水煮丸子的家常做法，牛肉水煮丸子的家常做法

水煮丸子的做法简单又好吃

主料：丸子2包、鸡蛋2枚，葱一小段、姜2片、蒜一瓣、香菜一颗、醋2勺、香油半勺、水适量、千喜果4个。葱姜蒜切好备用，千喜果一分为二。起锅烧油，油热放入葱姜蒜，千喜果翻炒，加入水，水开放入丸子煮开。把鸡蛋磕入碗中打碎，香菜切好。

准备煮肉丸的材料：猪肉500克、葱花、姜末、鸡蛋30克、胡椒粉1克、盐2克、淀粉10克、鸡精3克、十三香1勺、生抽2克、老抽2勺。 将猪肉剁成肉馅，加入葱花、姜末、胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油、盐、酱油等调料，并搅拌均匀。确保一个方向顺时针搅拌，使肉馅更加细腻均匀。

步骤： 将丸子煮熟后沥干水分备用。 将豆芽焯水烫一下，捞出沥干备用。 热锅冷油，倒入姜蒜末和干辣椒炒香。 加入少量水煮沸，放入料酒和生抽，煮开后加入适量盐和鸡精调味。 将丸子和豆芽放入锅中煮熟至入味。 加入切段的青蒜和青辣椒继续翻煮均匀。

水煮丸子的做法猪肉丸子

1、做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。放入老抽酱油，料酒，盐，少量淀粉，两个蛋清，食用油，然后朝一个方向（顺时针逆时针均可，切记不要往反方向）搅拌五至十分钟左右，直到肉馅纤维全部搅上劲儿为止（这样丸子下水不会散，熟了有嚼劲儿）。

2、水煮丸子的做法猪肉丸子：准备材料：猪肉绞肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋、香菜、辣椒油、花椒油、生抽、老抽、醋、清水。将猪肉绞肉放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分钟。将腌制好的肉馅揉成丸子，放入沸水中煮熟，捞出备用。

3、准备煮肉丸的材料：猪肉500克、葱花、姜末、鸡蛋30克、胡椒粉1克、盐2克、淀粉10克、鸡精3克、十三香1勺、生抽2克、老抽2勺。 将猪肉剁成肉馅，加入葱花、姜末、胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油、盐、酱油等调料，并搅拌均匀。确保一个方向顺时针搅拌，使肉馅更加细腻均匀。

4、做法：将香菇、葱、姜切成碎末待用。解冻后的肉馅球，加入1勺盐和半碗凉水，顺时针方向搅拌至水被肉馅吸收。加入葱末、香菇末、姜末，继续顺时针方向搅拌，根据需要可适量加入凉水。根据个人口味加入盐调味，再打入鸡蛋继续搅拌，此时肉馅呈稀软状。

水煮丸子的做法

1、水煮丸子的做法： 准备好肉馅、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水发木耳、豆芽、辣椒等配料。 将肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 将水发木耳、豆芽、辣椒放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2、水煮丸子的做法： 准备好丸子、豆芽、葱姜蒜等食材。 将丸子放入开水中焯水，捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 加入适量水，放入豆芽煮熟。 放入焯好水的丸子，加入盐、味精、鸡精等调味料。 煮至汤汁浓稠即可。

3、水煮丸子的做法： 准备羊肉、淀粉、盐、葱姜蒜等调料。 将羊肉剁成肉末，加入适量的淀粉和盐，搅拌均匀。 将肉末揉成小丸子，放入沸水中煮熟。 煮熟后捞出，放入碗中。 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的水和盐，烧开后淋在丸子上即可。

4、家庭水煮丸子的做法 材料：猪肉馅500克葱姜蒜适量盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋适量豆芽、木耳、辣椒、花椒、大葱、蒜苗适量清汤适量步骤：将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分钟。将豆芽、木耳、辣椒、花椒、大葱、蒜苗洗净备用。

5、水煮丸子的做法猪肉丸子：准备材料：猪肉绞肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋、香菜、辣椒油、花椒油、生抽、老抽、醋、清水。将猪肉绞肉放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分钟。将腌制好的肉馅揉成丸子，放入沸水中煮熟，捞出备用。

水煮肉丸子的家常做法

准备煮肉丸的材料：猪肉500克、葱花、姜末、鸡蛋30克、胡椒粉1克、盐2克、淀粉10克、鸡精3克、十三香1勺、生抽2克、老抽2勺。 将猪肉剁成肉馅，加入葱花、姜末、胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油、盐、酱油等调料，并搅拌均匀。确保一个方向顺时针搅拌，使肉馅更加细腻均匀。

肉糊500克，葱1根，姜30克，鸡蛋1个，胡椒粉2克，盐10克，淀粉3勺，鸡精1勺，十三香2克，老抽两勺。

材料：新鲜瘦肉500g、新鲜蘑菇250g、番茄1个、酱油少量、盐少量、蒜蓉香辣酱少量、小葱少量、味精少量、红薯粉200g。新鲜瘦肉手工剁成肉酱。肉酱放到容器中，加味精少许，酱油视口味咸淡添加，小葱切碎后添加。搅拌均匀。加红薯粉适量，然后加少量水搅拌混合均匀，直到成品红白相见并粘稠。

