糯米排骨的家常做法蒸多久能熟，糯米排骨的家常做法蒸

糯米蒸排骨怎么做好吃又下饭?

1、准备一个蒸锅，加入适量的水，水开后放入一个适合的蒸盘，将裹好糯米的排骨放在蒸盘上，保持一定的间隔，以免粘连。盖上锅盖，大火蒸制约30分钟至排骨熟透，糯米变软。在蒸的过程中，可以准备一些蔬菜，如西兰花、胡萝卜等，清洗干净，切成适当大小，一起蒸熟，增加菜品的营养和色彩。

2、食材：排骨、糯米、葱、姜、蒜、小米辣，葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、老干妈豆豉各适量。准备一斤排骨。将排骨洗净，加入适量的葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、老干妈豆豉。抓匀，腌制40分钟左右。

3、将泡好的糯米沥干水分，可以加入少量盐和香油拌匀，这样可以使糯米更加香滑。将腌好的排骨均匀裹上一层薄薄的淀粉，然后将排骨块逐个滚上一层糯米，使其表面覆盖一层糯米。如果喜欢，可以在糯米上放上几片香菇和胡萝卜片，增加菜肴的香味和营养。

糯米蒸排骨的做法糯米蒸排骨的家常做法

1、食材：排骨、糯米、葱、姜、蒜、小米辣，葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、老干妈豆豉各适量。准备一斤排骨。将排骨洗净，加入适量的葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、老干妈豆豉。抓匀，腌制40分钟左右。

2、首先，将排骨切成适当大小的小块，用水洗净，备用。 取一锅，放入适量的水，将洗净的排骨放入锅中，加入少许盐、料酒和姜片，煮沸后转小火煮10分钟，去除血水和腥味，提高口感。 将糯米洗净后浸泡30分钟至1小时，备用。 将葱姜蒜切成末备用。

3、步骤1：排骨清洗干净，加盐、糖、生抽、老抽、米酒、姜片、洋葱抓匀，腌制8-24小时。步骤2：第二日将排骨清洗干净，洋葱生姜捡掉不用，重新加入盐、糖、十三香、生抽、米酒拌匀。步骤3：糯米淘洗干净。步骤4：将排骨倒入糯米中，抓拌均匀。步骤5：上笼蒸30-45分钟，直到排骨可以脱骨。

4、糯米蒸排骨的做法：糯米用清水浸泡6小时，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；干荷叶用清水浸泡2小时；排骨放入姜、蒜、酱油、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、淀粉，抓匀腌制1小时，加入糯米拌匀；荷叶中放入糯米排骨，对折包好，倒扣入盘中，放入蒸锅，蒸40分钟；取出，撒葱花。

5、准备糯米：将糯米提前清洗干净，然后浸泡在水中大约1-2小时，让糯米充分吸水膨胀。准备辅料：生姜切片，蒜瓣拍碎，葱切成葱花备用。拌入糯米：将泡好的糯米沥干水分，加入腌制好的排骨中，拌匀，让每块排骨都裹上一层糯米。上锅蒸制：将拌匀的排骨和糯米放入蒸盘中，铺平。

6、糯米蒸排骨是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法相对简单，但是要做得好吃又下饭，需要注意一些细节。

糯米蒸排骨怎么做啊

将排骨裹上糯米，平铺在蒸笼里。上锅蒸1个小时左右。出锅前撒上适量的葱花和小米辣，鲜香软糯的蒸排骨就做好了。

步骤1 食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克。步骤2 糯米用清水浸泡6小时。步骤3 姜切末。步骤4 蒜切末。步骤5 小葱切葱花。步骤6 干荷叶用清水浸泡2小时。

步骤1：排骨清洗干净，加盐、糖、生抽、老抽、米酒、姜片、洋葱抓匀，腌制8-24小时。步骤2：第二日将排骨清洗干净，洋葱生姜捡掉不用，重新加入盐、糖、十三香、生抽、米酒拌匀。步骤3：糯米淘洗干净。步骤4：将排骨倒入糯米中，抓拌均匀。步骤5：上笼蒸30-45分钟，直到排骨可以脱骨。

排骨切成小块，用盐、料酒和白胡椒粉腌制10分钟。 将糯米淘洗干净，浸泡20分钟后沥水备用。 锅中加水烧开，放入腌制好的排骨焯水煮3分钟，捞出备用。 热锅中加入适量的油，放入姜片、葱段和蒜瓣煸炒出香味。 加入焯水后的排骨，翻煮均匀。

糯米蒸排骨是一道传统的中式美食。下面是糯米蒸排骨的做法：材料：- 排骨适量 - 糯米适量 - 葱姜蒜适量 - 盐适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 蚝油适量 - 白胡椒粉适量 - 糖适量 - 红枣适量（可选）步骤： 首先，将排骨切成适当大小的小块，用水洗净，备用。

糯米蒸排骨怎样做营养丰富、色香味俱全?

