千叶豆腐怎么做好吃视频教程，千叶豆腐怎么做好吃

怎样做千叶豆腐好吃

焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的千叶豆腐片放入焯水1-2分钟，去除豆腥味，捞出沥干水分。炒制配料：热锅冷油，油热后放入干辣椒、花椒、蒜瓣和姜片，炒出香味。加入豆瓣酱：放入豆瓣酱翻炒出红油，注意火候不要太大，以免炒糊。

千叶豆腐切片，青红椒洋葱切块。锅中放油，油温三成热放入千叶豆腐，炸到卷边，放入配菜。炸好捞出备用。锅中放油，葱蒜爆香，加辣酱、酱油、鸡汁、水半勺，下入木耳、味精、白糖，淀粉勾芡。千叶豆腐下锅，炒匀。出锅，美味千页豆腐搞定。

主料：千叶豆腐150克、木耳50克、尖椒30克、胡萝卜50克。辅料：蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2克、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽1小勺、老抽1小勺、干淀粉1小勺。千叶豆腐切细丝，放上少许干淀粉拌匀。

新鲜香菇去蒂洗净，切成小薄片。千叶豆腐拆开外包装，洗净，切成小块，备用。红辣椒去蒂洗净切成细丝，香葱洗净切成小段，瘦肉洗净也切成肉丝加盐抓匀备用。准备一点水淀粉。豆腐放入平底锅内两面煎成微黄色，煎好备用。热锅冷油，加入肉丝煸炒一下，加入香菇丝炒至回软。

千叶豆腐蒸蛋：将千叶豆腐切成小块，放入碗中。打几个鸡蛋，加入适量的清水（鸡蛋和水的比例约为1：5），搅拌均匀后倒入装有千叶豆腐的碗中。加入适量的盐、鸡精调味，可以撒上一些葱花增加香气。将碗放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到蛋液凝固成型。这种做法简单营养，口感嫩滑。

千页豆腐怎么做好吃

用料：千页豆腐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、小米椒适量、青椒适量、香辣酱半勺、盐1g、白糖2g、鸡精2g、胡椒粉1g、明油适量、红油适量、鲜辣露适量。锅内倒油，油温烧至7成热，把千叶豆腐过凉水。把千页豆腐放入油锅30秒，等气泡浮起捞出，控油。

凉拌千页豆腐：适合夏天食用。将千页豆腐切成细丝，用开水焯一下，捞出后沥干水分，加入蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖等调料拌匀即可。这种做法清爽可口，酸辣开胃。烤千页豆腐：将千页豆腐切成厚片，涂上自己喜欢的调料，如烧烤酱、辣椒酱等，然后放在烤架上烤至两面金黄。

食材：千叶豆腐400克、青椒半个、香菜一根、红椒半个、蒜瓣三个 千页豆腐切片。青椒，红椒切好，蒜切粒，准备一点干辣椒和一根香菜。锅内油热下干辣椒和蒜粒。倒入千叶豆腐翻炒。加青椒和红椒翻炒。加酱油，耗油，盐，少量清水，翻炒，焖一下。

凉拌是夏季非常受欢迎的一种吃法，清爽开胃。将千页豆腐切成薄片或小块，用开水焯烫后捞出，放入冰水中浸泡，使其口感更加爽脆。准备一些蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖和香油，调成凉拌汁。将豆腐沥干水分，与凉拌汁混合均匀，撒上芝麻、葱花和香菜即可。这种做法简单快捷，非常适合炎热的夏天。

千页豆腐炒香菇 材料：千页豆腐、香菇、葱、姜、盐、油 步骤：1）将千页豆腐切成薄片，香菇洗净切片，葱姜切末。2）锅中倒入油，放入葱姜炒香，加入香菇翻炒至出香味。3）放入千页豆腐片，翻炒至金黄色，加盐调味即可。

千叶豆腐怎么炒好吃简单

1、主料：千叶豆腐280克、五花肉50克。辅料：大葱5克、大蒜5克、生姜3克、红尖椒4克、红油豆瓣酱2汤匙、白糖1克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1克、油适量。将千叶豆腐切成片。五花肉切片备用。炒锅中加入油。将五花肉下入煸炒香。下入葱姜蒜、红油豆瓣酱继续煸炒。

2、主料：千页豆腐250g、红椒1个、青椒1个、洋葱1个、大蒜瓣3瓣。辅料：玉米油1勺、盐、0.5匙、蚝油1勺、黑胡椒粉少许。准备材料：千页豆腐焯水后捞出备用，青红椒，洋葱切成块，大蒜切片。炒锅加热，倒入适量油。先将蒜瓣放入锅中爆香。加入洋葱，青红椒翻炒一下。

