酸梅汤的正确配方是什么，酸梅汤的正确配方

酸梅汤配方

1、一，桂花酸梅汤桂花酸梅汤的配方：乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。做法乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

2、食材：乌梅50克、山楂干15克、甘草10克、陈皮10克、洛神花15克、干薄荷叶2片、桑葚干5克、黄冰糖100克、干桂花少许。将除了冰糖和干桂花之外的所有食材放入盆中，加入适量的清水，将食材清洗干净，然后将脏水过滤掉。将洗好的食材放入盆中，加入500毫升清水浸泡30分钟。

3、酸梅汤的配方：水1升、乌梅20克、陈皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖适量。首先，在锅中加入1升水，然后放入乌梅、山楂、甘草、陈皮、桂花和适量的冰糖。用中火煮沸后，转小火煮30分钟即可。酸梅汤是一种传统的消暑饮料，主要原料包括乌梅、山楂、桂花、甘草和冰糖等。

4、正宗酸梅汤原料配方是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。其做法如下：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花可以不加。将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。加入干山楂片。加入陈皮。

5、乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖（如果味道太酸或苦的话再放）。制作的过程：（1）将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。（2）煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。

6、酸梅汤是一道清凉解渴的饮品，下面是酸梅汤的配方，包括8种原料：黑梅子干：适量酸梅糖浆：适量冰糖：适量酸梅汁：适量冰水：适量蜜糖：适量柠檬汁：适量薄荷叶：适量根据个人口味的喜好，可以根据以下步骤制作酸梅汤：将黑梅子干用开水泡发，泡发后沥干备用。

1、酸梅汤配方8种原料 8种原料分别是乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑葚干、薄荷叶、洛神花、桂花，在熬煮的时候还会根据个人的口味，在里面加入适量的冰糖或者白糖进行调味，食用前则会添加冰块饮用，酸梅汤风味独特、口感宜人，男女老少皆可饮用。

2、酸梅汤以其独特的酸甜口感深受喜爱，而其配方主要包括八种原料：乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑葚干、薄荷叶、洛神花和桂花。在熬制过程中，通常需要添加适量的冰糖进行调味。

3、正宗酸梅汤配方如下：正宗酸梅汤一般是8种原料，按乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、薄荷叶2g、洛神花5g、桑葚10g、水3000ml、冰糖适量、干桂花适量的比例配成，不过日常制作过程中，也可以适当省去一些原料。

1、食材：乌梅50克、山楂干15克、甘草10克、陈皮10克、洛神花15克、干薄荷叶2片、桑葚干5克、黄冰糖100克、干桂花少许。将除了冰糖和干桂花之外的所有食材放入盆中，加入适量的清水，将食材清洗干净，然后将脏水过滤掉。将洗好的食材放入盆中，加入500毫升清水浸泡30分钟。

2、做法：酸梅用清水洗净，控干水分；锅中加入足够的水，将酸梅、红枣和适量冰糖放入锅中，煮沸；转小火熬煮10分钟，待酸梅和红枣变软，汤汁变浓；关火，将汤过滤出来，待汤凉至室温；取一杯子或碗，加入适量的酸梅汤，加入冰水；再加入适量的青柠檬片，搅拌均匀即可。

3、原料：乌梅10粒，山楂片30片左右，冰糖适量，清水1500毫升。做法（1）将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟，以便祛除表面的尘土，再用清水反复冲洗干净。（2）锅中倒入清水，放入乌梅和山楂片，用大火加热至沸腾后，调成中火煮约30分钟即可。关火后放入冰糖搅拌至溶化。

4、中医酸梅汤的做法与配方如下：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花可以不加。将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。加入干山楂片。加入陈皮。

5、正宗酸梅汤原料配方是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。其做法如下：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花可以不加。将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。加入干山楂片。加入陈皮。

步骤1 所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。步骤2 除冰糖外的食材里加入冷水，浸泡半小时以上。步骤3 把所有食材除冰糖外全部倒入养生壶，加入水。步骤4 加入冰糖。步骤5 启动花茶、果茶功能开始煮半个小时。步骤6 煮好后过滤掉渣。步骤7 这样酸梅汤就做好了，加一片薄荷点缀。

在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟。（2）然后在砂锅中加入1000克的清水。（3）泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中。

准备乌梅，甘草，陈皮，山楂，桑葚，洛神花，薄荷叶，桂花，冰糖以及水。首先把除了冰糖意外的所有食材清洗一下，装到无纺布袋子里面，然后放到砂锅当中，加入适量的水浸泡60分钟。

新鲜乌梅：适量冰糖：适量陈皮：少许甘草：少许清水：适量制作步骤准备工作将新鲜乌梅用清水浸泡片刻，去除杂质。然后冲洗干净，沥干水分备用。熬煮酸梅汤在锅中加入适量的清水，放入乌梅、冰糖、陈皮和甘草。大火煮沸后，转小火慢慢熬煮。

1、这样酸梅汤就做好了，加一片薄荷点缀。酸梅汤的烹饪技巧乌梅我在超市买的，乌梅、陈皮和山楂、甘草中药店都有售，山楂比外面买来的还要干净都是去核的。所有配方比例可以调配，材料也可以按自已口味改动，比如可以加入酸枣、苹果、菊花等。

2、将所有食材准备好，除了冰糖外，将食材放入碗中，加入清水清洗去浮尘。将除了冰糖以外的食材加入冷水中，浸泡半小时以上。将所有除冰糖外的食材倒入养生壶中，加入水。加入冰糖。启动花茶、果茶功能，煮半个小时。煮好后，过滤掉渣子。

3、将酸梅汤装入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏。1 冷藏后的酸梅汤即可享用。