十大最受欢迎的家常菜，最受欢迎的十道家常菜

中国十大传统美食

1、饺子：作为中国传统美食的代表之一，饺子在春节期间尤为受欢迎，象征着团圆和吉祥。饺子的制作包括和面、制作饺子皮以及准备馅料，各种口味丰富多样。因其独特口感和象征意义，饺子在中国深受喜爱。粽子：端午节的传统食品，粽子由糯米和各种馅料包裹在竹叶或其他植物叶子中蒸煮而成。

2、北京烤鸭 北京烤鸭，名扬四海，选用优质鸭肉，经过精心腌制、烤制，肉质鲜嫩、皮脆柔嫩，是一道美味佳肴。四川火锅 四川火锅，作为中国十大美食之一，以其辣而不燥、麻而不腻的口感，深受广食客的喜爱。河南烩面 河南烩面，选用优质面粉制作，经过多道工艺，汤鲜面滑，营养丰富。

3、兰州拉面 兰州拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

4、桂花糕 桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一。

5、火锅 火锅是中国原创的美食，也是中国十大美食之一，具有悠久的历史。它现吃现烫，辣、咸、鲜、油而不腻，能解郁除湿。现在，火锅已经发展成为鸳鸯锅，分为麻辣和清淡两种口味，各取所需。顾客可以根据个人喜好添加不同的汤料和食物，适合所有年龄段的人。

青海十大家常菜青海地方菜菜谱青海人爱吃什么菜

1、爆焖羊羔肉是典型的西北特色菜品，也是青海人爱吃的家常菜。精选上等的羊羔肉，肉质细嫩，加上丰富的配料制作而成，色泽红亮，肉质软嫩，滋味醇厚。 藏族血肠 藏族血肠是青海藏族地区的特色菜，用羊血、青稞糌粑、牛羊心肝等材料加上盐和香料拌匀灌制而成。

2、酸辣里脊是青海的一道特色 美食 ，也是非常受大众欢迎的一道家常菜，在不少菜系中均有它的身影，还被评为青海十大经典名菜之一。该菜品做法并不难，以猪里脊肉为主材，配以辣椒、酱油、淀粉、醋、蒜等佐料，味道酸辣可口，让人食欲大开，是青海人喜欢吃的家常菜之一。

3、牦牛夹板肉，这道菜堪称当地美食的瑰宝，每一口都充满了浓郁的草原风情。以精选的牦牛肉剁碎成馅，巧妙地融入草果与花椒的香气，去除了肉质的膻味，只留下纯粹的鲜美。随后，在肉馅外层裹上鸡蛋液，轻轻放入锅中，煎至焦香四溢，犹如金黄色的牛肉饼。待其冷却后，切成薄片，薄如蝉翼，让人垂涎欲滴。

4、酸辣土豆丝是青海湖地区的家常菜之一，以其酸辣可口、口感爽脆而受到游客的喜爱，酸辣土豆丝的做法非常简单，将土豆切成丝，用油炸至金黄色，然后加入洋葱、青椒、红椒等调料一起炒制而成，酸辣土豆丝的口感酸辣可口，口感爽脆，是一道非常适合下饭的菜肴。

5、如醋、辣椒油、蒜泥等。炒面片：这是一种常见的家常菜，主要原料是面片和各种蔬菜。面片炒得金黄酥脆，蔬菜新鲜爽口，是一道色香味俱佳的佳肴。青海的美食远不止这些，每一种都有其独特的风味和制作工艺。如果有机会来到青海，不妨亲自品尝这些地道的美食，体验青海深厚的饮食文化。

6、油茶：油茶是青海藏族地区的传统饮品，主要由茶叶、酥油和盐水制成。喝上一口热腾腾的油茶，不仅可以驱寒暖身，还能补充能量。炒面片：这是一种常见的面食，将面团擀薄后切成片状，再与各种蔬菜和肉类一起炒制，味道鲜美，是家常菜中的经典。

开胃菜排行榜前十名?

酸辣土豆丝是最常见的家常菜之一，主要原料是土豆、辣椒和醋。这道菜制作简单，适合新手尝试，成菜后的土豆丝清脆爽口，酸味适中，非常适合开胃。如今，它已从北方的常见菜肴变成了全国性的家常美食。5 番茄炒蛋 番茄炒蛋，又称西红柿炒鸡蛋，是一道简单易做、食材低廉的家常美食。

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。这道川味家常菜，以南豆腐为最佳主食材，它将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，是最受欢迎的下饭家常菜之一。麻婆豆腐始创于1862年清朝同治元年，经过历代厨师的精心打造，在中国各地也广为流传，已成为名满世界的名菜，它几乎是中国川菜的“代名词”。

排名第一的是蒜泥白肉，这道菜口感十分鲜嫩，是一道不错的开胃菜。它的做法非常简单，只需要将猪肉切成薄片后焯水，再加入蒜泥、辣椒油、酱油、花生酱等菜肴调料拌匀即可。此外，蒜泥白肉不仅味道好，而且热量低，营养丰富，是一道适合减肥或保持身材的佳品。排名第二的是麻婆豆腐，它是川菜的代表之一。

春卷：越南春卷以其清爽的蔬菜馅料和酥脆的外皮，提供了一种健康的开胃菜。 蔗虾：将鲜虾包裹在甘蔗中烧烤，甜与鲜的完美结合，令人回味无穷。 咖喱蟹：运用越南特色的咖喱调料烹制的螃蟹，香气扑鼻，味道鲜美。 烤肉：越南烤肉以其独特的香料和炭烤方式，使得肉质鲜嫩多汁。

泡菜品牌排行榜前10有：乌江，吉香居，鱼泉，老干妈，饭扫光，川南，辣妹子，味聚特，碎米芽菜，博鸿小菜。乌江 泡菜十大品牌，隶属于重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司。始于1989年，以榨菜为根本，立足于佐餐开胃菜领域快速发展的农业产业化企业集团。吉香居 泡菜十大品牌，隶属于四川省吉香居食品有限公司。

最好吃的十大本帮菜,八宝辣酱上榜,第四是当地过年必备食品之一_百度...