糯米与排骨混合：将泡好的糯米沥干水分，然后与排骨混合均匀，让糯米粘附在排骨表面。蒸制：将混合好的糯米排骨放入蒸盘中，撒上一些葱段增加香气，然后大火蒸制约30分钟至排骨熟透，糯米变软。出锅前淋上香油：蒸好的糯米排骨撒上葱花，淋上少许香油增加光泽和香气。

糯米处理：将提前浸泡好的糯米沥干水分，可以加入少许盐和油拌匀，增加糯米的风味。组合材料：将腌制好的排骨均匀地裹上一层糯米，确保每块排骨都裹有足够的糯米。蒸制：在蒸锅中加水烧开，将裹有糯米的排骨放在盘子或者蒸格上，保持一定的间隔，以免糯米粘连。

在蒸锅中加水烧开，铺上几片菜叶作为垫底，然后将裹有糯米的排骨摆放在菜叶上，防止粘锅。开大火将水烧开后，将装有排骨的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，转中小火蒸制大约40分钟至1小时，具体时间根据排骨的大小和糯米的熟度来调整。

糯米蒸制：将泡好的糯米沥干水分，均匀地裹在排骨上，使每块排骨都裹上一层糯米。上锅蒸制：在蒸锅中加水烧开，将裹好糯米的排骨放在盘子中，排骨之间留出适当间隙，以免粘连。将盘子放入蒸锅中，大火蒸制约30分钟至排骨熟透，糯米变软。出锅装盘：蒸好的糯米蒸排骨取出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。

糯米蒸排骨的做法

准备猪排骨适量，剁成小块，备用。再准备适量糯米，用请求浸泡五个小时。排骨放入碗中，加入适量葱姜，八角，盐，鸡粉，生抽，耗油，料酒，香油。然后用手戴一次手套，抓拌均匀，腌制半个小时。腌制好的排骨，撒一层糯米粉，再次抓匀，裹上泡好的糯米。

把排骨表面沾满糯米，放入盘中上锅蒸制90分钟即可食用。

糯米淘洗干净之后，加冷水浸泡一个晚上，如果着急用，用温水浸泡4小时，早上起泡，中午可以做来吃。排骨加清水反复冲洗干净，直到没有血水为止。将清洗干净的排骨，沥干水分，倒入料酒，姜丝，胡椒粉，食盐一起抓匀腌两个小时，让其充分的入味。取一块排骨，均匀的裹上一层糯米。

首先，将排骨切成适当大小的小块，用水洗净，备用。 取一锅，放入适量的水，将洗净的排骨放入锅中，加入少许盐、料酒和姜片，煮沸后转小火煮10分钟，去除血水和腥味，提高口感。 将糯米洗净后浸泡30分钟至1小时，备用。 将葱姜蒜切成末备用。

懒人版的糯米蒸排骨应该怎么做?

开始蒸制：大火将蒸锅中的水烧开，然后将装有排骨和糯米的蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，转中小火蒸制大约40分钟至1小时。具体时间根据排骨的大小和糯米的软硬程度来调整。出锅前的准备：在蒸制接近完成时，可以撒上一些葱花增加香气。

将排骨裹上糯米，平铺在蒸笼里。上锅蒸1个小时左右。出锅前撒上适量的葱花和小米辣，鲜香软糯的蒸排骨就做好了。

家常糯米排骨的做法：排骨冲洗净，然后浸泡，主要目的是泡去血水。泡去血水的排骨沥干水，加入味好美生姜粉、生抽、蚝油、几滴香油、稍微一点白糖，然后拌匀腌制糯米洗净后浸泡，我一般是提前一晚上浸泡糯米、腌制排骨。