自制南瓜饼的家常做法大全
1、南瓜洗净切片,上锅蒸熟,待凉后用搅拌机打成泥,倒入布口袋,挤去水份。接下来将南瓜泥里加入糯米粉、粘米粉中,加入开水搅拌揉匀,揉成柔软均匀的南瓜面团,醒10分钟。再将南瓜面团分成小块,压扁作皮,包上豆沙作馅,拍成厚约1cm小圆饼。旺火蒸15分钟,南瓜饼即成。
2、用料:南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油适量。取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量。
3、将南瓜泥和面粉混合揉成面团,擀成饼皮后均匀铺上五香肉末,卷起来搓成圆柱状,再擀成饼状,入锅煎熟即可。1 韭菜虾仁南瓜饼 将南瓜泥和面粉混合后加入韭菜、虾仁等馅料和料酒,揉成面团,擀成饼皮,入锅煎熟即可。
4、热锅起油:起锅烧油,待油温适中。 煎制面糊:将面糊倒入锅中,小火慢煎,直至两面呈现金黄色。南瓜饼的家常做法 除了上述方法,还有一种常见的家常做法: 南瓜处理与蒸煮:将南瓜洗净、切片,然后蒸熟。 制作南瓜泥:在蒸熟南瓜中加入糖,捣成泥状。
5、操作步骤:南瓜用大火蒸20分钟左右。倒入盆中加入细砂糖,碾压成泥。加入糯米粉,翻拌均匀揉成团。分成30g/个,揉成团。包裹适量黑糖,按压成饼状。正反面蘸取适量黑芝麻。平底锅热刷油,将面饼煎至两面金黄即可。
家常南瓜饼的做法
南瓜饼的家常做法:南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取出压成泥;鸡蛋磕入碗中打散;加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀;油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。小贴士:煎南瓜饼的时候,一定要小火慢煎,否则很容易把表面煎糊,但是南瓜饼还没熟。
南瓜去皮去子,用水清洗干净,控干水分,切成块。把切好的南瓜上锅蒸熟,大概蒸20~25分钟的时间,用筷子插一下,能插透即可。南瓜蒸熟后,稍凉一会,然后用匙儿捣碎成泥状。
操作步骤:南瓜用大火蒸20分钟左右。倒入盆中加入细砂糖,碾压成泥。加入糯米粉,翻拌均匀揉成团。分成30g/个,揉成团。包裹适量黑糖,按压成饼状。正反面蘸取适量黑芝麻。平底锅热刷油,将面饼煎至两面金黄即可。
怎样做南瓜饼简单好吃
1、首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子搅匀。揉成面团,再加入适量白糖揉匀。
2、食材:南瓜500g,糯米粉250g,白砂糖适量,芝麻适量。将南瓜隔水蒸熟,记住不要水煮,不让南瓜的味道会流失。放到盆里压碎,可以直接用手,也可以带上手套。加入糯米粉,芝麻,白糖搅拌均匀。在锅中倒入食用油,加热。做出饼的形状,再在饼的一面撒上芝麻。
3、食材:南瓜1000g,面粉500g,白砂糖适量,食用油适量。南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟,有筷子戳一下南瓜是否熟透。蒸熟后取出,南瓜用勺子捻成南瓜泥。
4、准备南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油。南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
南瓜饼的家常做法大全
1、南瓜饼做法,准备食材:煮熟的南瓜、糯米粉,将准备好的350克南瓜和350克的糯米粉一起放到大碗里面,然后用手进行揉搓。用力揉搓成面团之后,再分别分成几个大小相等的小团团,用模具压成南瓜饼。在锅里倒油,油沸腾之后将南瓜饼都放进去炸,低温炸至两面金黄之后,好吃的南瓜饼就完成了。
2、南瓜洗净切片,上锅蒸熟,待凉后用搅拌机打成泥,倒入布口袋,挤去水份。接下来将南瓜泥里加入糯米粉、粘米粉中,加入开水搅拌揉匀,揉成柔软均匀的南瓜面团,醒10分钟。再将南瓜面团分成小块,压扁作皮,包上豆沙作馅,拍成厚约1cm小圆饼。旺火蒸15分钟,南瓜饼即成。
3、菠菜草莓南瓜饼 将南瓜泥和面粉混合揉成面团,擀成饼皮后均匀铺上菠菜和切碎的草莓,搓成圆形,可根据个人口味加盐、黑胡椒等调味品,入锅煎熟即可。1 花生糖南瓜饼 将南瓜泥和面粉混合揉成面团,擀成饼皮后均匀铺上花生糖,搓成圆形,入锅煎熟即可。
南瓜饼的18种家常做法
1、菠菜草莓南瓜饼 将南瓜泥和面粉混合揉成面团,擀成饼皮后均匀铺上菠菜和切碎的草莓,搓成圆形,可根据个人口味加盐、黑胡椒等调味品,入锅煎熟即可。1 花生糖南瓜饼 将南瓜泥和面粉混合揉成面团,擀成饼皮后均匀铺上花生糖,搓成圆形,入锅煎熟即可。
2、南瓜饼的家常做法如下:材料:南瓜、面粉、白砂糖、白芝麻。取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟,将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量。
3、南瓜饼做法,准备食材:煮熟的南瓜、糯米粉,将准备好的350克南瓜和350克的糯米粉一起放到大碗里面,然后用手进行揉搓。用力揉搓成面团之后,再分别分成几个大小相等的小团团,用模具压成南瓜饼。在锅里倒油,油沸腾之后将南瓜饼都放进去炸,低温炸至两面金黄之后,好吃的南瓜饼就完成了。
4、南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。加入糯米粉500g,搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。
南瓜饼的6种家常做法
南瓜饼的6种家常做法包括: 经典南瓜饼:将蒸熟的南瓜与糯米粉混合,加入适量的糖,和成面团。取小块面团,揉圆后按扁,放入油锅中煎至两面金黄即可。 芝麻南瓜饼:在经典南瓜饼的基础上,两面沾上芝麻再煎,增加了饼的香气和口感。 豆沙南瓜饼:将豆沙馅包入南瓜面团中,再进行煎制。
做法: a. 将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。 b. 将蒸熟的南瓜捣成泥状,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。 c. 揉成面团,如果面团太干可以适量添加一些水。 d. 将面团分成小份,搓成球状,压扁成饼状。 e. 平底锅加热,倒入少量食用油,将南瓜饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可。
菠菜草莓南瓜饼 将南瓜泥和面粉混合揉成面团,擀成饼皮后均匀铺上菠菜和切碎的草莓,搓成圆形,可根据个人口味加盐、黑胡椒等调味品,入锅煎熟即可。1 花生糖南瓜饼 将南瓜泥和面粉混合揉成面团,擀成饼皮后均匀铺上花生糖,搓成圆形,入锅煎熟即可。
平底锅加热,倒油,放入南瓜饼,中小火煎至两面金黄。煎好的南瓜饼放厨纸上吸油。奶香南瓜饼 材料:南瓜 500克 中筋面粉 适量 牛奶 适量 白糖 适量 油 适量 步骤:南瓜蒸熟压泥,加入白糖调味。慢慢加入牛奶,边加边搅拌,使南瓜泥更加细腻。分次加入面粉,揉成面团。
南瓜蛋糕的步骤 第一步:首先将南瓜清洗干净,去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉,不然非常影响口感),切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。
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