番茄虾球的做法家常菜视频，番茄虾球的做法家常菜

京包里脊是哪里的菜

1、京包里脊是山东菜，属于鲁菜系。京包里脊是用里脊肉经过裹浆、油炸以后淋上已经做好的酱汁，色泽金黄艳丽，一看就令人食欲大开，加上香酥的口感和香甜的肉质，绝对是一道吃了忘不了的美食。京包里脊有着很强的养生保健的作用，可以促进人体的新陈代谢，开胃，通便等药用价值十分明显。

2、京包里脊是山东地区的一道美味佳肴，属于鲁菜系。鲁菜是起源于山东的齐鲁风味，也是我们国家的八大菜系中唯一一个自发型菜系。京包里脊是一道不可多得的美味，有着很强的养生保健的作用，可以促进人体的新陈代谢，开胃，通便等药用价值十分明显。

3、京包里脊是北京菜。京包里脊是北京传统名菜之一，以猪里脊肉为主料，经过切片、腌制、油炸等工序制作而成。这道菜色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。京包里脊的制作方法独特，讲究选料和刀工，需要选用新鲜的猪里脊肉，切成薄片，再用调料腌制入味，最后油炸至金黄色即可。

4、京包里脊是北京的菜。详细介绍如下：京包里脊是一道具有北京特色的传统名菜，属于京菜菜系。它以猪里脊肉为主料，经过精细的刀工处理和恰当的烹饪技巧制作而成。这道菜的制作工艺相对复杂，需要选用优质的猪里脊肉，切割成特定的大小和形状。随后，经过腌制、炸制或烹饪等多个步骤，使肉质鲜嫩且口感丰富。

5、京包里脊是北京的菜。详细解释如下：京包里脊是一道具有北京特色的传统菜肴。北京作为中国的首都和文化中心，拥有悠久的饮食文化历史，各地的美食在这里交融发展，形成了独特的风味。京包里脊主要以猪里脊肉为主料，经过精细的刀工处理和独特的烹饪技巧制作而成。

家常菜:番茄虾球是什么菜系

1、番茄虾球一道地道的鲁式甜品，也就是鲁菜菜系。番茄虾球怎么做呢？原料：虾、番茄酱，配料：葱丝、姜丝，调料：盐、料酒、淀粉、番茄酱做法：把大虾去头、去壳。去壳时要保留最后一节的壳和尾巴，这样炒出来的虾球会更好看。

2、番茄虾球是山东省的一道家常菜，属于鲁菜。番茄虾球是一道地道的鲁式家常菜，主要材料有虾仁、鸡蛋等，辅料有葱、姜、番茄酱等。其酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽。番茄虾球的做法十分讲究，重视口味和口感的搭配，是一道很讨人喜欢的小菜。

3、番茄虾球是山东的一道菜。番茄丸子是地道的鲁式甜品。主料是虾、蛋等。，辅料有葱、姜、番茄酱等。是一道简单易做的家常菜。番茄虾球的制作步骤如下：去掉虾壳和虾头，留下虾尾，取出沙线。用刀片从后面把虾剖开，不要切掉，保持腹部相连，尾巴向前卷，从腹部中间穿过，做成虾球。

番茄虾球的制作方法及营养价值

1、起源与营养番茄虾球起源于山东省，是一道深受欢迎的甜品菜。虾球选用新鲜大虾，其肉质松软，易于消化，富含蛋白质、矿物质和维生素A原。虾球搭配的番茄，含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于身体健康。制作方法制作番茄虾球，首先需要准备新鲜的大虾，挑去虾线后腌制。

2、酸甜番茄虾球的做法：虾子去壳去泥肠用腌料腌10分钟，葱切段，红葱头切末，蒜头切块备用。起油锅将蒜头，红葱头，葱段放入油内煎香，制作成葱蒜香油。煎至焦黄将辛香料捞起来，油接着下调味料。

3、番茄虾球的制作步骤如下：去掉虾壳和虾头，留下虾尾，取出沙线。用刀片从后面把虾剖开，不要切掉，保持腹部相连，尾巴向前卷，从腹部中间穿过，做成虾球。将虾球放入碗中，加盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。将腌制好的虾球蘸上淀粉，放入油锅炸至金黄色，捞出，沥干油。

4、除了上述做法，还有其他几种制作番茄虾球的方式，例如从虾背刨开并挑去虾线，加入姜丝、番茄酱等调料进行烧煮。或是利用煎虾的余油，放入姜丝爆香，再加入番茄酱、白糖等调味，焖烧收汁即可。番茄虾球的风味变化番茄虾球不仅可以保持原汁原味，还可以尝试加入冰花酸梅酱等调料，增加风味的多样性。

5、番茄虾球是一道色香味俱佳的菜肴，不仅营养价值高，而且口感鲜美。对于新手来说，烹饪这道菜可能需要一些技巧和耐心，但是只要按照步骤来，也能做出美味的成品。

如何在家制作好吃的番茄虾球?

番茄虾球的制作步骤如下：去掉虾壳和虾头，留下虾尾，取出沙线。用刀片从后面把虾剖开，不要切掉，保持腹部相连，尾巴向前卷，从腹部中间穿过，做成虾球。将虾球放入碗中，加盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。将腌制好的虾球蘸上淀粉，放入油锅炸至金黄色，捞出，沥干油。

准备食材：新鲜虾仁是必不可少的，选择肉质紧实、新鲜的虾仁，这样虾球才会有弹性。番茄选择成熟的，这样炒出来的汁水才会更加鲜甜。此外，还需要准备葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、淀粉、料酒、白胡椒粉等调料。

酸甜番茄虾球的做法：虾子去壳去泥肠用腌料腌10分钟，葱切段，红葱头切末，蒜头切块备用。起油锅将蒜头，红葱头，葱段放入油内煎香，制作成葱蒜香油。煎至焦黄将辛香料捞起来，油接着下调味料。

1000张步骤图一看就会:做好家常菜目录

1、PAPT 1 健康素食 - 清炒红菜苔，营养丰富，口感鲜美。- 蚝油香菇菜心，香气四溢，香菇的鲜与菜心的脆相得益彰。- 西红柿烧茄子，酸甜可口，营养均衡。- 宫保杏鲍菇，酥脆可口，杏鲍菇的韧与宫保酱的辣相融合。- 菠菜沙拉，清新爽口，富含叶绿素，滋养身体。

2、本书名为《1000张步骤图一看就会：做好家常菜》，由北京科学技术出版社于2010年11月1日出版发行。本书为平装版，总页数为144页，采用简体中文作为正文语言。开本规格为16开，ISBN号为7530448269，同时具有9787530448267这个版本号。图书条形码为9787530448267，尺寸为28 x 18 x 1 cm，重量为399 g。

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4、猪肉冲净、搌干，顺丝切成比豆豆芽菜稍粗一点丝，用酒酿、木薯淀粉，一点点油抓搅拌。豆豆芽菜用流水侵泡腌臜，拣除豆油皮。油煮沸，先后放进生姜片、肉丝炒散。肉丝炒出八幼稚时放进豆豆芽菜，炒1～2min，豆豆芽菜稍软时放进盐、味精，翻匀盛出来，撒进葱段。