在家里怎么做奶茶!
1、加入茶水，加入白糖，白糖看自己喜好添加，喜好甜的可以多加些。用勺子搅拌，加速糖的融化。搅拌到茶水和牛奶融合，有微微的滚动就可以了。倒入杯中，喝起来茶香奶香，一杯奶茶就做好了。
2、主料：红茶茶包2包、牛奶1袋、木薯淀粉60g。辅料：红糖/黑糖20g、白糖、清水、冰块各适量。将红糖放入锅中，加清水煮开。煮好后立即倒入木薯淀粉中拌匀，一定要趁热。用手揉成小球，不能太大，并蘸木薯淀粉防止粘连。如果一次吃不完，到这一步就可以冷冻起来随吃随煮。
3、材料：红茶叶3g，纯牛奶200ml，白砂糖3g，冰块少许。先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。
4、两种在家制作的奶茶：珍珠奶茶，珍珠放入锅中煮制后捞出过凉水，红茶冲泡开，最后加入奶牛与珍珠；红茶奶茶，红茶浸泡后倒掉，再放入锅中煮制，然后加入牛奶与方糖；香醇奶茶，红茶冲泡后加入白糖、牛奶摇匀。珍珠奶茶 准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。
5、准备食材：红茶包1-2袋、牛奶200ml、白糖适量、珍珠粉圆1袋、开水适量。首先用开水泡红茶包，红茶要泡的浓一点，半杯即可，按压红茶包，让红茶出更浓的茶汁。珍珠粉圆，超市里有售。
自己在家如何做奶茶
- 在锅中加入适量水和红茶。- 中火烧开，煮5分钟。- 用过滤网过滤一下红茶。- 将过滤好的红茶倒入碗中。- 倒入蒙牛纯牛奶一盒。- 混合后倒入茶杯中，即可享用。也可冷藏成冰镇奶茶。 普洱奶茶做法 材料：普洱茶、炼乳。做法：- 准备材料。- 锅中的水烧开。- 将普洱茶放入碗中，注入开水。
在家做奶茶的简单方法如下（以珍珠奶茶为例）：准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。
先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。搅拌好之后加入少许冰块，一杯香醇的奶茶做好了。
奶茶怎么做的步骤
1、自制焦糖奶茶零失败的做法 准备好牛奶，红茶叶，白糖。将红茶叶和白糖一起放入锅中小火慢炒。（白糖没有称重，看这样就差不多了，喜欢甜口可以多放一点，不喜欢甜的可以少放点。）不同品种的红茶叶都是可以的。慢慢炒，不用着急，白糖化一点后很快就能炒好了。
2、自制奶茶的做法如下：糖用适量的水煮融化。倒入适量的木薯粉搅拌均匀。然后由成光滑面团。干成一片面皮，切小粒。个一个的搓成圆形。水烧开后放入珍珠煮熟。茶叶放入锅里，倒入水熬煮出味。把茶叶取出来，倒入牛奶。放入适量的白糖煮融化，喝的时候放入珍珠即可。
3、食材：牛奶250克、红茶5克、白糖2茶匙。把白糖放入锅中，使其融化。白糖呈焦糖色即可。然后加入牛奶，转中火。牛奶热了之后，加入红茶搅拌均匀。煮沸就可以了，不要煮的过久，会苦涩。把奶茶倒在杯子里，过滤出茶叶。最简单在家做奶茶完成。
怎么做奶茶?