3、千页豆腐切片，洋葱切条，青椒切块。锅中倒油，放入洋葱爆香，倒入千页豆腐翻炒。加入盐、生抽、胡椒粉、青椒翻炒均匀即可。千页豆腐是一种素食新产品，广泛流行于大陆沿海城市及北方地区，采用台湾的新型豆腐制作工艺，以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的料理食材。

4、青红椒炒千叶豆腐：将千叶豆腐与青椒和红椒一起炒，不仅色彩鲜艳，而且口感丰富。辣椒的微辣与千叶豆腐的柔软相结合，能够提升食欲。肉丝炒千叶豆腐：选择瘦肉切丝，与千叶豆腐一起炒，加入适量的酱油、蚝油等调味料，可以使肉丝入味，同时让千叶豆腐吸收肉汁，增加鲜香。

5、材料：千叶豆腐一盒，蒜苗十根，盐少许，蚝油少许，五花肉适量，豆豉 少许，蒜末五六瓣蒜，干红椒三四个。千叶豆腐洗干净切薄片。五花肉切片备用。蒜切末，豆豉少加改刀。

素炒千叶豆腐的做法

素炒千叶豆腐做法如下：千页豆腐切片，洋葱切条，青椒切块。锅中倒油，放入洋葱爆香，倒入千页豆腐翻炒。加入盐、生抽、胡椒粉、青椒翻炒均匀即可。

将千页豆腐切成方块，再改刀成三角形。锅中放入油，加入蒜瓣，小火炒香。下入千页豆腐，翻炒，每一块豆腐都经过油脂的洗礼，蛋白质充分释放。翻炒均匀之后，加入老抽上色。豆腐上色均匀之后，加入青红椒，加入盐，翻炒。最后翻炒均匀，辣椒断生，起锅即可。

做法 ：千叶豆腐洗净，木耳泡发洗净，葱切段。把千叶豆腐一分为二，再从横面切薄，好入味，葱段儿切为葱花。锅里放油，热后炸花椒粒，出香味后放入葱花。放入千叶豆腐，煎至两面微黄。放入木耳，滴几滴醋，酱油，姜汁，还有黄豆酱小火翻炒。炒熟后放盐，即可出锅。

准备材料：将千叶豆腐切成小块。蔬菜切成适合炒的大小。大葱切成葱花。姜和蒜切成细末备用。 热锅加热：在炒锅中加热适量的食用油，待油热后放入姜末和蒜末煸炒，能闻到香味时加入葱花煸炒出香味。 炒千叶豆腐：将切好的千叶豆腐块加入锅中，用中小火煸炒至表面微微变色。

千叶豆腐有哪些好吃的做法?

千叶豆腐炒蘑菇：材料：千叶豆腐、鲜蘑菇、蒜瓣、葱段、盐、生抽、鸡精、花椒粉。做法：先将千叶豆腐切成薄片，蘑菇切片。锅中放油，热油后放入蒜瓣和葱段炒香，加入蘑菇翻炒至出香味后，加入豆腐片翻炒均匀，调入盐、生抽、鸡精和适量的水，煮开后撒上花椒粉即可。

第一种：千叶豆腐炒素蛋。用两片千叶豆腐切成小块，加入两个鸡蛋、适量盐和胡椒粉，翻炒至熟。这是一道简单又美味的素食菜品。第二种：千叶豆腐酱条。将千叶豆腐切成细条，加入调好的芝麻酱、醋、糖、蒜泥和辣椒油一起拌匀即可。这是一款口感酥脆、外带浓浓的香气的小吃。第三种：千叶豆腐夹饭团。

千叶豆腐炖鸡：将千叶豆腐和鸡肉一起炖煮，可以先将鸡肉炒至变色，再加入千叶豆腐和适量的水或高汤，加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料，炖至鸡肉熟烂，豆腐入味。千叶豆腐蒸蛋：将千叶豆腐切成小块，与打散的鸡蛋液混合，加入适量的盐、鸡精、葱花等调味，然后放入蒸锅中蒸制，直至蛋液凝固。

千叶豆腐烧烤：将千叶豆腐切成厚片，用竹签串起来。准备一些烧烤酱或者自制的调味汁，如蜂蜜、酱油、五香粉、辣椒粉等混合调匀。将串好的千叶豆腐刷上调味汁，放在预热的烧烤架上烤制。烤的过程中要不断翻动并刷上调味汁，直到表面呈现出美丽的焦黄色。这种做法操作简单，味道鲜美，非常适合户外活动。