皮皮虾圆白菜炒粉丝，圆白菜炒粉丝

圆白菜炒粉丝的做法

放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下。放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。

准备食材。将圆白菜洗净，切成块状；将粉丝用温水浸泡20分钟，待软后捞出备用。葱姜蒜切末备用。热锅冷油，放入葱姜蒜末爆炒出香味，再加入切好的圆白菜翻炒。放入适量的盐，调料酒，酱油和鸡精，继续翻炒均匀，让调味品均匀渗入圆白菜。

锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。大葱切成葱花。小米椒切小段锅内热油，比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨，将小米椒和葱花加入，炒出香味。加入圆白菜，翻炒片刻。加入生抽。老抽。

锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用。圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。大葱切成葱花。小米椒切小段。锅内热油，比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨，将小米椒和葱花加入，炒出香味。加入圆白菜，翻炒片刻。加入生抽。老抽。

材料：圆白菜500克、粉丝50克、花生油30克、葱1小段、姜1小块、干辣椒5个、蒜3瓣、酱油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克、盐2克。葱姜蒜和干辣椒切好备用，圆白菜洗干净切成块。粉丝放入烧开水的锅中汆烫至变软，留少许水倒入盆中备用。

1、放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下。放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。

2、生抽、鸡精、盐步骤：蒜3瓣切末；圆白菜洗净切丝；粉丝放入温水泡发；锅中放入适量油，油温烧至6成热；放入蒜末炒香；放入圆白菜翻炒半分钟；加入粉丝翻炒；调入生抽半勺、盐半勺；调入鸡精半勺翻炒均匀即可。

3、准备食材。将圆白菜洗净，切成块状；将粉丝用温水浸泡20分钟，待软后捞出备用。葱姜蒜切末备用。热锅冷油，放入葱姜蒜末爆炒出香味，再加入切好的圆白菜翻炒。放入适量的盐，调料酒，酱油和鸡精，继续翻炒均匀，让调味品均匀渗入圆白菜。

4、炒粉丝好吃又简单的做法如下：用料：圆白菜半棵、粉丝1把、生抽2勺、老抽1小勺、小米椒1个、盐适量。锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用。圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。大葱切成葱花。小米椒切小段。锅内热油，比你平时炒菜要多一些。

5、新鲜的卷心菜准备好。切掉根部，分成一片片，清洗干净。锅加水烧开，放入粉条，将粉条煮至变透明捞出，放在冷水中过一遍凉水。加入少许熟油，再加入少许酱油，用筷子搅拌均匀，方便入味，这样做炒出的粉条不粘锅，根根分明，吃着爽滑劲道。准备点葱花，干辣椒段，蒜片，姜末。

圆白菜炒粉条的做法：准备好所需食材：圆白菜、粉条、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、油。将粉条用温水泡软备用。圆白菜洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入圆白菜煸炒至变软。加入泡软的粉条，翻炒均匀。

新鲜的卷心菜准备好。切掉根部，分成一片片，清洗干净。锅加水烧开，放入粉条，将粉条煮至变透明捞出，放在冷水中过一遍凉水。加入少许熟油，再加入少许酱油，用筷子搅拌均匀，方便入味，这样做炒出的粉条不粘锅，根根分明，吃着爽滑劲道。准备点葱花，干辣椒段，蒜片，姜末。

圆白菜半个洗净，把圆白菜用手撕开。锅热少许油，把白菜炒熟取出备用。锅热放油，再放大蒜、辣椒炒香，再放蚝油、生抽炒香放一大勺水，再把粉条放里面。

【食材准备】包菜，粉条，五花肉，葱丝，姜丝，蒜末，干辣椒【调料】盐，生抽，老抽，料酒，花椒粒，白胡椒粉圆白菜洗净之后，沿着菜茎的纹理一切为二，再从中间切一刀，去除根部。圆白菜切丝要顺着菜茎，不要太细，不然容易炒得过于软烂，影响口感。

圆白菜炒粉条的做法如下：把粉条放在容器内，淋入开水，把粉条烫软，用筷子把粉条剥散开，然后用温水泡发粉条，泡发半小时-1小时，把粉条泡发至无硬芯，颜色变透明即可。粉条不能一直用开水泡发，一直用开水泡发，容易把粉条泡发碎了。

首先，我们需要准备好所有主要食材。圆白菜切丝，这时候可以把粉条上锅煮一下，使其软化。圆白菜洗净后控净水。粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用，瘦肉切丝。将肉用生抽、生姜、料酒拌匀，再拌入植物油。接下来，我们开始烹饪。

1、准备食材：圆白菜洗净后切成细丝，胡萝卜去皮切成细丝，大蒜和姜剁成末，青葱切成小段。粉丝提前用温水泡发至软，然后沥干水分备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至五成热时（大约150℃），放入大蒜末和姜末，用小火慢慢炒出香味。

2、煸炒至五花肉变色，肥肉部分吐油，放入葱花、干辣椒和豆豉继续煸炒。煸炒出调料出香味，沿锅边烹入1茶匙料酒、很酱油、少许食盐。加入圆白菜继续煸炒。煸炒至白菜稍微变软，加入一茶匙蚝油。加入蚝油后继续煸炒，圆白菜断生即可关火。

3、星期一：西芹炒豆干+素炒有机花菜+鸭蛋炒蚕豆西芹炒豆干，豆干属于豆制品，含有丰富的蛋白质，西芹含有丰富的维生素，用豆干炒西芹，口味清新，香气四溢，非常的开胃。西芹炒豆干做法：将西芹摘去老筋，洗净后切成滚刀片，豆干洗干净切条。锅烧热放油，下入蒜末煸香，随后下入豆干，放少许酱油拌炒。

4、食材：黑木耳提前一晚泡发，粉丝清水泡软即可，鸡蛋2只，核桃2个，香葱2根。鸡蛋打入碗中，备用。起锅烧热，倒少许油，倒入鸡蛋，小火煎制。鸡蛋煎至半成熟，底部焦黄，炒散。倒入泡发的木耳，中火翻炒。倒入核桃仁，炒匀。倒入适量清水烧开，略煮。

5、晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。星期三早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。星期四早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个中餐：米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。