炸好的鱼块怎么做好吃家常做法，炸好的鱼块怎么做好吃

炸好的鱼怎么做好吃

1、油炸后的鱼清炖就可以了。锅里放适当油，放进切完的生姜沫、蒜泥、朝天椒段炒香。放进油炸后的鱼，轻度翻两下或是用滚油往上面淋。添加适量大骨头汤或是沸水，以能淹过鱼为宜。放进葱段、添加适量的生抽上色。加适当盐、白砂糖、米酒、鸡精或是味精调料。

2、炸好的整条鲤鱼红烧好吃，做法如下：锅内留底油，倒入大葱白，姜片和大蒜，抓入八角几粒炒出香味，放入干辣椒2克，加入适量的清水，放入炸好的鲤鱼。

3、将炸过的鱼放入炖锅中。 加入高汤或鱼骨汤，使鱼肉浸泡在汤汁中。 添加切好的蔬菜，增加口感和营养。 调入适量的盐、味精、酱油和白胡椒粉，根据个人口味调整味道。 将炖锅盖好，放在火上炖煮，直到鱼肉和蔬菜变软烂，汤汁浓郁。

4、红烧鱼的做法配料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法：杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时； 炸过的鱼块怎么做好吃 教你一下，烹。碗里放一份酱油，两份水，两份糖，盐少许（根据酱油的咸度适量）。把锅烧热，打底油，煸葱花。下入炸好的干鱼块。翻炒一下，迅速倒入调好的料汁。

5、切姜丝、蒜块、青红椒圈、葱花、草鱼块，鱼块中加入十三香、盐、姜丝抓匀，腌制20分钟。挑出姜丝，倒入生粉抓匀，拍掉多余的生粉。锅中倒油，油热放入鱼块，小火慢炸，炸至金黄捞出控油。

炸过的鱼块,怎么做好吃?

1、食材：鱼块 2块，青椒 2个，红椒 2个，姜 1块，蚝油 少许，盐 少许，生抽 少许，香菜 少许 葱 少许，大蒜 少许。准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。把青椒切成细丝，然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。

2、草鱼收拾干净，切成大一点的鱼块；鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上；腌好鱼后，起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用。

3、切姜丝、蒜块、青红椒圈、葱花、草鱼块，鱼块中加入十三香、盐、姜丝抓匀，腌制20分钟。挑出姜丝，倒入生粉抓匀，拍掉多余的生粉。锅中倒油，油热放入鱼块，小火慢炸，炸至金黄捞出控油。

4、鲤鱼去内脏，去鳃去鳞，清洗干净，剁成8厘米宽的块状。葱切段、姜切片备用。鱼块中放入一半葱段和姜片，15毫升花雕、15毫升老抽、八角和少许盐。抓匀后腌制20分钟。炒锅加热，倒入比炒菜多一倍的油烧至八成热，鱼块表面沾上生粉放入锅中。

5、煎炸鱼块时，火候要掌握好，避免鱼块煎糊或油温过高喷溅造成安全隐患。 在炸制过程中，可以随时调节火力，让鱼块煎炸得均匀和酥脆。简单的炸过的鱼块就做好啦！这道家常菜不仅味道鲜美，还能给家人带来美味享受。无论是作为主食还是配菜，都是很不错的选择。

6、问题一：鱼块炸过怎么红烧好吃 红烧鱼的做法配料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法：杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时；热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。

鱼块炸了后怎么做好吃?

食材：鱼块 2块，青椒 2个，红椒 2个，姜 1块，蚝油 少许，盐 少许，生抽 少许，香菜 少许 葱 少许，大蒜 少许。准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。把青椒切成细丝，然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。

切姜丝、蒜块、青红椒圈、葱花、草鱼块，鱼块中加入十三香、盐、姜丝抓匀，腌制20分钟。挑出姜丝，倒入生粉抓匀，拍掉多余的生粉。锅中倒油，油热放入鱼块，小火慢炸，炸至金黄捞出控油。

草鱼收拾干净，切成大一点的鱼块；鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上；腌好鱼后，起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用。

做法：杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时； 炸过的鱼块怎么做好吃 教你一下，烹。碗里放一份酱油，两份水，两份糖，盐少许（根据酱油的咸度适量）。把锅烧热，打底油，煸葱花。下入炸好的干鱼块。翻炒一下，迅速倒入调好的料汁。大火收汁，汁浓稠了均匀挂满鱼块就起锅，装盘。撒上葱白丝即可。

接下来，将面粉与葱姜末、五香粉和少许盐混合，加入适量清水调制成稀面糊。准备好的鱼块需逐个裹上面糊，确保均匀覆盖。在油温升至适当状态后，将裹好面糊的鱼块放入油锅中炸制。待鱼块外皮炸至金黄色，内部达到八成熟时，将其捞出。稍作冷却后，再次升高油温，将鱼块放入复炸至完全成熟。

