正宗烤箱烤羊排的做法大全，正宗烤箱烤羊排的做法

烤箱烤羊排的温度和时间

1、温度：200度，时间45-60分钟。烤箱烤羊排的时候需要进行预热，一般是提前预热200度，羊排一定先腌制入味再入烤箱烤，一定要整根羊排一起烤这样才好吃。可以将羊排拿出来看下，如果还没有烤熟可以接着继续烤制，烤到喜欢的程度。

2、烤羊排的温度和时间可以根据个人喜好和食材大小来调整，下面是一个常见的烤羊排的温度和时间建议： 预热烤箱至摄氏200度。 将羊排放在烤盘上，可先用一些盐、胡椒等调味料腌制片刻。 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约10-15分钟。 烤制期间，可以根据个人喜好翻转羊排，确保两面均匀受热。

3、烤羊排的时间和温度取决于个人口味和烤箱功率，以下是一般的建议： 预热烤箱至200度（摄氏度）。 将调味品（如盐、胡椒、香料）涂抹在羊排上。 将羊排放入预热好的烤箱中，烤制约15至20分钟。 翻转羊排，继续烤制15至20分钟，或直到羊排达到期望的烤熟程度。

4、预热烤箱至200摄氏度（400华氏度）。 将羊排调味后，可以选择先用锡纸包裹起来，放入烤盘中。 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟。 取出烤盘，打开锡纸，继续烤制约5-10分钟，或直到羊排达到理想的熟度和金黄色的外表。

5、烤羊排的温度和时间可以根据个人口味和喜好进行调整，以下是一个常见的烤羊排的温度和时间：预热烤箱至200度（摄氏度）。将已经调味的羊排放在烤盘上。将烤盘放入预热好的烤箱里，烘烤时间根据羊排的厚度决定：- 对于3-4厘米厚的羊排，烤约8-10分钟。- 对于2-3厘米厚的羊排，烤约6-8分钟。

烤箱烤羊肉的做法

1、烤箱羊肉做法如下：羊肉切片洋葱切条，加植物油、生抽、料酒、盐、淀粉等拌勺。用保鲜膜封闭腌制半小时。锡纸盘刷层油，将洋葱铺到锡纸盘中，再将羊肉片铺到洋葱上面，再将烧烤料、孜然粉（粒）、烧烤酱（辣酱）撒（抹）到羊肉片上。用锡纸封住锡纸盘。

2、准备材料：羊肉800g、大葱50g、姜50g、孜然粉100g、酱油、料酒、盐各适量。把大块的羊肉洗干净，然后切成小块，装在盆里。可以适当带一些肥的，烤出来比较香，切得小一些比较容易烤熟。

3、烤羊肉的方法：将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。竹签洗净，擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签上，每串大约穿7块肉，再将穿好的羊肉串平摊在烤盘上。

烤羊排的做法

1、准备羊排、桂皮、花椒、八角、盐、姜、水、孜然粉、辣椒粉、油。羊排选外层有一层油皮的比较好，洗净放入高压锅，放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20分钟。将羊肉捞出沥干，晾凉。

2、将羊排洗净，剁成大块，洋葱切细丝 。将面酱，盐，糖，孜然粉，孜然粒，胡椒粉，胡椒粉，料酒，辣椒粉，洋葱丝混合调成酱料。将酱料均匀的抹在羊排上，用手几下，让酱料完全附着在羊排上。将羊排装入保鲜袋中，放在冰箱里冷藏一天一夜。

3、花椒泡水晾凉。洋葱切丝，将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加适量盐抓匀。羊排洗净，放进洋葱花椒中两面搓匀，多搓一会儿，然后腌三小时。孜然粒用小火炒半分钟出香气 ，然后捣碎备用。

4、用料：羊排700g、孜然粉一大勺、辣椒粉一大勺、盐巴一小勺、大葱一根。羊排洗净，剁好。羊排尽量挑肥点的，烤出来不容易发柴，色泽也好看。烧开一锅水，羊排下锅焯一下。焯完水后，羊排捞出洗净，放入电压力锅。放入葱段，加水没过羊排，压半小时左右。

