正宗紫菜蛋花汤的做法，紫菜蛋花汤的做法大全

正宗的紫菜鸡蛋汤做法

鸡蛋放到紫菜里去；搅拌一下，放生抽和盐；放一点点鸡精；搅拌一下水开了就可以了；1起锅，美味的紫菜鸡蛋汤出锅啦。

食材准备。鸡蛋2个、小葱、食用盐、香油、紫菜。小葱切成葱花备用，鸡蛋打入小碗中向一个方向搅散即可，注意要多打一会儿，这样做紫菜鸡蛋汤的时候鸡蛋开花才会大，鸡蛋花也更加的松软滑嫩。

主料：紫菜、鸡蛋、虾米。辅料：精盐、味精、葱花、香油、食盐。将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中，淋3滴香油，最后撒上葱花即可。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀后备用。紫菜洗净，剪成小块备用。锅中加入清汤或鸡汤，用大火煮沸。汤煮沸后，缓慢倒入搅拌好的鸡蛋液，边倒边用筷子轻轻搅动，使鸡蛋形成细腻的蛋花。加入适量的盐，继续轻轻搅动汤体。放入剪好的紫菜块，煮约 1 分钟，直至紫菜软熟。

食材：鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许。鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用；锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻；蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。

西红柿清洗干净并切块；油锅烧至八成热时加入西红柿煸炒，稍后加水烧汤；紫菜清洗干净；将紫菜加入汤中；鸡蛋打散；将打散的鸡蛋均匀的加入汤中；出锅前加入切碎的葱花；装碗，点入少许麻油即可。

西红柿紫菜蛋花汤的做法如下：首先准备好西红柿、紫菜、鸡蛋、香菜等食材，将西红柿洗净切块，紫菜撕成小片，鸡蛋打散备用；接着在锅中加水烧开，放入西红柿煮出汤汁；然后将紫菜加入锅中，煮开后倒入鸡蛋液，形成蛋花；最后加入盐、味精等调味料，撒上香菜即可出锅。

步骤：水烧开。倒入西红柿大火煮沸2-3分钟。大火倒入打散的鸡蛋液，千万不要搅动。鸡蛋花飘起来立即关火，时间长蛋花会老。倒入紫菜盐香油调味即可。洒入葱花即可完成。成品。

将鸡蛋打碎，西红柿切片，紫菜放在一边。将鸡蛋打碎，西红柿切片，紫菜放在一边。加入适量的水，煮沸。然后倒入打好的蛋液，先不要搅，等鸡蛋有点凝固了，慢慢搅拌，再煮。用手将紫菜压碎放入，然后关火。加盐和鸡精调味，淋点香油。

1、紫菜蛋花汤的正宗做法如下：主料：紫菜、鸡蛋、青菜、虾米。辅料：香油、盐、十三香。紫菜用清水泡开清洗干净，青菜洗好，葱花切碎（家里没有葱了没放）。锅中加水烧开后加入紫菜，葱花，青菜。

2、紫菜准备：将紫菜撕成小片，如果有大块的紫菜，可以先用手撕成较小的片段，这样更容易在汤中分散。鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器轻轻搅打，直到蛋液颜色均匀，稍微起泡即可。煮水：在锅中加入适量的清水，大火烧开。水的量根据你准备做多少汤来决定。

3、正宗紫菜蛋花汤的做法如下把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。把紫菜捞出，沥净水分，放在大碗内，再加入香油，盐，鸡精、白胡椒粉，葱花和香菜段，待用。

具体做法：西红柿清洗干净并切块；油锅烧至八成热时加入西红柿煸炒，稍后加水烧汤；紫菜清洗干净；将紫菜加入汤中；鸡蛋打散；将打散的鸡蛋均匀的加入汤中；出锅前加入切碎的葱花；装碗，点入少许麻油即可。

正宗紫菜蛋花汤的做法如下把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。把紫菜捞出，沥净水分，放在大碗内，再加入香油，盐，鸡精、白胡椒粉，葱花和香菜段，待用。

倒入蛋液：将火调至中小火，慢慢倒入打散的鸡蛋液，同时快速用筷子或汤勺在锅中画圈，使蛋液在汤中形成漂亮的蛋花。最后调味：撒上胡椒粉增加香气，再加入切好的葱花和几滴芝麻油增香。出锅：一切调味完成后，即可关闭火源，将紫菜蛋花汤倒入碗中，热腾腾的紫菜蛋花汤就做好了。

紫菜蛋花汤准备食材：免洗干紫菜几片，虾皮一小碟，鸡蛋一个，醋两勺，生抽半勺，盐适量，糖少许，鸡精少许，胡椒粉少许。烹饪步骤：第一步，虽然是一道很简单的汤，但是也有很多人做错的，比如把紫菜放在水里煮，娇嫩的紫菜可经不起这种折腾。

首先，准备好食材。需要用到的材料有鸡蛋、干紫菜、清水和调料（盐、生抽、香油）。将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液备用。紫菜用清水浸泡10分钟后，切成小段备用。接着，将适量的清水放入锅中加热，放入紫菜煮5分钟左右。然后，加入蛋液。在汤中慢慢倒入蛋液，同时用筷子搅拌出蛋花。