咖喱做法 最正宗的做法，咖喱做法最正宗的做法

咖喱最简单的做法

1、做法：除了郁金以外，将所有香料混在一起，并用筛子筛过；将上述原料磨碎，辗成粉末，拌匀，使之充分混合即成；炒锅用小火烧热，放入郁金，以木勺边搅拌边炒。待颜色变成橘色，加入其他的辛香料，约炒5分钟；等完全凉了，放入密封罐中，放置2-3周。要时常摇摇罐子使辛香料充分混合。

2、食材：咖喱20克、鸡胸肉1块、土豆1个、洋葱丝少许、盐适量、味精适量。土豆切块，鸡胸肉切成小方块备用。锅中热油，放入鸡胸肉和土豆块翻炒。放入咖喱块和洋葱丝翻炒，然后加入清水，大火改小火慢煮15分钟。最后出锅加入盐和味精调味就可以出锅了，配上米饭就可以食用了。

3、咖喱最简单的做法是将食材与咖喱块同煮。准备好你喜欢的食材，比如鸡肉、土豆、胡萝卜和洋葱，将它们切成适口大小的块状。接着，在锅中加入适量的油，待油热后，先放入洋葱翻炒至香味四溢。然后，将鸡肉块放入锅中，翻炒至鸡肉变色。

4、咖喱最简单的做法如下。食材：鸡肉250g、洋葱1个、胡萝卜、土豆1个、好侍咖喱100g、油1大勺、水。将食材切成方便食用的大小，放锅中翻炒。炒制过程以洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序放入食材。加水，用大火煮至沸腾。从汤里及时撇出油沫，再用小火煮至食材全部变软。

5、食用油：植物油或黄油制作步骤：香料准备：将新鲜香料（洋葱、大蒜、姜、辣椒）切碎备用。如果使用干香料，可以提前将它们磨成粉末。食材处理：将主要食材（如鸡肉、羊肉或蔬菜）切成块状，以便更好地吸收咖喱的味道。炒香料：在锅中加入适量的油，加热后放入切碎的洋葱，炒至金黄色。

1、自制咖喱材料：猪肉400g、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱1个、大蒜末适量、咖喱块适量。压力锅中放油烧热，放入蒜末煸炒，然后放入洋葱、土豆、胡萝卜、料酒、加热水开煮，压力锅加压15分钟。打开盖子放入咖喱块、酱油、辣椒粉等调味料。大火开煮，不断搅拌，煮到咖喱粘稠即可。

2、菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块料：食用油，盐，咖喱粉，咖喱块使用咖喱粉的制作步骤锅里放油，炒肉。等到肉炒得半熟后（肉会比较嫩）放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。

3、咖喱是一种源自印度的调味料，由多种香料混合而成，具有浓郁的香气和独特的口感。

咖喱做法：材料：五花肉适量，土豆2个，胡萝卜一根，洋葱1个，咖喱块2块制作步骤：五花肉切片待用，土豆，红萝卜切丁待用，洋葱切小块待用。加油热锅，将所有食材放入锅中翻炒。可以先将肉片炒散再放入其他食材一同翻炒。炒出香味后，锅中加水，没过食材即可，盖锅盖。

咖喱做法最正宗的做法咖喱是一道非常受欢迎的菜肴，有许多不同的做法和风味。

芝麻子10克除了郁金以外，将所有香料混在一起，并用筛子筛过。将上述原料磨碎，辗成粉末，拌匀，使之充分混合即成。炒锅用小火烧热，放入郁金，以木勺边搅拌边炒。待颜色变成橘色，加入其他的辛香料，约炒5分钟。等完全凉了，放入密封罐中，放置2-3周。要时常摇摇罐子使辛香料充分混合。

做法：热锅凉油，将切好的马铃薯块和胡萝卜块放入锅中煎至表面微黄。倒入适量的基础咖喱酱翻炒均匀让蔬菜充分吸收咖喱的香味。加入椰奶和适量的水（水量以没过蔬菜为宜）搅拌均匀。大火烧开后转小火慢炖炖至马铃薯和胡萝卜熟透且汤汁浓稠。期间可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。

做法：将肉切丁，胡萝卜洗干净并切丁，土豆去皮洗干净并切丁，洋葱切丁；锅里烧油，放入肉丁翻炒均匀，再加入胡卜，土豆，洋葱丁；加入一碗水；煮开了放入咖喱块；收汁的时候关火，要留适量汁水，不要收太干；碗里装一碗饭；将饭倒扣在碗中；倒入咖喱土豆；完成。

材料：洋葱（切丝）1中颗、蒜头（拍扁）4~5粒、红萝卜（切块）半条、马铃薯（切块）2小颗、肉片300g、咖哩粉适量、咖哩块100g、高汤2～3杯。汤锅中放一点油，炒香蒜头和洋葱丝，放入红萝卜和马铃薯，撒咖哩粉拌炒至香。