5、烤羊排较好吃的做法当属香酥烤羊排，外酥里嫩的吃法让人大爱，一起来看看怎么做的吧！食材用料：羊排 8根，孜然碎 适量，糯米粉 2勺，芝麻 适量相克食物，姜 适量，葱 适量，花生油 适量，花椒 适量，辣椒面 适量，面包糠 3勺，盐 适量步骤：把羊排洗干净备用。取八根羊小排。

6、做法：（1）准备好羊排，肥一点的。（2）洗净晾干水分，加入酱油、盐、葱姜蒜、花椒粒拌匀，腌制两个小时以上，如果可以提前一晚腌制最好。（3）烤盘铺锡纸，刷一层玉米油，摆上土豆片，撒上洋葱丝。（4）摆上腌好的羊排。

烤箱烤羊排最简单的做法窍门

食材：羊肋排一扇大约2斤、葱3段、盐一勺、姜3片、香叶2片、八角2个、花椒一勺。羊肋排洗干净用凉水浸泡半小时，捞出冲干净，锅够大可以整扇放入锅中煮，如果没大锅可以从中间断开。将羊排放入锅中，倒入凉水没过羊排，大火煮开，撇去浮末。

准备羊排、桂皮、花椒、八角、盐、姜、水、孜然粉、辣椒粉、油。羊排选外层有一层油皮的比较好，洗净放入高压锅，放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20分钟。将羊肉捞出沥干，晾凉。

将羊排洗净处理备用。将小葱切段，姜切片备用。准备MP10深煮盘放入处理干净的羊排，葱段，姜片、盐。倒入淹没羊排的清水，开火炖煮约40-50分钟（中途可捞出浮沫）。将煮好后的羊排过清水清洗一下之后放凉晾干。放入预热好的烤箱中上下火220度烤制20分钟。

烤箱烤羊排的做法 ： 羊排洗净，剁好 羊排尽量挑肥点的，烤出来不容易发柴，色泽也好看 烧开一锅水，羊排下锅焯一下 焯完水后，羊排捞出洗净，放入电压力锅。放入葱段，加水没过羊排，压半小时左右。

Step 1：准备工作 将羊排从肋骨处分离成单个小排，用水冲洗干净，放入一个大碗中备用。将洋葱、大蒜、姜切成小块，加入碗中，再放入盐、黑胡椒、生抽、白糖、少量橄榄油和柠檬汁拌匀，腌制15-20分钟。Step 2：预热烤箱 将烤箱预热至200度，中层烤盘刷上少量橄榄油，然后将羊排平铺在烤盘上。

准备好所有材料。（2）羊排泡热水去除血水。（3）然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2小时。（4）将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好烤箱。（5）放入蒸汽烤箱，200℃上下火烤30分钟。

羊排怎么烤好吃用烤箱

烤箱烤羊排的做法 ： 羊排洗净，剁好 羊排尽量挑肥点的，烤出来不容易发柴，色泽也好看 烧开一锅水，羊排下锅焯一下 焯完水后，羊排捞出洗净，放入电压力锅。放入葱段，加水没过羊排，压半小时左右。

用烤箱烤羊排不要先煮熟。把新鲜的羊排洗净，放入冷水锅中煮至沸腾，撇去浮沫，下入大葱段、姜片、盐，煮40分钟。然后捞出放凉，烤箱开火预热至250℃，烤20分钟，将孜然、熟白芝麻、芝麻油混合，拌入少量麦芽糖提亮增色。

将羊排洗净，剁成大块，洋葱切细丝 。将面酱，盐，糖，孜然粉，孜然粒，胡椒粉，胡椒粉，料酒，辣椒粉，洋葱丝混合调成酱料。将酱料均匀的抹在羊排上，用手几下，让酱料完全附着在羊排上。将羊排装入保鲜袋中，放在冰箱里冷藏一天一夜。