准备500g猪肉馅，少许葱、姜。肉馅加适量水，以便增加肉馅的水分，然后加入适量酱油、盐、五香粉以及葱花和姜末，充分搅拌均匀。猪肉馅要细一些，最好是呈肉泥状。加入三到五个鸡蛋清也可以，不加入鸡蛋清也可以。

原料：肥瘦相间的猪肉200克、干淀粉一小把、鸡蛋清一个、葱姜各适量、胡椒粉少许、酱油两小汤勺、盐少许、味精少许。将肉用搅拌机或者是刀剁碎，越碎越好，肉最好是半肥半瘦。放入干淀粉很蛋清朝一个方向搅打均匀，再放入葱姜末和少许胡椒粉，盖上盖子放在一旁腌制十分钟。

水煮肉丸子的制作方法和配料如下：用料：- 鸡肉 2块 - 鸡蛋 2个 - 盐 1匙 - 葱姜末 适量 - 料酒 1匙 - 干面粉 1匙 - 五香粉 1匙 步骤： 准备好所有食材。鸡胸肉解冻后，用刀切成薄片，再切成细条备用。

水煮丸子的做法羊肉丸子

水煮丸子的做法： 准备羊肉、淀粉、盐、葱姜蒜等调料。 将羊肉剁成肉末，加入适量的淀粉和盐，搅拌均匀。 将肉末揉成小丸子，放入沸水中煮熟。 煮熟后捞出，放入碗中。 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的水和盐，烧开后淋在丸子上即可。

羊肉丸子的做法如下：羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。调馅；加白胡椒，葱，一半姜末，蚝油，甜面酱，生抽，香油，少许水淀粉，全蛋一个，料酒2勺，盐适量开始打馅。锅底放水加大料2_，打馅余下姜末水，罗卜丝煮开转小火。

第一步使用菜刀把葱、姜、白菜叶、羊肉切好，放一旁备用。切好后放一起拌匀。放入准备好的调料。搅拌均匀。然后往锅内加适量凉水，开小火。用手挤出丸子，放入锅中。全部做好放入锅中。开火煮沸，直到丸子浮起，浮起后继续煮3分钟。捞出放鸡精和醋，拌匀。

准备用料。羊肉、大葱、姜、洋葱、香菜、盐、生抽、胡椒粉、橄榄油、糖。葱姜切大块，加水泡上。将羊肉改刀，去掉筋膜，切成大块。用刀慢慢的剁，边剁边捡掉白筋。剁至肉块较碎时纳碗，倒入葱姜水。用手提式搅拌器直接在碗中将肉同水打成肉蓉糊。

将羊肉洗净后剁成肉泥，加入鸡蛋、淀粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀至肉浆成型。 将葱姜蒜切末备用。 将清汤或水倒入锅中烧开，捞去浮沫后加入葱姜蒜末，再将羊肉泥用手捏成小丸子，放入汤中。 慢慢煮开后，撇去浮沫，改用小火炖煮30分钟至羊肉丸熟透，丸子浮起。

家庭水煮丸子的做法

家庭水煮丸子的做法 材料：猪肉馅500克葱姜蒜适量盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋适量豆芽、木耳、辣椒、花椒、大葱、蒜苗适量清汤适量步骤：将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分钟。将豆芽、木耳、辣椒、花椒、大葱、蒜苗洗净备用。

主料：丸子2包、鸡蛋2枚，葱一小段、姜2片、蒜一瓣、香菜一颗、醋2勺、香油半勺、水适量、千喜果4个。葱姜蒜切好备用，千喜果一分为二。起锅烧油，油热放入葱姜蒜，千喜果翻炒，加入水，水开放入丸子煮开。把鸡蛋磕入碗中打碎，香菜切好。

将丸子煮熟后沥干水分备用。 将豆芽焯水烫一下，捞出沥干备用。 热锅冷油，倒入姜蒜末和干辣椒炒香。 加入少量水煮沸，放入料酒和生抽，煮开后加入适量盐和鸡精调味。 将丸子和豆芽放入锅中煮熟至入味。 加入切段的青蒜和青辣椒继续翻煮均匀。

水煮丸子的做法如下：准备点瘦肉切片后剁碎；香菜洗干净切成小段备用；起锅，锅里加水，水里放盐；水烧开后放入瘦肉；把丸子放下去，放入鸡精；煮开后继续煮20分钟左右；放入香菜；即可出锅。

准备煮肉丸的材料：猪肉500克、葱花、姜末、鸡蛋30克、胡椒粉1克、盐2克、淀粉10克、鸡精3克、十三香1勺、生抽2克、老抽2勺。 将猪肉剁成肉馅，加入葱花、姜末、胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油、盐、酱油等调料，并搅拌均匀。确保一个方向顺时针搅拌，使肉馅更加细腻均匀。

水煮丸子的做法猪肉丸子：准备材料：猪肉绞肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋、香菜、辣椒油、花椒油、生抽、老抽、醋、清水。将猪肉绞肉放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分钟。将腌制好的肉馅揉成丸子，放入沸水中煮熟，捞出备用。