番茄炒蛋怎么做的步骤300字左右，番茄炒蛋怎么做?

怎么做西红柿炒蛋

1、西红柿炒蛋的做法如下：将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下入葱姜爆香，然后放入备好的西红柿大火翻炒。

2、将西红柿去蒂。用刀切成小块。将蒜切成片状。将姜块切成末。锅烧热后，放入适量油。倒入打好的鸡蛋，翻炒后盛出。锅中放入适量油。放入姜末翻炒。放入蒜片翻炒。放入西红柿翻炒。1加入少许料酒。1加入少许食盐。1加入适量白糖。

3、【番茄炒蛋】【主配料】：鸡蛋6个，番茄2个大概有1斤。【蛋液辅料】：食盐5克，鸡精5克，土豆淀粉一勺子。【炒制辅料】：食盐5克，生姜1坨剁碎，葱5根切葱花、大蒜1小把剁碎。【收汁辅料】：土豆淀粉半汤勺兑清水成一汤勺水淀粉。

4、西红柿炒鸡蛋人人爱吃，也人人会做。大雄有几个秘诀可以做出鸡蛋超嫩，又酸甜多汁的西红柿炒鸡蛋。都在视频里，来看吧。

番茄洗净、切除蒂。切成小块、备用。蒜子切碎。起锅、加入适量油、倒入鸡蛋、翻炒片刻、成型后翻炒片刻装盘。另起锅、倒入番茄块。番茄出汁后倒入蒜蓉和鸡蛋、适量盐。翻炒片刻即可出锅、装盘后撒上小葱花即可。

西红柿炒鸡蛋的做法西红柿清洗干净。西红柿切块，备用。鸡蛋打散，搅匀备用。起锅热油，六成油温放入鸡蛋液，翻炒至金黄，盛出备用。利用锅底余油，放入切好的西红柿块翻炒。西红柿煸炒出汁。下事先炒好的鸡蛋，放生抽和盐，翻炒均匀，即刻关火。摆盘。

西红柿炒鸡蛋的做法步骤step 1 备齐材料，西红柿洗净表面横、纵各薄薄的切一刀，便于开水焯烫去皮步骤step 2 锅内烧开水，下入西红柿两面烫一下，取出去皮步骤step 3 晾凉切块，如果喜欢浓浓的番茄酱口味可以切丁，我喜欢有西红柿的口感，所以切大块。

1、将西红柿用开水烫下，去皮，切成滚刀块备用。准备两个鸡蛋，顺着一个方向打散。打散后放入一点点盐、一点点白醋，白醋是为了掩盖鸡蛋的腥味，增加鸡蛋的鲜味。起火烧油，放入鸡蛋。待鸡蛋凝固，用铲子划成块。炒好的鸡蛋盛出备用。

2、[编辑本段][西红柿炒鸡蛋方法五] 主料：番茄（500克）鸡蛋（150克）调料：植物油（25克）白砂糖（10克）盐（3克）淀粉（豌豆，其它淀粉也可）（5克）制作工艺：把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块；鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀。将炒锅放植物油，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出。

3、步骤1 准备食材：番茄300克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、葱1根、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量步骤2 大蒜1瓣切末，葱1根切葱花备用，将鸡蛋2个打入碗中。步骤3 放入料酒1勺，清水1勺、盐半勺、混合搅匀。步骤4 番茄2个对半切开去蒂，切成小粒备用。步骤5 锅中加入适量油，烧至油温7成热。

4、西红柿炒蛋的做法如下：将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下入葱姜爆香，然后放入备好的西红柿大火翻炒。

5、【操作步骤】：【1】：番茄洗净在尾部切十字花刀，然后放入锅中，用开水对番茄烫两分钟。【2】：接着从尾部十字切口处撕掉外皮。【3】：番茄去皮后改刀切块放盘子里备用。【4】：6个鸡蛋打入碗中加入：食盐5克，鸡精5克，土豆淀粉一勺子，搅拌均匀成蛋液。【5】：锅中下入食用油，然后倒入蛋液。

6、原料准备，首先把葱姜切成小片儿。西红柿切成橘瓣状，保持大小一致。鸡蛋打散后放几滴白酒搅匀，可以保证鸡蛋松软。开火，锅烧热之后放入凉油，差不多三十秒，油温升到三成，热倒入蛋液，慢慢用铲子轻推。炒定型后就可以盛出备用了。