大食堂一周菜谱明细，大食堂菜品

食堂一周菜谱

早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

麻婆豆腐：豆腐煮熟后，配以辣椒豆瓣酱和肉末炒制而成，口感麻辣鲜香。 清炒时蔬：选择当季新鲜蔬菜，如青菜、胡萝卜等，简单清炒，保留蔬菜的原汁原味。 红烧肉：将猪肉块炖煮至酥烂，加入酱油、糖等调味料，烧制出色泽红亮、肉质鲜嫩的红烧肉。 米饭：搭配红烧肉的主食，口感软糯。

星期一：早餐，包子配豆浆，中餐土豆炖牛肉配米饭，晚餐西红柿鸡蛋汤面。星期二：早餐，鸡蛋炒饭配小米粥，中餐红烧排骨炒时蔬搭配糙米饭，晚餐自制清汤麻辣烫。星期三：早餐豆腐脑和油条，中餐酸辣鱼片搭配蔬菜炒饭，晚餐冬瓜薏米汤搭配素炒三丝。

学校食堂一周菜谱，满足一天一个人16元左右的预算，具体安排如下：周一：干炒土豆与酸菜雪片鱼，搭配豆腐和炒空心菜，营养均衡，口感丰富。周二：腐皮卷炒肉和萝卜干炒腊肉，佐以四季豆烧肉粒，搭配蒜泥茄子，美味可口。周三：土豆炖鸡与木耳炒肉，搭配芝麻酱黄瓜条和清烩藕丝，清淡不腻，适合清淡口味。

高中食堂一周菜谱如下：高中生一日三餐七天食谱分为早餐、午餐和晚餐。早餐能量要适当，品种要丰富。午餐要丰盛，主食以米饭或馒头最好。晚餐要偏素，应选择含纤维素多的食物。第一天食谱。早餐：红薯粥、油煎馅饼、花生什锦；午餐：米饭、海带肉丝、副菜素什锦；晚餐：萝卜丸子副菜，白菜油豆腐。

100人食堂一周午餐菜谱

1、周一的午餐菜单包括热菜干煸菜花，醋溜土豆丝，辣椒炒肉，青椒煎豆腐，凉菜芹香花生米汤，紫菜蛋花汤。周二则提供热菜干炸里脊，盐酥鸡，清炒小白菜，麻婆豆腐，凉菜大拌菜汤，西红柿鸡蛋汤。周四的菜单上有素烧三菌，松仁玉米，油泼鲤鱼，凉菜凉拌三丝，汤老鸭汤。

2、我们是一荤一素，每人是5的标准. 周一，红烧排骨，一百人排骨37斤，成本在420左右，青椒土豆丝，青椒5斤，土豆35斤，成本70左右，蒜蓉豆角，35斤，成本60左右。

3、- 每周一次炸油条、一次素菜包子、一次糕点类。 午餐：- 提供四个热炒菜、两个凉拌菜；- 主食：馒头、米饭、花卷；- 每周一次海鲜汤和小米粥；- 周五提供包子或饺子；- 搭配几种面条和米线；- 每人一份应季水果；- 每周四发放酸奶。

公司食堂一周菜谱

1、早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

2、中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋1个、豆腐乳（1／4块）。水果：枇杷（或长生果）3～4个。中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

3、健康饮食是大家都需要关注的问题。尤其是在工作日里，每天花在公司占据了大多数的时间。为了更好地照顾员工和提高工作效率，我们根据工厂职工的需求和反馈，制定一周菜谱安排表。周一：早餐：牛奶燕麦粥、豆浆、蛋糕、水果。午餐：清炒鸡丝、蛤蜊汤、海带豆腐、米饭、水果。

职工食堂菜谱一周不重样

西兰花虾仁 - 提前腌制虾仁：加入一勺料酒和一点黑胡椒，腌制10分钟。- 将西兰花焯水：加入一勺盐和一点食用油，焯水后备用。- 炒香蒜末：起锅烧油，放入蒜末炒香。- 炒虾仁：加入腌制好的虾仁，翻炒至变色。- 加入西兰花：倒入焯好水的西兰花，加入一勺盐、半勺蚝油和一勺鸡精调味。

一周午餐不重样菜谱如下：星期一：二米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒雪里蕻、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤。星期二：米饭、发糕、熘鱼丸、炒茭白、炒小白菜、西红柿鸡蛋汤。星期三：大米小豆饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧油豆腐、青椒土豆丝、裙带菜葱花汤。

食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

工厂食堂一周菜谱

1、午餐：菜单包括西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、炖萝卜、炒豆豆、红烧鱼块、猪肉炒豆干，以及猪骨海带汤。晚餐：五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、炒尖菜、以及玉米骨头汤等待选择。星期二：早餐：馒头、猪肝炒粉、以及营养均衡的皮蛋瘦肉粥。

2、早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。水果：鸭梨一个或西瓜一块。中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。

3、工厂食堂一周菜谱 周一：炒青菜、红烧猪肉、酸辣土豆丝、紫菜蛋花汤。周二：炖牛肉、芹菜炒香干、番茄炒蛋、豆腐鱼头汤。周三：清蒸鱼、炒豆芽、凉拌黄瓜、冬瓜薏米汤。周四：红烧肉、炒空心菜、酸辣汤、玉米排骨汤。周五：麻婆豆腐、红烧茄子、凉拌西红柿、鸡蛋紫菜汤。

食堂实用菜谱

单位食堂常用菜菜谱：地三鲜：茄子、土豆、青椒切成块，加入蒜末、姜片煸炒，加盐、酱油调味即可。红烧肉：将猪肉切块，爆炒至金黄色，加入葱、姜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等调料，小火焖煮至熟软。

第一天食谱。早餐：红薯粥、油煎馅饼、花生什锦；午餐：米饭、海带肉丝、副菜素什锦；晚餐：萝卜丸子副菜，白菜油豆腐。第二天食谱。早餐：玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐；午餐：米饭、糖醋带鱼、副菜炒素丝；晚餐：菠萝炒鸭片、副菜什锦炒蛋。第三天食谱。

你好！提供几套不同的一周菜谱供你选择啦：第一套：星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

学生食堂菜谱 主菜类 宫保鸡丁：鸡肉香辣可口，搭配花生和辣椒，营养均衡。 鱼香肉丝：鱼肉鲜嫩，与丝丝肉丝炒制，味道醇厚。 红烧肉：经典菜品，肉质鲜嫩多汁，口感丰富。 酸辣土豆牛肉：牛肉嫩滑，土豆酸辣入味，开胃下饭。