南瓜饼怎样做好吃又简单
南瓜饼好吃又简单的做法如下:主料:南瓜200克。辅料:糯米粉适量;白糖适量;芝麻适量。步骤如下:首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。
食材:南瓜500g,糯米粉250g,白砂糖适量,芝麻适量。将南瓜隔水蒸熟,记住不要水煮,不让南瓜的味道会流失。放到盆里压碎,可以直接用手,也可以带上手套。加入糯米粉,芝麻,白糖搅拌均匀。在锅中倒入食用油,加热。做出饼的形状,再在饼的一面撒上芝麻。
食材:南瓜1000g,面粉500g,白砂糖适量,食用油适量。南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟,有筷子戳一下南瓜是否熟透。蒸熟后取出,南瓜用勺子捻成南瓜泥。
锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火煎至两面金黄色即可。1出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。成品图:南瓜饼怎么做好吃小技巧:家里没有粘米粉也可以单用糯米粉做。没有面包糠不沾也没关系。具体口味可以按照个人喜好增减。
准备好南瓜,切片。切片上锅蒸八分钟。蒸熟后,放入适量糖,比自己口味稍微甜些,因为之后还要加糯米粉,然后压碎成浆糊。加入适量面粉,搅拌。这步是最费时间的,刚开始一点点加入面粉搅拌,直至很粘稠。然后继续加面粉,用手揉成不粘手的光滑面团。分成小团,手上沾干糯米粉,把南瓜团压成饼状。
准备南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油。南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
南瓜饼的家常做法
1、南瓜饼的家常做法:南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取出压成泥;鸡蛋磕入碗中打散;加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀;油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。小贴士:煎南瓜饼的时候,一定要小火慢煎,否则很容易把表面煎糊,但是南瓜饼还没熟。
2、南瓜去皮去子,用水清洗干净,控干水分,切成块。把切好的南瓜上锅蒸熟,大概蒸20~25分钟的时间,用筷子插一下,能插透即可。南瓜蒸熟后,稍凉一会,然后用匙儿捣碎成泥状。
3、操作步骤:南瓜用大火蒸20分钟左右。倒入盆中加入细砂糖,碾压成泥。加入糯米粉,翻拌均匀揉成团。分成30g/个,揉成团。包裹适量黑糖,按压成饼状。正反面蘸取适量黑芝麻。平底锅热刷油,将面饼煎至两面金黄即可。
普通南瓜饼怎么做
1、准备南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油。南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
2、首先,将南瓜去皮并切成块状,然后放入盘中,上面覆盖保鲜膜,以防止蒸汽进入。接下来,将南瓜放入高压锅中压熟或者放入蒸锅中蒸熟。蒸好的南瓜捣成泥,加入白糖拌匀后晾温。此时,可以加入糯米粉,用刮刀拌匀成粘稠度适中的面团。
3、将南瓜切段、去皮,再切成薄片。上笼屉蒸熟。蒸好后取出,倒出盘子中多余的蒸汽水,等南瓜片凉透,用大勺子捣成南瓜泥。准备材料。酵母加入面粉中用手拌匀,加入白糖,用手拌匀。然后加入鸡蛋。加入南瓜泥。
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