马肉的营养价值及功效好吃吗，马肉的营养价值及功效

马肉能吃吗?马肉的营养价值和马肉的做法。

1、可以吃。马肉具有很高的营养价值，含有大量人体所需的脂肪、蛋白质、铁、镁、硒、磷、钙和维生素等营养，马肉含有十几种氨基酸，具有养肝补血、补中益气、滋阴壮阳的作用，可促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力。马肉还对健肾、补身、旺血都有一定功效。马肉的做法：马肉洗净。

2、富含铁质：马肉含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血患者具有很好的食疗作用。富含维生素B群：马肉富含维生素BBB6等，有助于维持神经系统正常功能，促进新陈代谢，提高身体抗疲劳能力。富含矿物质：马肉含有钙、磷、锌等多种矿物质，对于骨骼发育、免疫功能等方面具有重要作用。

3、马肉的营养价值及做法 马肉微量元素含量高 马肉不但含有人体必须的蛋白质和脂肪，还有铁、镁以及硒等多种微量元素，这些营养成分都是人体各器官正常工作的必须物质，人们平时食用马肉可以起到补充营养和提高身体各器官功能的重要作用。

4、具体来说，马肉具有以下食用功效： 马肉能除热、强腰脊、下气、长筋骨，对寒热、痿痹等有治疗作用。煮汁可用于治疗头疮、白秃及豌豆疮毒。 马肉能恢复肝脏机能，防止贫血，预防动脉硬化，促进血液循环，增强免疫力。 马肉的不饱和脂肪酸能溶解胆固醇，预防动脉硬化。

马肉的功效与作用马肉对人体的好处

1、具有补中益气，补血养肝，滋阴壮阳的功效。马肉含有的不饱和脂肪酸，可以溶掉胆固醇，有预防动脉硬化的作用。马肉中含有较多的铁离子，可以促进自身血红蛋白的合成，增加血容量，有防治缺铁性贫血的作用。马肉可以补充人体蛋白质，促进自身免疫球蛋白的合成，有增强免疫力的作用。

2、预防动脉硬化 马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用。

3、马肉具有保健作用，可以滋补肝肾、强筋健骨，属于高蛋白、低脂肪的食物，经常食用，可以为人体补充蛋白质，起到增强机体免疫力的作用；含有丰富的铁离子，可以促进血红蛋白的合成，起到补血的作用；含有不饱和脂肪酸，可以降血脂、降胆固醇，预防动脉硬化。

马肉的功效与作用

具有补中益气，补血养肝，滋阴壮阳的功效。马肉含有的不饱和脂肪酸，可以溶掉胆固醇，有预防动脉硬化的作用。马肉中含有较多的铁离子，可以促进自身血红蛋白的合成，增加血容量，有防治缺铁性贫血的作用。马肉可以补充人体蛋白质，促进自身免疫球蛋白的合成，有增强免疫力的作用。

马肉具有补中益气、补血养肝、滋阴壮阳的功效。其所含的不饱和脂肪酸能够溶解胆固醇，有助于预防动脉硬化。 马肉富含铁离子，能够促进人体血红蛋白的合成，增加血容量，从而防治缺铁性贫血。此外，马肉还能补充人体所需的蛋白质，促进免疫球蛋白的合成，增强免疫力。

马肉中微量元素镁和硒以及锌等物质的含量都比较高，这些微量元素能直接作用于人类的大脑可以营养脑神经并能促进脑细胞再生，提高脑部功能，处于生长发育期的人群，食用马肉以后能促进智力发育，而那些中老年人群食用马肉以后则能预防记忆力下降，预防老年痴呆。

具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。马肉有补中益气，补血，滋补肝肾，强筋健骨之功效。强腰脊，治寒热痿痹。煮汁，洗治头疮白秃及豌豆疮毒。

马肉的营养功效有：增强抵抗力。马肉中含有大量的蛋白质和维生素，可以促进血液循环，补血，防止贫血和加强人体免疫系统的功能，还可以提高免疫力，防止贫血 。防止动脉硬化。马肉中的脂肪类似于植物油，其中含有不饱和脂肪酸，它可以溶解人体内的胆固醇，有效防止动脉硬化。强筋劲骨。

马肉具有保健作用，可以滋补肝肾、强筋健骨，属于高蛋白、低脂肪的食物，经常食用，可以为人体补充蛋白质，起到增强机体免疫力的作用；含有丰富的铁离子，可以促进血红蛋白的合成，起到补血的作用；含有不饱和脂肪酸，可以降血脂、降胆固醇，预防动脉硬化。

马肉的营养价值及功效

1、具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。马肉有补中益气，补血，滋补肝肾，强筋健骨之功效。强腰脊，治寒热痿痹。煮汁，洗治头疮白秃及豌豆疮毒。

2、马肉的营养价值及功效 防治贫血 马肉的口感没有猪肉，羊肉那么鲜嫩，但它营养价值却很高，它含有大量高质量蛋白，还含有丰富维生素和微量元素钙，锌硒等对人体有益的营养成分，人们食用马肉以后能滋补强壮身体，也能预防缓解贫血，更能增强人体自身的抗病能力。

3、马肉的口感没有猪肉，羊肉那么鲜嫩，但它营养价值却很高，它含有大量高质量蛋白，还含有丰富维生素和微量元素钙，锌硒等对人体有益的营养成分，人们食用马肉以后能滋补强壮身体，也能预防缓解贫血，更能增强人体自身的抗病能力。

4、马肉是可以食用的。它含有丰富的营养价值，包括必需的脂肪、蛋白质以及铁、镁、硒、磷、钙和多种维生素。马肉中含有多种氨基酸，对人体有养肝补血、补中益气、滋阴壮阳的功效，同时能够促进血液循环，预防动脉硬化，增强免疫力。此外，马肉还有助于健肾、补身、旺血。

5、起到增强机体免疫力的作用；含有丰富的铁离子，可以促进血红蛋白的合成，起到补血的作用；含有不饱和脂肪酸，可以降血脂、降胆固醇，预防动脉硬化。经常食用马肉会加重内热，引起尿路结石；马肉不可与姜同食，会引起咳嗽，影响营养吸收，对身体有害；也不可与木耳同食，会引起呕吐、霍乱等。

6、具有补中益气，补血养肝，滋阴壮阳的功效。马肉含有的不饱和脂肪酸，可以溶掉胆固醇，有预防动脉硬化的作用。马肉中含有较多的铁离子，可以促进自身血红蛋白的合成，增加血容量，有防治缺铁性贫血的作用。马肉可以补充人体蛋白质，促进自身免疫球蛋白的合成，有增强免疫力的作用。