白萝卜最好吃十种做法?
1、倒入水和萝卜平,盖锅盖焖烧15分钟左右(中火)。出锅前放入大蒜。脆爽萝卜丁(开胃小菜)用料 白萝卜一根;胡萝卜一根(配色);白醋适量;白糖适量;盐适量;小米椒四只;柠檬数片 做法 备齐所有用料 胡萝卜去皮切丁,白萝卜带皮切丁放入盐腌制一小时待出水。然后挤干水分。
2、凉拌白萝卜:- 食材:白萝卜1个、香菜20克、姜丝10克、大蒜10克、红尖椒2个、芝麻油10克、花椒油5克、生抽15克、白醋10克、白糖3克、盐适量。- 做法: 将白萝卜洗净切细丝,摆入盘中。 切碎小红辣椒、大蒜、姜丝,香菜切段,同萝卜丝一起放入盘中。
3、第四道:白萝卜豆腐汤白萝卜豆腐汤。做法简单,十几分钟就可以上桌。减肥期间喝也非常适合。具体制作方法第一步:准备食材。白萝卜半根、嫩豆腐1块、虾皮适量、香葱适量。第二步:把白萝卜去皮切成片、嫩豆腐切成块。第三步:锅中倒入适量的水,然后白萝卜放入锅中,煮至萝卜变软,可以用筷子轻松刺穿。
4、白萝卜丝最好吃十种做法有清炒萝卜丝、蒜蓉白萝卜丝、木耳炒白萝卜丝、酸辣白萝卜丝、牛肉萝卜丝、酸萝卜丝炒粉、虾皮炒白萝卜丝、萝卜丝饼、凉拌白萝卜丝、素萝卜丝汤。清炒萝卜丝 材料准备:白萝卜、盐、蒜头、葱、味精、香油、锅等。白萝卜搓丝,葱蒜切末。下油,下葱蒜,下萝卜丝。
5、白萝卜可以用来做很多美味的菜肴,以下是几种常见的做法: 白萝卜炒肉片:将白萝卜切成薄片,肉片也切成薄片,加入葱姜蒜爆炒,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。 白萝卜炖排骨:将白萝卜切成块状,排骨切成小块,加入适量的水和调料(如盐、姜片、料酒等),炖煮至熟透即可。
好吃又清爽的凉拌菜,都有哪些新鲜的做法?
1、凉拌鸡腿肉 准备两三个大鸡腿,冲洗干净放进碗内,加凉水泡二十分钟,泡好后捏一捏,挤出里面的血水,再清洗几遍。处理好后放进锅里,加生姜片、葱段、几粒花椒、一勺料酒,再加足量凉水,大火煮到鸡腿肉熟透,捞出清洗一下。鸡腿肉直接用手撕下来,放进大碗里。
2、香油蒜泥鸡蛋 0蒜泥麻酱拌豇豆 0蒜泥黄瓜(拍黄瓜)0蒜泥茄子 0蒜泥拌胡萝卜丝 01【香油蒜泥鸡蛋】原料准备:鸡蛋4个 食盐1小勺 大蒜4-5瓣 香油1勺 生抽2勺 详细做法:大蒜加一勺盐捣成蒜泥,鸡蛋煮熟放凉后碾碎。将蒜泥加入鸡蛋中,放一勺香油2勺生抽,拌匀即可。
3、凉拌藕片 凉拌藕片是比较家常的吃法,爽口又开胃。准备一节藕,削皮洗干净切成片状,烧热水将藕片煮熟,捞出来过一下凉水。装盘后撒上葱花,加上盐,味精,糖,生抽,醋,辣椒油和香油,搅拌均匀即可。凉拌土豆丝 凉拌土豆丝简单又清爽,可以加上辣椒,比较有滋味。
4、凉拌 酸辣 藕片 的做法: (1)莲藕洗净去皮切片,小葱蒜瓣切好。 (2)锅中倒入适量清水煮沸,下入莲藕片焯水片刻捞出,过凉水沥干水分装盘备用。 (3) 调料汁 : 碗中 放入 适量的辣椒粉 、白芝麻 、葱花 、蒜末 ,加入 适量的生抽 、陈醋 、白砂糖 、食盐 、香油 搅拌均匀 。
黄瓜怎么凉拌好吃?
1、第一步、黄瓜洗净后,用刀切两半,用工具挖掉内瓤。黄瓜瓤经过凉拌后,质地会变软,和黄瓜清脆的口感不相符,所以应该挖掉,然后切成片。第二步、黄瓜片放进大碗里,加一勺盐腌制一会儿,除去多余的水分,黄瓜的口感会变得更清脆,还方便入味。很多人都没做这一步,所以做的凉拌黄瓜不入味,不清脆。
2、黄瓜洗净去皮后,用刀将黄瓜拍裂,然后切成块状,装入盘中。花生炸好,放到碗里备用。蒜切剁碎,将蒜沫、适量辣椒油、适量盐放入装黄瓜盘中搅拌均匀。加入炸好的花生到盘中,再次搅拌均匀,放上香菜增香点缀就做好了。
3、准备一根黄瓜,将黄瓜洗干净,然后去头去尾。将黄瓜拍碎,切成小段,装入大碗中备用。然后碗中加入适量的食用盐,用筷子将黄瓜和食用盐搅拌均匀,腌制十分钟左右。(这一点很重要的,好多人都是切块后直接凉拌了吗,反而不容易入味)。
4、将腌制好的黄瓜沥去水份,加入捣碎的大蒜、白醋、调味汁、食盐、味精等搅拌均匀,美味可口的凉拌黄瓜大功告成。
5、第一步小黄瓜去首尾,切段儿,用刀拍开。小黄瓜6条、大蒜3瓣、盐巴1/2大匙、乌醋2大匙、白砂糖2大匙、芝麻油1/2大匙、生活用水添加盐巴,腌个30min,大蒜削皮,切割成蒜泥,将小黄瓜出水放干后,用凉水清洗、控干。
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