食材：木薯粉100g、清水75g、砂糖10g、红糖30g、牛奶250g、红茶2g。首先需要将红糖中加入清水煮沸。然后再将煮好的红糖汁，倒入到木薯粉中，直到可以捏成小团团状。然后再把面团搓成条，切成小粒搓圆，放入到碗中。然后再将搓好的珍珠放入锅中煮15分钟。
巧克力饮料：对于喜欢巧克力的人，可以尝试用巧克力饮料作为奶茶的基础。将巧克力溶解在热牛奶中，加入糖或蜂蜜调整甜度，制成巧克力奶茶。坚果奶与香料：可以使用自制或商店购买的坚果奶（如杏仁奶、核桃奶）作为奶茶的基础。加入香料如肉桂、香草或豆蔻，以及适量的甜味剂，制作出带有坚果香味的奶茶。
准备好牛奶，红茶叶，白糖。将红茶叶和白糖一起放入锅中小火慢炒。（白糖没有称重，看这样就差不多了，喜欢甜口可以多放一点，不喜欢甜的可以少放点。）不同品种的红茶叶都是可以的。慢慢炒，不用着急，白糖化一点后很快就能炒好了。
把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。喜欢喝冰饮的朋友，可以把做好的奶茶放入冰箱冷藏后再饮用。这个方子的量可以做4杯250ml的奶茶，喜欢吃甜的，可以加点蜜红豆增加风味。
做法：准备好材料。红茶用的是茶叶，味道会更香浓，如果没有现成的用红茶包也可以。水倒入奶锅放入红茶，煮开，转小火，煮5分钟，关火浸泡5分钟，让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味。在煮好的茶水里加入纯牛奶，搅拌均匀，小火煮开，不要走开，在旁边看着，非常容易溢出来的。
方法 热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。
家庭奶茶做法简单
1、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。喜欢喝冰饮的朋友，可以把做好的奶茶放入冰箱冷藏后再饮用。这个方子的量可以做4杯250ml的奶茶，喜欢吃甜的，可以加点蜜红豆增加风味。
2、牛奶300毫升，淡奶油50毫升，红茶包1个，白砂糖20克。找一个干净的奶锅，倒入没过底部的牛奶，不要太多，小火加热。放入红茶包，煮出茶色，因后面会倒入牛奶稀释，所以颜色越浓越好。
3、所需材料：一盒250毫升的牛奶、2克茶叶、一汤匙白糖、适量的西米或龟苓膏，以及一个漏勺。将白糖放入一个洗净的锅中，用小火加热至完全融化。接着加入茶叶，持续翻炒，直至茶叶炒出焦糖色。当茶叶炒出焦糖色后，加入牛奶，搅拌均匀。
4、材料：牛奶一盒250毫升，茶叶2克，白糖一汤匙，西米适量，龟苓膏适量，漏勺1个。开小火，先将白糖放洗净的锅里完全融化，然后放入茶叶继续翻炒，直至炒出焦糖色。茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶，搅拌均匀，然后加适量的水，这样奶茶才不会太腻，口感更好。
5、做法： 把牛奶倒入锅中，加入适量的白砂糖，慢慢加热至糖完全融化，热到大约70℃左右。 把茶叶粉/茶包放入另一个容器中，加入适量的热水，泡制5-10分钟，然后把茶叶渣/茶包过滤出去，留下茶汁。 把茶汁倒入加了糖的牛奶中，搅拌均匀，再加热一会儿。
6、牛奶：400毫升 珍珠粉：80克 细砂糖：适量 柠檬片：适量 步骤： 将珍珠粉倒入碗中，加入适量温水，用小勺搅拌均匀，醒发成糯米团。
珍珠奶茶怎么做的
糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。取出茶叶，倒入牛奶。加入适量白糖，煮沸融化，饮用时加入珍珠。
步骤： 将珍珠放入沸水中，煮约10-15分钟（或根据包装上的说明时间），直到外皮看起来透明，黏稠状。 将茶包放入热水中，泡3-5分钟。 过滤茶包，将茶叶水和冰块混合在一起。 在玻璃杯中添加煮好的珍珠。 倒入混合好的茶叶水和冰块，大约8/10满。
第7步、烧开水，将小圆球放进锅里煮五分钟左右。第8步、煮好的珍珠盛出过凉水。第9步、锅内加入500ml水烧开后加入30g红茶，焖煮六分钟。第10步、捞出茶叶后加入500ml牛奶。第11步、牛奶煮开后加入珍珠。
红糖和热水混合煮沸，趁热加入木薯粉中。一点点的倒入，边倒一边搅拌，一直到成团为止。如果红糖水倒完还发现面团很干，可以继续加入热水，一直到成团为止。根据自己喜爱的大小，揪一点面团。放在手心搓圆就可以了。搓好的珍珠要放入撒了木薯粉的盘子中，这样就不会沾。
珍珠奶茶主要由黑珍珠、茉莉花茶、奶粉、砂糖、奶茶粉（草莓味）等原料制成。具体步骤如下： 将水煮沸，加入珍珠，边搅拌边煮约20分钟，煮的时间越长珍珠越软烂。 煮好后，盖上锅盖焖煮，焖的时间越长珍珠越有嚼劲。 用开水泡适量茉莉花茶，备用。
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