薏米红豆汤的正确做法，薏米红豆汤的正确做法窍门

红豆薏米汤的做法

准备同等分量的红豆和薏米，先洗干净，将红豆泡制两三个小时，薏米泡一个小时即可。先煮红豆，煮开后加一些凉水，再煮开后再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟烂。等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，放冰糖调味即可。

所需食材有薏米30g、大枣20g、红豆30g。首先将薏米、红豆、大枣洗净，清水泡20分钟。泡好后把红豆和薏米都放到锅中，然后再加入适量水，大火烧开，中火煮。直到红豆开加入红枣，再煮15分钟即可出锅。

材料：薏米、红小豆各30g、冰糖。薏米、红小豆洗净泡一会，最好泡上一晚。将泡的薏米、红小豆连同泡米水一同倒入高压锅，再加一些水。大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟就好了。薏米红豆汤具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

将薏米和红豆放入盆中，加入足够的清水浸泡2小时以上，让其充分膨胀。将浸泡好的薏米和红豆放入砂锅或电压力锅中，加入适量的清水。点火后，大火煮沸后转小火慢炖2小时以上，或者使用电压力锅高压煮20分钟。最后加入红枣和适量的冰糖，再煮沸5分钟即可。

步骤1：提前浸泡豆类将红豆和薏米分别用清水浸泡大约3-4小时，这样可以更好地软化豆类，提高煮汤效果。步骤2：焯水将浸泡后的红豆和薏米放入锅中，加入足够的清水，煮至水开后焯水1-2分钟。这一步是为了去除豆类中的杂质，减少汤的浑浊度。

原料：薏米、红豆。薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水。开火至锅中水开后煮3分钟，关火焖30分钟。再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可。将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。

方法/步骤：红豆和薏米清洗干净，提前用清水泡4小时，以便更容易煮烂。泡好后直接放入锅中，加入清水开火煮。需要注意的是，泡豆子的水不要倒掉，因为部分营养物质已经溶入水中，倒掉就浪费了。大火煮开后，稍微加点凉水再次煮开，然后加凉水再次煮开，反复两次。

将薏米和红豆分别洗净，加入清水中浸泡约2小时。（这一步可以帮助薏米和红豆更容易煮熟）将浸泡好的薏米和红豆加入炖盅或大锅中。加入适量的清水，水的量可以根据个人口味来决定，一般可以保证材料能够浸泡在水中即可。

步骤如下：将薏米与红豆洗净提前泡约十二个小时。泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。除薏仁红豆粥外，薏仁茶也具有祛湿功效。

1、红豆薏仁水的做法如下：将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时；将红豆和薏米放入锅中，加水；盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用；留一些水可以没过豆子，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3到4次；煮到红豆和薏米都开花了，即不需要再煮。

2、薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水（和平时做粥时的水量相当）。开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时。再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃。

3、材料：红豆、薏米、冰糖。做法：首先需要把红豆和薏米清洗干净浸泡备用。在清水浸泡3-4小时之后，就可以泡发了。然后把泡发后的红豆薏米倒入锅中，加入适量的清水。之后大火将水煮沸后，转小火盖上盖子熬1-2小时。最后待水颜色变浑浊，薏米、红豆软化后，搅拌均匀即可。

4、薏米淘洗干净浸水几小时，红豆淘洗干净浸水几小时备用。泡好的薏米和红豆放入锅内，加入适量水后大火烧开关火不开盖静置一小时。再次大火烧开并关火，前后连续重复三次。最后将煮好的红豆薏米放凉过滤，美味的红豆薏米水就做好了。

5、将提前泡好的薏米和红豆放入锅中。加入适量的水后，大火煮沸然后关火，不开盖静置一小时。重复上述步骤，大火烧开并关火，共进行三次。最后，将煮好的红豆和薏米放凉后过滤，即可得到美味的红豆薏米水。

6、先将红豆和薏米泡入水中泡胀，大约七到八个小时就泡好啦，我在里面还加了几片百合，因为我妈爱吃。起锅烧水，水开后放入薏米开大火煮，因为薏米更难熟，所以薏米要先煮一会儿。薏米煮制二十分钟后放入红豆，继续开大火煮二十分钟。