排骨玉米汤怎么做既省时又好喝?
切段:将玉米切成约4-5厘米长的段,这样便于煮熟且易于食用。 煲汤 加水:在汤锅中加入适量清水,水量根据个人喜好调整,但至少要能完全覆盖排骨和玉米。加料:将处理好的排骨和玉米段放入锅中。调味:加入几片姜和一段大葱,这些配料可以在煲汤过程中增加汤的香气。
煮汤:在一锅清水中放入焯好水的排骨,加入几片老姜和一段大葱,大火烧开后转小火慢炖。炖煮的时间根据排骨的大小和个人口感喜好而定,一般需要1-2小时,直到排骨肉质变得酥软。加入玉米:当排骨炖到差不多熟的时候,加入玉米段或玉米粒,继续煮至玉米熟透,大约需要20-30分钟。
往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40分钟。煲熟,加入少许盐调味即可。
在压力锅中加入适量清水,放入焯好水的排骨。加入料酒和姜片,盖上锅盖。如果使用高压锅,加热至高压后维持10-15分钟;如果使用普通锅,大火烧开后转小火炖煮30-40分钟。加入山药和玉米:将切好的山药和玉米段加入锅中,再次盖上锅盖。
冬瓜玉米大骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,适合在炎热的夏天食用,有助于清热去火、利尿消肿。
排骨玉米汤的做法
食材:肋排2根,甜玉米1个,料酒1勺,姜片3片,盐,食用油适量,糖少许,葱花少许,枸杞少几粒即可。把排骨和玉米洗净、切好。姜片也切几片,3-4片即可。锅内放一点点油,不用多,只是为了煸热一下排骨。 注意:在下锅之前先准备一壶水,水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。
原料:肋排2根、甜玉米1个、料酒姜片3片、盐,食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞几粒。将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。
排骨先焯水:将排骨放入沸水中焯水煮5分钟,去除血水和杂质,捞出备用。 炒香调料:热锅加入少许油,放入姜片和蒜片炒香。 炖煮:将焯水过的排骨、炒香的姜蒜和玉米一起放入大锅中,加入适量的清水,水量要稍微多一点。大火煮开后转小火炖煮1小时,直至排骨熟软。
玉米排骨汤的做法如下:用料:排骨2根、玉米1个、食盐适量、姜1块、水适量、料酒适量、山药1根、胡萝卜1根、红枣1小把、枸杞适量。冷水下排骨,放姜片、葱段、料酒煮沸。捞出放高压锅里。加入玉米。加入大枣和适量清水盖上盖子煮15-18分钟。切好山药。切好胡萝卜。
先把煲汤的食材准备好,玉米一根、排骨一根。玉米去掉玉米须,清洗干净,然后切成小块。老姜清洗干净,切成姜片。排骨清洗干净,沥干水分,备用。把玉米,、排骨、姜片,一起放入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖大火炖。排骨比较容易熟,大概炖一个小时左右,排骨就炖软了。
玉米排骨汤的做法
1、玉米排骨汤的做法如下:材料:- 500克排骨 - 2个玉米切段 - 2片姜 - 2颗蒜瓣切片 - 适量盐和胡椒粉调味 步骤: 排骨先焯水:将排骨放入沸水中焯水煮5分钟,去除血水和杂质,捞出备用。 炒香调料:热锅加入少许油,放入姜片和蒜片炒香。
2、排骨洗净后用开水焯水,去除血水和杂质;玉米去皮并切成小段备用。 将充分焯水后的排骨放入锅中,加入足够的水,再加入一块生姜,一根大葱,煮开后撇去浮沫。 将玉米段加入锅中,继续用中小火炖煮30分钟,中间可以适量加入一些水。 将枸杞洗净备用。
3、在制作玉米排骨汤的时候,先将洗好的排骨放入锅中,加入适量的水和料酒去腥,之后捞起来放入砂罐中,加入玉米、适量的水和生姜片,用小火炖制2个小时,加入适量的盐,淋上少许香油就可以出锅了。
玉米排骨汤怎么做
1、玉米排骨汤怎么做好吃又简单方法如下:准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
2、步骤: 排骨洗净后用开水焯水,去除血水和杂质;玉米去皮并切成小段备用。 将充分焯水后的排骨放入锅中,加入足够的水,再加入一块生姜,一根大葱,煮开后撇去浮沫。 将玉米段加入锅中,继续用中小火炖煮30分钟,中间可以适量加入一些水。 将枸杞洗净备用。
3、原料:肋排2根、甜玉米1个、料酒1勺、姜片3片、盐适量、糖少许、葱花少许、枸杞少几粒即可。把排骨和玉米洗净、切好。姜片也切几片,3-4片即可。锅内放一点点油,不用多,只是为了煸热一下排骨。 注意:在下锅之前先准备一壶水,水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。
4、排骨放烧开的水里过一下水,把排骨里的血沫冒出来,然后捞出排骨洗干净。洗干净的排骨倒入锅中,水一次性加足。葱切成段,姜切片,放入锅中,葱段煮软后捞出。胡萝卜去皮切成片,可以根据自己的喜好切出花型。
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