖一起放水里煮。如果条件允许还可以往水里放一点川贝母，等雪梨和川贝母都熟透了，把冰糖雪梨水喝了。同时也可以把整个雪梨的核掏出来，将冰糖和川贝母放到雪梨中间原来核的那个位置，放在蒸笼上蒸，等冰糖都化了，川贝磨和梨蒸透了，将雪梨吃掉。

第一种方法：可以取1个干净的雪梨，洗干净之后把皮削掉，然后把核去掉，把雪梨切成小块放在锅里，加入两大碗水，10克冰糖，在火上大概煮20分钟左右，或者把两大碗的水煮成一小碗的量，趁热喝下去，对于治疗咳嗽、止咳化痰效果是特别好的。

冰糖雪梨，甘甜可口，还能去燥润肺，是止咳化痰的良方。把雪梨去皮去瓤，然后把切成下图的条块状。锅内烧适量水并放入冰糖，水滚开后放入雪梨炖煮。待雪梨炖煮至筷子可以很轻松的穿透时，放入枸杞煮2分钟。枸杞变膨胀后，就可以关火盛入碗中，常温放凉后就可以享用了。