东北乱炖的家常做法，东北乱炖的家常做法铁锅炖长豆角

东北乱炖的家常做法

1、茄子、土豆和青椒洗好。番茄和木耳。猪肉提前化冻。土豆茄子和青椒切好。切好的番茄和木耳。起锅放油，油热后放入提前切好的葱姜蒜和八角煸炒一下，放入肉片翻炒变色后添加料酒、生抽、甜面酱和白糖。放入土豆翻炒一会儿，然后放茄子翻炒。番茄和青椒一起放入锅内。

2、首先，我们将一块猪肉洗干净，然后放入锅中焯水，去掉浮沫。将焯过水的猪肉切成肉块，然后放入油锅中煎炸，待到两面炸至金黄色的时候便可以出锅，然后装入砂锅中。将准备好的香料，花椒，盐，味精，葱姜蒜等通通放入砂锅中，然后将茄子，豆角，土豆切成块，放在砂锅上层。

3、以下是修改润色后的东北大乱炖家常做法：首先准备好茄子、土豆、青椒、番茄和木耳，将它们清洗干净。将猪肉提前解冻。将土豆、茄子和青椒切成适口的块状。切好番茄和木耳。热锅倒油，油热后加入葱姜蒜和八角炒香，接着放入猪肉片翻炒至变色。

4、东北乱炖是一道具有浓厚东北特色的家常菜，主要特点是将各种食材放在一起炖煮，味道鲜美，营养丰富。

5、东北乱炖的家常做法如下：食材：土豆2个、茄子2个、青椒2个、西红柿2个、红烧猪肉罐头1个、五花肉6片、葱1根、姜3片、蒜4瓣、大料1个、香叶1片、花椒7粒、料酒1勺、蚝油5勺、糖0.5勺、生抽5勺、五香粉1勺、鸡精1勺、（东北）大酱2勺、盐适量、油适量。

主料：土豆2个、豆角一小把、玉米1根、五花肉半斤、排骨一条、红萝卜1个。辅料：大葱适量、姜适量、蒜适量、黄豆酱适量、八角桂皮适量。排骨焯水，去掉血水。锅内放入少量食用油，放入姜片，蒜，八角，黄豆酱，炒香。倒入五花肉，翻炒变色后倒入排骨，继续煸炒2分钟。

用料：排骨250g、土豆1个、豆角250g、玉米1个、小南瓜半个、猪肥肉 50g、姜2片、蒜2瓣、黄豆酱1小勺、糖1点点、盐适量、老抽，生抽各1小勺、十三香1点点；将排骨过开水煮去血沫后捞出，将土豆、豆角、南瓜、玉米切成小块洗净备用，将姜蒜切碎备用。

东北大乱炖的做法如下：茄子、土豆和青椒洗好。番茄和木耳。猪肉提前化冻。土豆茄子和青椒切好。切好的番茄和木耳。起锅放油，油热后放入提前切好的葱姜蒜和八角煸炒一下，放入肉片翻炒变色后添加料酒、生抽、甜面酱和白糖。放入土豆翻炒一会儿，然后放茄子翻炒。

做法一：材料：五花肉500g、红薯2个、胡萝卜1个、洋葱1个、土豆2个、粉皮若干、蒜4粒、豆角适量、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、陈皮适量、八角适量。步骤：五花肉切块，焯水去血水和脏东西，备用。红薯、胡萝卜、土豆去皮切块，洋葱切丝，蒜切片，粉皮剪段，豆角去头去尾。

主料：猪肉（五花肉或瘦肉）、鸡肉、牛肉等任选其一或多种搭配；辅料：土豆、胡萝卜、白菜、豆腐、木耳、香菇等蔬菜类；调料：大葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉等。

基本材料：主料：猪肉、鸡肉、牛肉等任选其一或多种搭配；辅料：土豆、白菜、豆腐、粉丝、木耳、香菇等；调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、葱、姜、蒜、辣椒等。做法步骤：准备食材：将猪肉、鸡肉、牛肉等切成块状，土豆、白菜等切成适当大小的块状，豆腐切成块状，粉丝泡软备用。

【小贴士】东北乱炖的食材可以根据个人喜好和当地食材情况进行搭配，如可以加入豆角、玉米、南瓜等。炖煮过程中要注意火候，以免煮烂或者煮不熟。东北乱炖的特点是味道鲜美，营养丰富，适合冬天食用，暖身养胃。总之，东北乱炖是一道非常美味的家常菜，做法简单，食材丰富，适合家庭聚餐或者朋友聚会时食用。

东北乱炖是一道非常受欢迎的家常菜，它的特点是食材丰富，口感鲜美，营养丰富。下面是一种常见的东北乱炖的家常做法：材料：土豆、茄子、豆角、西红柿、青椒、红椒、胡萝卜、洋葱、鸡肉、猪肉、鱼肉、虾仁、蟹棒、木耳、香菇、豆腐皮、鸡蛋、葱姜蒜等。步骤一：准备食材。

主料：猪肉、鸡肉、牛肉等任选其一或多种搭配；辅料：土豆、白菜、豆腐、粉丝、木耳、香菇等；调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、葱、姜、蒜、辣椒等。做法步骤：准备食材：将猪肉、鸡肉、牛肉等切成块状，土豆、白菜等切成适当大小的块状，豆腐切成块状，粉丝泡软备用。