炸过的鱼怎么炖好吃

油炸后的鱼清炖就可以了。锅里放适当油，放进切完的生姜沫、蒜泥、朝天椒段炒香。放进油炸后的鱼，轻度翻两下或是用滚油往上面淋。添加适量大骨头汤或是沸水，以能淹过鱼为宜。放进葱段、添加适量的生抽上色。加适当盐、白砂糖、米酒、鸡精或是味精调料。

鲤鱼去内脏，去鳃去鳞，清洗干净，剁成8厘米宽的块状。葱切段、姜切片备用。鱼块中放入一半葱段和姜片，15毫升花雕、15毫升老抽、八角和少许盐。抓匀后腌制20分钟。炒锅加热，倒入比炒菜多一倍的油烧至八成热，鱼块表面沾上生粉放入锅中。

在带鱼块上撒上一些盐，淋上一些料酒，腌制片刻。烧热适量的食用油，将腌制好的带鱼块放入锅中炸至金黄酥脆，捞出备用。锅中留少量底油，放入姜片、大葱段爆炒出香味。将炸好的带鱼块放入锅中，加入适量的温水，水量以没过带鱼为准。加入一些酱油，适量的红糖，调味盐，搅拌均匀。

锅中加入开水，加入油炸过的鱼，倒入葱段、姜片，加入适量盐。大火烧开后，中小火炖40分钟左右。盛出装盘，撒上适量葱花即可食用。鱼的营养成分：含有丰富的完全蛋白质。

炸过的鱼：可以选择新鲜的鱼或者已经炸过的鱼 高汤或鱼骨汤：用于炖煮的基础汤底 蔬菜：例如洋葱、胡萝卜、香菇等，可以按个人口味选择 调味料：例如盐、味精、酱油、白胡椒粉等，根据个人喜好适量添加 做法步骤： 将炸过的鱼放入炖锅中。

炸好的鱼怎么炖好吃又简单?

1、将鲤鱼去内脏，去鳃去鳞，清洗干净，剁成8厘米宽的块状。葱切段、姜切片备用。鱼块中放入一半葱段和姜片，15毫升花雕、15毫升老抽、八角和少许盐。炒锅加热，倒入比炒菜多一倍的油烧至八成热，鱼块表面沾上生粉放入锅中。

2、油炸后的鱼清炖就可以了。锅里放适当油，放进切完的生姜沫、蒜泥、朝天椒段炒香。放进油炸后的鱼，轻度翻两下或是用滚油往上面淋。添加适量大骨头汤或是沸水，以能淹过鱼为宜。放进葱段、添加适量的生抽上色。加适当盐、白砂糖、米酒、鸡精或是味精调料。

3、材料：鱼1条、花椒6粒、大料3粒、香叶3片、葱段3段、姜3片、蒜1头、干辣椒2个、豆豉辣酱1勺、生抽适量、料酒适量、鸡蛋2个、醋适量。锅内放少许油，放入花椒大料。放入葱，姜，蒜和香叶，干辣椒，豆豉酱，煸炒。炸好的鱼块下锅，放入料酒，生抽。

4、第一步：腌制裹淀粉 鱼块清洗干净，加入葱、姜、料酒、少量盐腌制15分钟。腌好的鱼块滚上一层薄薄的淀粉，抖散掉多余的淀粉。第二步：煎至金黄 锅中倒油，放入裹好淀粉的鱼块，中火煎至鱼块各个面金黄，盛出备用。

5、将炸过的鱼放入炖锅中。 加入高汤或鱼骨汤，使鱼肉浸泡在汤汁中。 添加切好的蔬菜，增加口感和营养。 调入适量的盐、味精、酱油和白胡椒粉，根据个人口味调整味道。 将炖锅盖好，放在火上炖煮，直到鱼肉和蔬菜变软烂，汤汁浓郁。

油炸过的鱼块怎么做好吃窍门油炸过的鱼块如何做好吃

1、把放入冰箱里冻炸好的鱼块取出来，放到盘子里解冻一下。准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。把青椒切成细丝，然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。在锅里放入少许油，把红椒，姜末和大蒜放进去炒出香味。把炸过的带鱼放入锅里，加入半碗清水，用大火烧2分钟。

2、先将鱼炸好，再把腐竹放入锅里，加些盐、酱油、适当的清水。不要太多，适量就可以了，就能焖了，大概8分钟。熟了后，撒上一些葱就可以吃了。要注意，做出来后，最好趁热吃，不要放太久，凉了再吃，口感是最好的。如果吃不完，可以把它放在冰箱里保存，很久都不会变质。

3、鱼炸过之后怎么做好吃材料：白菜一颗、炸鱼块适量、食用油适量、盐适量、生抽2勺。准备好一颗白菜，将白菜洗干净切成段备用。锅中加入适量的食用油，烧热之后将白菜放入锅中煸炒一下，直到将白菜炒软了。炒白菜的时候将葱花切好，锅中的白菜已经有点软了。