彩色汤圆的颜色是怎么弄的，彩色汤圆

彩色汤圆的做法

1、材料。糯米粉260克，绿豆沙馅适量，青汁粉适量，南瓜粉适量，红苋菜适量。和面。先取红苋菜洗净焯水，捞出剁碎攥出汤汁，糯米粉一分为四，其中一份用红苋菜汤汁和成面团，另外三份先用开水烫面后和成白色面团。

2、准备好材料，胡萝卜，紫薯，小白菜将胡萝卜，紫薯，小白菜洗干净加水榨汁。将紫薯汁，胡萝卜汁，青菜汁，分别加入糯米粉中和好。白色的就是直接加水和。把和好的糯米粉做成这样一个个的小汤圆就可以了。

3、将每块彩色面团切成小块，搓圆备用。将黑芝麻馅、豆沙馅或鲜肉馅包入每个彩色小面团中，搓圆。将每个汤圆放入沸水中煮熟，煮至汤圆浮起即可。将水煮熟的汤圆捞出，沥干水分，撒上适量的糖，装盘。可以将果脯丁装饰在汤圆上，增添口感和视觉效果。

4、彩色汤圆的做法如下：用料：橙子1只、火龙果半个、菠菜500克、糯米300克。蔬果洗净榨汁，为了保持颜色鲜艳，不要添加水。取适量糯米粉加适量蔬果汁，同样不要加水，蔬果汁直接代替水了，建议果汁慢慢加。和好面，醒10分钟。揉成小圆子的样子，就好了。

5、主食材：彩色汤圆150克，柠檬3片。配料：醪糟2勺。

1、彩色汤圆可以用菠菜、紫甘蓝、甜菜根、红薯、胡萝卜、蓝莓、草莓、葡萄等果蔬汁来染色。

2、彩色汤圆可以用菠菜、紫甘蓝、甜菜根、红薯、胡萝卜、蓝莓、草莓、葡萄等果蔬汁来染色。喜欢吃彩色汤圆，一定要用新鲜的果蔬汁来榨汁做，这样更健康。

3、面剂子可加入天然果蔬粉，调成喜欢的颜色，或直接使用甜菜汁、胡萝卜汁等果蔬汁和面。将面团揉成颜色均匀的小面团，可调整颜色，白色面团为原色，无需加料。将单一颜色或彩色面团拼成条，切成小剂子。水开后下入小汤圆，轻轻搅动防止粘锅，煮至浮起即熟透。

4、糯米：这是一种常见的谷物，富含蛋白质和淀粉，经常被用来制作各种糕点。在汤圆中，糯米经过浸泡、磨浆等工序后制成面团，为汤圆提供了主要的结构支撑。糯米面团通常具有良好的弹性和黏性，能够包裹馅料并保持形状。馅料：除了糯米面团外，汤圆还需要馅料来增加口感和味道。

首先把红薯和芋头分别削皮，并切好片。锅里放一个架子，并把切好的片放到上面蒸熟，大概蒸七八分钟左右。把蒸熟的红薯和芋头分别装进碗里。拿出保鲜膜把擀面杖的一端包住，然后分别捣烂成泥。

南瓜，紫薯切片，上锅蒸至熟蒸好的南瓜，紫薯，加少许白糖，搅成泥，加入糯米粉和成面团。糯米面团撮小块，搓成条滚刀切粒。切好的汤圆加点粉防止粘在一起。锅内水烧开，加入西米和枸杞，冰糖，煮至西米呈半透明状。再加入彩色汤圆，煮3-5分钟即可。

五彩汤圆评分煮甜味40分钟较高热量主料2人份糯米粉300克辅料南瓜150克、核桃50克、芝麻80克、紫薯2个调料柠檬汁适量、苏打粉少许这是充分利用紫薯做出来的汤圆，皮馅都用到了。

不要全部打开，旁边切个小口，用完将小口用透明胶带沾起来，可以下次再用。锅里加水烧开。先放入少量枸杞。再加入汤圆。煮到小汤圆都漂起来就是熟了。1最后加入醪糟。喜欢香甜一些的朋友可以再加一点糖桂花，或者打一个蛋花在上面。1一碗营养全面五彩缤纷的醪糟小汤圆就做好了。

煮汤圆。将黑芝麻或其他口味的汤圆放入开水中煮至浮起，通常需要加一次冷水，煮到汤圆浮起来后再煮2分钟即可。炸汤圆。将汤圆先煮至八分熟，然后过冷水并控干水分。将汤圆裹上鸡蛋液和面包糠后，放入油锅中炸至表面金黄。彩色汤圆。

其他配料。把酒酿加水和冰糖煮开。倒入酒酿煮到浮起，把鸡蛋打散淋入即可关火。小贴士这个分量可以做5次小圆子。可以一次全部搓出来冰箱冷冻保存。也可以面团放入冰箱，吃的时候搓。糯米粉和面粉不同，如果太干搓的时候容易开裂，冷冻保存的时候也容易裂。所以宁愿稍微软一点面。不开裂。