土豆焖五花肉图片，土豆焖五花肉的家常做法

五花肉焖小土豆做法

首先，我们需要准备一些食材：将五花肉切成厚实的片状，小土豆仔细清洗干净，尖椒切成均匀的段，葱切成段，同时将姜和蒜切成大片备用。接着，将锅加热，倒入适量的油。在油热后，加入八角，让其香味充分散发。接着，加入白糖，用中小火慢慢炒至糖溶化并变成红褐色，这一步为菜肴增添了独特的色泽和风味。

猪五花肉去皮，切2CM方块，去皮小土豆切块，姜切片，干辣椒切节。（2）锅入五花肉，煸炒出油脂，放入土豆，煎2分钟。（3）放入干辣椒、八角、姜片，炒香。放入豆瓣酱，炒出红油。淋入料酒、酱油，倒入适量清水，放半勺白糖，半勺盐，炒匀，盖上锅盖。

原料：五花肉、土豆、大蒜、姜片、葱段、料酒、糖、酱油各适量。先把五花肉切块，放水中泡泡，去血水。坐锅烧水，放姜片、葱段、料酒，把肉块稍微炖炖。趁着炖肉的时间，把土豆去皮切块，大蒜剥成蒜瓣。锅里加少许油，烧热后加糖，炒滑，加肉翻炒，至肉完全被糖色包裹，入土豆。

小土豆刮皮清洗干净；对半切2块或者切3块；豆角去两头和筋，撅成小段；土豆和豆角入肉锅中，撒适量盐，翻拌均匀，盖盖子焖炖15分钟至全熟。

. 然后，将小土豆刮皮并清洗干净，对半切2块或者切3块。1 处理豆角，去掉两头和筋，然后折成小段。1 将切好的土豆和豆角加入肉锅中，撒上适量的盐，翻炒均匀。1 盖上盖子，继续焖炖15分钟，直到所有食材完全熟透。

做法：五花肉飞水。蒜拍扁切片，姜切丝，小红椒切圈。土豆去皮洗净，五花肉飞水后捞起。五花肉切片，土豆切块。坐锅烧热，不放油，煎五花肉。煎出油，两面稍黄，油多可倒出。将五花肉拨到一边，放姜和蒜至油中爆香。倒入土豆块翻炒。

土豆500g，洋葱50g，红椒5g，五花肉5g，盐5g，沙茶酱5g，柠檬汁5g，姜5g，豆瓣酱5g，生抽5g，白糖5g，油5g。所有材料洗净切好，坐锅烧热放油，爆香姜片，然后放切好的五花肉下去小火翻炒。

五花肉切小块。锅里放入适量油、加入冰糖熬化。小火熬至棕黄色。倒入五花肉裹上糖色、炒干水份，加入姜粒、蒜粒炒出香味。加入料酒、生抽、老抽炒至上色。注入适量清水、加入香叶、八角、大火烧沸腾，盖盖（小火）焖煮20分钟。倒入土豆（小火）焖熟。

1、土豆炖肉是一道家常菜，下面是一种简单的做法：材料：- 肉类（如猪肉、牛肉）500克，切块 - 土豆2-3个，切块 - 洋葱1个，切丝 - 葱姜蒜适量，切末 - 料酒适量 - 酱油适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 葱花适量步骤：先将肉块用料酒腌制数分钟，去腥味。

2、五花肉300克（肉块大概切成2cm×2cm×1cm），土豆300克切块（大小是口感随意），葱姜蒜少许切段，盐，八角4瓣，花椒10几粒，食用油30克，水500克。做法：先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必等水沸腾。

3、- 植物油（适量）步骤：将猪肉块切成适当大小的块状，用水煮沸后焯水，捞出备用。土豆去皮切块，姜切片，大葱切段备用。热锅加入适量的植物油，放入姜片和葱段炒香。加入焯过水的猪肉块，炒至肉变色。加入适量的料酒，煮开后倒掉，这样可以去腥。

准备材料：五花肉切成约2厘米见方的块，土豆去皮切块，大小与五花肉相仿，姜蒜切片，青红椒切块，葱切段。焯水：将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜和少许料酒，大火烧开后撇去浮沫，焯水约3-5分钟，捞出五花肉，用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。

步骤五：加入清水加入适量的清水，水量要稍微多一些，以保证土豆和五花肉都能煮熟。步骤六：焖煮将锅盖盖上，用中小火焖煮20分钟左右，直到土豆煮熟，五花肉也变得非常酥软。步骤七：收汁较后，将火调大，让汤汁收干一些，让土豆和五花肉都能吸收汤汁的味道。

1、步骤一：准备食材将五花肉切成小块，土豆去皮切成小块，葱姜蒜切末备用。步骤二：煸炒五花肉将五花肉放入锅中，用中火煸炒至肉色变黄，出油后加入葱姜蒜末煸炒出香味。步骤三：加入调料加入适量的料酒，炒匀后加入生抽、盐、糖，继续翻炒均匀。

2、做法五花肉切块，土豆切块，冷水下锅煮加料酒、葱姜，煮开撇去浮沫捞出，锅热不用放油，放焯好的肉煎，煎至金黄捞出锅中留油下冰糖，满翻炒出糖色，放煎好五花肉炒，翻炒均匀上色，下八角干辣椒、桂皮、香叶、葱姜蒜，炒出香味。

3、焖煮：加入足够的水或高汤，水量要没过五花肉。大火烧开后转小火慢炖，期间可撇去浮沫。加土豆：当五花肉炖至半熟时，加入土豆块，继续焖煮。调味：待土豆和五花肉都炖至软烂时，加入青红椒块和葱段，调整盐的分量，根据个人口味调整。收汁：开大火收汁，直至汤汁浓稠，肉质软烂，土豆入味。

4、准备主料：五花肉。辅料：土豆、大葱、姜、八角、香叶、桂皮、老抽。调料：冰糖、白糖、植物油、料酒、食盐、生抽。准备好原材料，五花肉切成两厘米左右的块，土豆两个。葱斜切成一厘米左右的段，姜切片。土豆洗净去皮后，切成两厘米左右的方块，凉水洗一下控干水分备用。

5、材料：五花肉300克（肉块大概切成2cm×2cm×1cm），土豆300克切块（大小是口感随意），葱姜蒜少许切段，盐，八角4瓣，花椒10几粒，粉丝50克，食用油30克，水500克。先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必等水沸腾。