尖椒炒土豆片简单做法，尖椒炒土豆片正确做法

尖椒土豆片做法

1、土豆1个、尖椒1个、油适量、酱油1汤匙、盐1小勺、鸡精1小勺、五香粉1小勺、香菜1根、葱花蒜末适量。做法：焯过水的土豆片、尖椒切块、葱花蒜末备好。锅烧热，倒入油，放五香粉、葱花蒜末爆香。下土豆片和尖椒爆炒，淋酱油，放盐和鸡精。

2、土豆削皮洗净，对半切开后切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜2瓣切末，小葱2根切葱花；锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出；锅中留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、糖半勺。翻炒均匀后即可。

3、土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡；尖椒去蒂去籽后洗净切片；锅内注油烧热，放姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒；？放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀，土豆片至半熟时放入尖椒片爆炒；快出锅时放耗油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。

土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡；尖椒去蒂去籽后洗净切片；锅内注油烧热，放姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒；？放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀，土豆片至半熟时放入尖椒片爆炒；快出锅时放耗油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。

首先，将土豆去皮洗净，切成薄片后浸泡在清水中，以去除多余淀粉。接着，将尖椒去蒂去籽，洗净后也切成薄片备用。在锅中注入适量油，待油烧热后，放入姜蒜末爆香。随后加入土豆片进行翻炒。此时，加入五香粉和胡椒粉，并淋上一些生抽，继续翻炒至土豆片半熟。

土豆1个、尖椒1个、油适量、酱油1汤匙、盐1小勺、鸡精1小勺、五香粉1小勺、香菜1根、葱花蒜末适量。做法：焯过水的土豆片、尖椒切块、葱花蒜末备好。锅烧热，倒入油，放五香粉、葱花蒜末爆香。下土豆片和尖椒爆炒，淋酱油，放盐和鸡精。

所需材料：一个土豆、一个尖椒、适量的油、一汤匙酱油、一小勺盐、一小勺鸡精、一小勺五香粉、一根香菜以及适量的葱花和蒜末。制作步骤：首先将土豆和尖椒焯水后切成块状，同时准备好葱花和蒜末。加热锅并倒入适量的油，放入五香粉和葱花、蒜末，用中小火炒香。

准备材料：土豆2个、青椒1个、八角、葱、生抽、蚝油、盐、鸡精适量。土豆切片，在水中洗洗，换水再泡泡，去掉淀粉。锅烧热倒油。放入花椒，八角，葱花，土豆片。加入生抽，蚝油，盐。放入青椒炒一会，撒上鸡精，翻炒均匀即可。

土豆切片，泡水五分钟，葱切碎。热锅下油，油八成热放葱头炒香后放豆瓣酱。放土豆片下锅继续翻炒，尽量不要停止翻炒，防止粘锅，可以加少量水。土豆片熟后加盐，加葱翻炒至葱断生后就可装盘了。

备料：油，辣椒（掰成两段，多少由个人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水里泡一会），盐。醋。下油：油要多，否则会沾锅的。下料：当油发热开始冒烟时，把辣椒迅速丢入。

将土豆削皮，切成薄的土豆片，用清水浸泡备用。往锅里倒入适当的油，油发热开始冒烟时，将辣椒迅速倒入。把土豆片从水中捞出，迅速放入锅中，大火翻炒。当土豆片的边开始变色时，倒入适量的醋，然后继续翻炒，当土豆片开始有些泛黄时，放盐和味精。翻炒后出锅即可。

尖椒土豆片饭店的做法：葱、姜、蒜切片。将土豆片焯透备用。热锅下油，放入葱、姜、蒜爆香。加料酒和尖椒片炒至六七成熟，再放入土豆片中火煸炒。然后加盐、味精、白糖、鸡粉、老抽，大火翻炒。最后加入米醋，大火翻炒几下，淋香油即可。

土豆削皮洗净，对半切开后切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜2瓣切末，小葱2根切葱花；锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出；锅中留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、糖半勺。翻炒均匀后即可。