坐月子鲫鱼汤的做法下奶，坐月子鲫鱼汤的做法

坐月子可以喝鲫鱼汤吗

1、可以。鲫鱼富含优质蛋白，且肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等，尤其适于做汤，不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用。鲫鱼还富有药用价值，产妇吃鲫鱼有补气血、生乳的作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。

2、首先坐月子是可以喝鲫鱼汤的，因为它可以起到下奶的作用，帮助促进乳汁分泌，并且鲫鱼汤本身就是很有营养的高蛋白食物。但是即使再好的东西也不能多吃，鲫鱼汤富含蛋白质比较高，汤水补充太多是会影响到奶水的，宝宝吃了以后会产生便秘的现象。

3、鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，又有很多汤水，对产后恢复体能非常有利。而且鲫鱼汤可以促乳汁分泌，对于产妇很合适。

4、坐月子可以适量吃鲫鱼。坐月子是产后调理的重要时期，在此期间应当多休息，多进食蛋白质丰富的食物及新鲜的蔬菜、水果等。鲫鱼适合产后调养食用，能补充多种营养。乳汁是宝宝主要的营养来源。

5、如果不是对鱼类过敏或者有其他不良反应的话，可以喝鲫鱼汤的，全面的增加营养。一来营养，对于养身体很有好处的，二来也下奶的，另外就是注意下月子期间以及伤口恢复期间要忌口，辛辣冷刺激的食物不要吃，多吃营养的，蛋禽肉豆都要摄取。

1、鲫鱼刮鳞，除去鱼鳍和内脏洗净。如图所示。用纸吸干水分。如图所示。在鱼身上抹少许盐。如图所示。热锅后加入适量食用油，生姜片铺在锅底；香葱也铺在锅底。如图所示。加入开水，即将没过鱼身，盖上锅盖大火煮5分钟。如图所示。加入葱姜。如图所示。

2、鲫鱼去掉鱼鳞和鱼内脏，清洗干净，沥干水分，备用。海鲜菇去掉蒂，清洗干净，备用。嫩豆腐用盐水泡一下，去掉豆腥味，然后切成小块。老姜清洗干净，用刀背拍扁，切碎，备用。热锅下油，放入老姜煸香，然后把鲫鱼放入锅中，小火把鲫鱼两面煎到金黄色。

3、做法：先将处理过的鱼洗净，横刀鱼背，撒些许盐，放十分钟。倒入菜籽油烧热。把鱼表面的水用吸水纸吸干，放入油锅里，一会放入生姜，两面炸制表皮金黄。加入剩下的葱白和生姜大火烧开，转中小火，熬10分钟。最后加入适量盐和香葱段，两分钟就可以了。第二，月子枸杞鲫鱼汤。

4、步骤：鲫鱼宰杀洗净后切块，姜片切片备用。锅中加入足够的水，煮沸后将鲫鱼块放入锅中焯水，去除鱼腥味，然后捞出备用。在炖锅中加入清水，将鲫鱼块、姜片、枸杞和红枣放入锅中。炖锅放入炉上，加热至水开后，转小火炖煮约1个小时。期间可以根据个人口味适量加盐。

做法：鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。

将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。姜片切成薄片备用。将黄豆浸泡一段时间，然后将鲫鱼和黄豆放入清水中，加入适量的料酒焯水，撇去浮沫后捞出备用。另取一锅，加入足够的水，将姜片、红枣、枸杞一起放入，煮开后倒入焯水后的鲫鱼和黄豆。

步骤：鲫鱼宰杀洗净后切块，姜片切片备用。锅中加入足够的水，煮沸后将鲫鱼块放入锅中焯水，去除鱼腥味，然后捞出备用。在炖锅中加入清水，将鲫鱼块、姜片、枸杞和红枣放入锅中。炖锅放入炉上，加热至水开后，转小火炖煮约1个小时。期间可以根据个人口味适量加盐。

1、木瓜去皮，切开两边，用勺子挖去里面的籽，切大块，备用。鲫鱼洗净，两边抹少许盐，腌十分钟。热锅凉油，放姜片，再把鱼放下去，两边煎到金黄。加入开水，煮开后，鱼和汤都倒入汤煲内。加盖，小火煮半小时，鱼汤变成奶白色了。

2、-鲫鱼1条（约500克）-姜片3片 -葱段2根 -料酒适量 -盐适量 -清水适量步骤：将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。加入鲫鱼煎至两面金黄。加入适量的料酒煮开。加入足够的清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

3、做法：鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟；白萝卜切厚片，豆腐切成大块。锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用。另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼。再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色。