动物馒头的做法大全花样窍门，动物馒头的做法大全

12种小动物馒头的做法

小猫咪馒头：将面团分成小块，用剪刀在其中一半的面块上剪出两耳朵，再用小的圆形刀具在另一半上切出两只眼睛和一个小鼻子，最后蒸熟即可。小狗狗馒头：将面团分成小块，用手指在其中一半面块上捏出两个尖尖的耳朵，再用小的圆形刀具在另一半上切出两只眼睛和一个小鼻子，最后蒸熟即可。

做法：将面粉、酵母、白糖、水混合搅拌成面团，揉至光滑，发酵至两倍大。将胡萝卜切成小块，煮熟，捣成泥，做成馅料。将面团分成若干份，搓成小球，擀成圆形，包入馅料，捏成兔形，上笼蒸10分钟即可。熊猫形馒头材料：面粉、酵母、白糖、水、黑芝麻、胡萝卜。

兔子馒头制作：混合面粉、酵母、水和食用色素，揉成面团，分割、搓条、切口形成耳朵，涂色后画上兔子面容。小狗馒头制作：混合面粉、酵母、糖、水和黑芝麻，揉成面团，分割、搓球、切口形成耳朵，粘上黑芝麻作眼睛和鼻子。

熊猫形馒头材料：面粉、酵母、白糖、水、黑芝麻、胡萝卜。做法：将面粉、酵母、白糖、水混合搅拌成面团，揉至光滑，发酵至两倍大。将黑芝麻磨成粉，将胡萝卜切成小块，煮熟，捣成泥，做成馅料。将面团分成若干份，搓成小球，擀成圆形，包入黑芝麻馅料和胡萝卜馅料，捏成熊猫形，上笼蒸10分钟即可。

小猫咪馒头：将面团等分，对一半的面块剪出两只耳朵，另一半则切割成眼睛和一个小鼻子形状，之后蒸熟即可。小狗狗馒头：将面团揉成小块，对一半的面块捏出尖耳朵，另一半制作成眼睛和鼻子的形状，最后蒸熟。

菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。加盖保鲜膜，温暖处发酵。胡萝卜切碎，倒入料理机，加入适量的牛奶，搅成汁。不用过滤。加入150克面粉，适量白糖，少许盐，3克酵母，揉成光滑面团。温暖处发酵。

准备制作馒头所需的材料：500克面粉、适量食盐、调和油、黑白芝麻、玫瑰花茶和酵母。将面粉、水和酵母混合，揉成面团。把面团揉至表面光滑。取一小块面团，加入玫瑰花茶，将其染成粉色。使用牙签、黑芝麻和粉色面团制作小动物的形状，如小熊、小猪等。

用料：面粉400克，熟南瓜泥210克，酵母4克，白砂糖 10克准备好面粉分别加入白砂糖、熟南瓜泥、酵母，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大小。进行排气后平均分成12份，每份约55克左右。取出一小份边加少量的面粉边揉，揉至面团光滑内无气孔，整形成水滴状。

准备一团面和一把剪刀，面要揉得特别光滑。用手将面团在桌上按成扁片。用剪刀在面片下面剪两下，剪成小鱼的尾巴。用剪刀在尾巴之上再剪两条弧线，剪成小鱼的身体。用剪子尖在小鱼的头部扎一个小孔，表示眼睛。用剪刀在眼睛右侧刻一刀，分出头部。

面食小鱼的做法：材料：面粉适量、酵母粉适量、擀面棍、叉子、剪刀、小黑豆适量。

做法：将面粉、酵母、白糖、水混合搅拌成面团，揉至光滑，发酵至两倍大。将黑芝麻、红枣、葡萄干混合，做成馅料。将面团分成若干份，搓成小球，擀成圆形，包入馅料，捏成猪形，上笼蒸10分钟即可。兔形馒头材料：面粉、酵母、白糖、水、胡萝卜。

小猪馒头制作：将中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉和牛奶按照180克牛奶、350克面粉、5茶匙发酵粉、0.5茶匙泡打粉和2大茶匙白糖的比例混合，揉成面团。若要增加小猪的可爱度，可准备一些粉红色面团，通过加入胡萝卜汁或天然食用色素来调色。

制作步骤：南瓜煮熟后捣成泥，混入小麦面粉、糖与酵母，揉成面团，静置15分钟。面团揉匀后擀成约4mm厚的面饼，用模具压出圆片。将圆片对折再折，用刀切三下，切后用叉子压出鱼鳞图案。每一刀口捏紧，用筷子夹持中间，叉子压出鱼鳞形状，绿豆作为眼睛放置。

小猪馒头，准备食材：中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶，做法：配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙，把这些材料都混合在一起后揉光。