1、最好吃的十大本帮菜上海红烧肉 上海红烧肉是利用糖、酱油、酒和五花肉制成的较具浓油赤酱特色的美食，制成的成品品尝起来速而不烂、浓而不显、甜而不粘，是一道备受上海本地人喜爱的家常菜平，并淋漓尽致的体现出本帮菜的特色。

2、上海十大名菜：松江鲈鱼、白汁桂鱼、八宝鸭、八宝辣酱、清蒸鲫鱼、芙蓉蟹斗、竹笋腌鲜汤、水晶虾仁、生煸草头、油爆河虾。最好吃的清蒸鲫鱼。八宝辣酱 “八宝辣酱”是上海著名特色菜，它是由“炒辣酱”改良而来的。“炒辣酱”是个普通家常菜，以前在饭摊上供应，由于色深味浓，很适宜下饭。

3、上海名吃十大排行榜有上海梨膏糖、排骨年糕、枫泾丁蹄、生煎馒头、蟹壳黄、虾子大乌参、红烧鮰鱼、南翔小笼包、八宝辣酱、薄荷膏。上海梨膏糖 梨膏糖是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。

4、上海十大名菜：上海红烧肉、八宝鸭、水晶虾仁、白斩鸡、上海松江鲈鱼、八宝辣酱、腌笃鲜、油爆河虾、芙蓉蟹斗、糟钵头。沪菜历史悠久，在中国的八大菜系中占有主要地位，沪菜也是上海菜，也叫本帮菜，是极具地方风味的菜系之一。

最受欢迎的10道家常菜做法

宫保鸡丁：- 准备主料：鸡胸肉、花生、青椒、干辣椒。- 切鸡胸肉成丁，将花生炒香备用。- 热锅冷油，爆炒花椒和干辣椒，加入鸡丁翻炒至变白，放入青椒丁继续翻炒。- 加入调料（生抽、老抽、糖、醋、盐等）炒匀，最后加入炒香的花生。 鱼香肉丝：- 准备主料：猪肉、木耳、胡萝卜、豆瓣酱。

咸鱼豆腐煲 - 清洗咸鱼切丁，豆腐泡盐水去腥味。- 咸鸡肉切粒，青红椒切丝，葱白切段，青葱切末，姜切片，蒜切末。- 炸咸鱼至金黄，爆香姜片、蒜末、葱白，炒鸡肉粒、咸鱼。- 加酒去腥，清水煮味，加老干妈豆豉酱、生抽、糖调味。- 码放豆腐于煲内，倒入炒锅的料汁，加青椒、干红辣椒焖煮。

牛腱炖土豆 材料：牛腱、土豆、西红柿、洋葱、盐、味精、白糖、白酒、酱油。做法：- 牛腱切块，加盐、酱油、白酒腌制。- 热油炒牛肉，加西红柿炒汁，倒入沸水，文火煨20分钟，加入土豆，烘烤10分钟，加洋葱，调味后即可。

榨菜炒肉丝 （1）材料：榨菜、肉丝、青椒、红椒、葱、姜。（2）将榨菜洗净切丝，葱、姜分别切丝。肉丝用姜丝、料酒、少许淀粉腌制片刻。（3）锅中放油，五成热时将肉丝放入划开，加少许老抽翻炒片刻盛出备用。

江西人最爱吃的家常菜看有你心头好吗

江西人出了名的爱吃辣，余干辣椒炒肉便是江西人最爱吃家常菜之一。余干辣椒那是出了名的辣，但也只是辣嘴不辣心。这道江西特色家常菜，选用余干当地的特产辣椒炒制而成，菜的味道层层递进，先辣后甜，爽口又下饭，是一道不可错过的赣菜美味，也是江西十大经典名菜之一。

酸菜炒东坡是江西赣州的传统名菜，以当地的特殊酸菜和猪大肠为主料，味道酸美，口感滑嫩，深受当地人喜爱。 酒糟鱼 酒糟鱼是鄱阳湖地区的传统美食，选用鄱阳湖的鲜鱼，用酒糟腌制，鱼肉鲜香，带有醇厚的酒香，是下酒的好菜。

九江鱼糕 - 九江鱼糕是江西九江地区的特色小吃，主要原料是新鲜鱼肉。将鱼肉剁碎后，加入各种调料制成鱼糜，然后蒸制而成。鱼糕口感细腻，味道鲜美，是当地人喜爱的传统食品。宜春藕粉 - 宜春藕粉是江西宜春地区的特产，以当地特有的莲藕为原料，经过多道工序精制而成。

酸菜鱼是赣州人喜爱的另一道特色菜。鱼肉细嫩Q弹，酸菜爽脆可口，配上酸辣调味，酸爽开胃，让人食欲大振。酸菜鱼也是宴请宾客的常备菜品，寓意年年有鱼，吉祥如意。红烧肉，肥而不腻 红烧肉是赣州人的家常菜，猪肉经过红烧后，色泽红亮，肥而不腻，香气四溢。