干煸茶树菇的正宗做法视频，饭店干煸茶树菇的做法窍门

做法,正宗干煸茶树菇怎么做

步骤 1 茶树菇洗净沥水，然后锅里油加热，温热以后放入茶树菇干炸一下，然后反复这个过程再炸一遍，直至茶树菇焦黄。炸好后沥油。（大火炸会儿后转小火炸，不要炸糊了）步骤 2 锅里放少许油，然后放入圆葱丝和姜丝煸炒，后加入胡萝卜片煸炒。