正宗清蒸大龙虾方法图片，正宗清蒸大龙虾方法

清蒸澳洲大龙虾怎么做好吃

1、清蒸澳洲大龙虾的做法如下：食材准备：澳洲龙虾1只，橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量，胡椒粉少许，香菜少许。方法步骤：龙虾洗净，处理后切成块备用。葱切段，姜切片，蒜取整，香菜洗净备用。锅中倒入较多的橄榄油，放姜蒜爆香。爆香后继续加葱爆香，然后捞出备用。

2、将澳洲大龙虾洗净切块，备用。煮一锅开水，加入姜块和蒜瓣，煮沸。将大龙虾块放入沸水中焯水，煮至变色，捞出备用。准备一个蒸锅，加入足够的清水并放入蒸锅架，将水煮沸。在蒸锅架上放入焯水后的大龙虾块，撒上适量的食用盐，撒上青葱段。

3、准备食材：获取一只澳洲大龙虾，还需要橄榄油、料酒、新鲜葱段、姜片、蒜末以及少许胡椒粉。香菜用于装饰。处理龙虾：将龙虾清洗干净，然后切块备用。预热锅具：在锅中倒入足够的橄榄油，加入姜片和蒜末，小火炒香。

4、制作清蒸澳洲大龙虾的步骤如下。首先准备材料：澳洲大龙虾1只（约700克），大虾200克，葱、姜各25克，料酒20克，精盐5克，白糖4克。具体做法是：首先将大虾剪去虾须、虾足，去除沙包、沙线，洗净后放入容器中。接着将龙虾从腹部剖开取出肉，切成段后放入龙虾壳内。葱切段，姜切片备用。

5、澳洲大龙虾的清蒸做法如下：食材准备：准备一只澳洲大龙虾，还需要适量的橄榄油、料酒、葱、姜、蒜，以及少量的胡椒粉。龙虾处理：将龙虾清洗干净，然后切成块状，备用。调味料准备：将葱切段，姜切片，蒜拍碎备用。香菜洗净，切成适当长度。

6、将虾肉和虾黄洗净沥干水分，纵向切一刀。在虾肉上均匀撒上姜末和葱花，再把虾黄均匀放好。将清水倒入蒸锅中烧开，放入铺上从虾肉处纵剖一刀的大龙虾，再把米酒淋至虾身上。加盖大火蒸10分钟左右，关火后再焖5分钟即可。出锅前撒上少许精盐和味精。

1、将龙虾洗净。分截一下龙虾。拍裂龙虾的钳子，以便更容易蒸熟。切葱丝。切好蒜末，放入碗中，泼上热油，加入蒸鱼豉油。将龙虾冷水上锅，大火烧开后转中小火蒸15分钟。蒸熟的龙虾摆入盘子，放葱丝即可。

2、最后，做出高品质的龙虾菜肴，必须选择洪泽湖中心水域的龙虾，这里的龙虾个大，肉质富有弹性，而且很少有异味，烹制出的龙虾容易保留虾肉的鲜味。

3、做法：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。知味大龙虾。材料：900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红辣椒半个，黑胡椒粉、盐各适量。

4、龙虾清洗干净。虾头切下，虾尾打开腹部，用剪刀剪开，慢慢取出龙虾肉，清理内脏和虾线，洗净备用。准备蒜末、姜末、盐和白酒。将虾肉放回虾壳中，均匀淋上白酒，撒上盐，加入蒜末和姜末。锅中水开后，放入龙虾蒸10分钟。蒸好后，撒上葱花即可。

大龙虾的三种家常做法包括清蒸大龙虾、蒜蓉烤大龙虾和香辣炒大龙虾。清蒸大龙虾是一种能够保留龙虾原汁原味的烹饪方式。将大龙虾处理干净后，放入蒸锅中，加入葱姜蒜提味，蒸制十五分钟左右即可。这样做出来的大龙虾肉质鲜嫩，口感清甜，搭配简单的调味料就能让人回味无穷。

清蒸澳洲大龙虾。材料：大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油。做法：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。知味大龙虾。

清蒸大龙虾：材料：大龙虾2只，生抽适量，姜、蒜、香油各适量，料酒少许。做法：洗净龙虾放入适量盐，料酒，和姜蒜浸泡几分钟备用。将龙虾放置进蒸锅中，大约半小时即可出锅。在蒸大龙虾的时候同时调配酱汁，将姜蒜剁碎成末加入生抽和几滴香油搅拌均匀即可。龙虾出锅，配上做好的酱汁即可食用。