蒜泥生菜的做法步骤，蒜泥生菜的做法步骤图

如何制作蒜泥生菜

食材：生菜1斤；蒜泥少许；食用油少许；盐少许。冷锅中依次放入少许食用油，蒜泥，洗干净的生菜，再略淋上食用油，盖上锅盖，调中小火，待锅边有水蒸气冒出，打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了，仅用一个步骤就搞定。

蒜泥生菜的做法把生菜一片一片剥开，放入水里先洗一遍，第二次洗时放入盐泡15分钟，合出来沥干，再洗一遍。把蒜瓣去皮，切成蒜末。锅里放油烧热，下一半蒜末炒出香味，接着下生菜炒软，加入适量盐炒均。再加入另一半蒜末炒均即可出锅。最后装盘，淋入蚝油，拌均即可开吃。

蒜泥生菜的做法如下：材料：- 生菜苗 1把 - 大蒜 3瓣 - 酱油 2汤匙 - 黄豆酱 1汤匙 - 食盐适量 - 白胡椒粉适量 - 花生油适量步骤：将生菜洗净，控水备用。大蒜剥皮，切成末备用。准备一个小碗，加入酱油、黄豆酱、适量的食盐和白胡椒粉，搅拌均匀成调味汁。

蒜泥生菜的做法步骤：生菜掰开洗净，大蒜剥开，清洗干净，拍碎去皮，再切成蒜末。将蒜泥放入油锅中爆香，大火放入生菜翻炒。加适量的盐、鸡精，炒的过程中不需要放水，煮熟捞出即可。

步骤：生菜可以选择新鲜的菜心，摘下10片左右叶子，放入盘中待用。蒜头6个去皮后，磨成蒜泥，生姜切成细末。将蒜泥末和姜末加入小碗中，倒入2汤匙的酱油，2汤匙白醋，少许的盐调制成蒜泥酱汁，搅拌均匀备用。锅里加入适量的油，将花生碎爆香捞出沥干油，备用。

蒜泥生菜的美味小窍门：生菜不要炒得太久，感觉还不是很熟的时候就可以起锅了，这样比较脆。如果喜欢吃辣，还可以放点干红尖椒丝与蒜泥一起爆香。上面蒜泥生菜的做法就介绍完啦，您学会了么？在出锅前还可以倒点蚝油进去，味道更鲜美哦，喜欢的朋友就赶紧的试着做一下吧。

1、蒜泥生菜的做法如下：材料：- 生菜苗 1把 - 大蒜 3瓣 - 酱油 2汤匙 - 黄豆酱 1汤匙 - 食盐适量 - 白胡椒粉适量 - 花生油适量步骤：将生菜洗净，控水备用。大蒜剥皮，切成末备用。准备一个小碗，加入酱油、黄豆酱、适量的食盐和白胡椒粉，搅拌均匀成调味汁。

2、食材：生菜1斤；蒜泥少许；食用油少许；盐少许。冷锅中依次放入少许食用油，蒜泥，洗干净的生菜，再略淋上食用油，盖上锅盖，调中小火，待锅边有水蒸气冒出，打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了，仅用一个步骤就搞定。

3、蒜泥生菜的做法把生菜一片一片剥开，放入水里先洗一遍，第二次洗时放入盐泡15分钟，合出来沥干，再洗一遍。把蒜瓣去皮，切成蒜末。锅里放油烧热，下一半蒜末炒出香味，接着下生菜炒软，加入适量盐炒均。再加入另一半蒜末炒均即可出锅。最后装盘，淋入蚝油，拌均即可开吃。

4、蒜泥生菜的做法步骤：生菜掰开洗净，大蒜剥开，清洗干净，拍碎去皮，再切成蒜末。将蒜泥放入油锅中爆香，大火放入生菜翻炒。加适量的盐、鸡精，炒的过程中不需要放水，煮熟捞出即可。

4、生菜择洗干净，控净水备用。蒜剁成蒜泥。炒锅烧热倒油，油烧至五六成热时，用手晃动炒锅，让油沾满锅壁，防止等会生菜下锅后直接碰到锅壁会被烧焦。然后放入蒜泥，用小火爆香。转大火，放入生菜快炒，待生菜变软之后加盐、蘑菇精、白糖调味，炒匀即可。

1、蒜泥生菜的做法步骤：生菜掰开洗净，大蒜剥开，清洗干净，拍碎去皮，再切成蒜末。将蒜泥放入油锅中爆香，大火放入生菜翻炒。加适量的盐、鸡精，炒的过程中不需要放水，煮熟捞出即可。

2、蒜泥生菜的做法把生菜一片一片剥开，放入水里先洗一遍，第二次洗时放入盐泡15分钟，合出来沥干，再洗一遍。把蒜瓣去皮，切成蒜末。锅里放油烧热，下一半蒜末炒出香味，接着下生菜炒软，加入适量盐炒均。再加入另一半蒜末炒均即可出锅。最后装盘，淋入蚝油，拌均即可开吃。

3、步骤：将生菜洗净，控水备用。大蒜剥皮，切成末备用。准备一个小碗，加入酱油、黄豆酱、适量的食盐和白胡椒粉，搅拌均匀成调味汁。热锅倒入适量的花生油，将蒜末炒香。将调味汁倒入锅中继续炒匀。将炒好的调味汁倒入生菜上，拌匀即可食用。

4、食材：生菜1斤；蒜泥少许；食用油少许；盐少许。冷锅中依次放入少许食用油，蒜泥，洗干净的生菜，再略淋上食用油，盖上锅盖，调中小火，待锅边有水蒸气冒出，打开锅盖放入食盐调味即可。真是太简单了，仅用一个步骤就搞定。

准备生菜：将生菜从中间切开，去掉老根和外层较硬的叶子，然后将生菜叶片一片片剥开，放入清水中浸泡，仔细清洗干净，去除泥沙和残留的农药。清洗后，用厨房纸巾或干净的布吸干水分。切蒜蓉：将大蒜剥去外皮，用刀背拍扁，然后切成蒜末。如果喜欢更细腻的口感，可以用蒜泥器压成蒜泥。

准备生菜：将生菜从中间切开，去掉老根和外层不新鲜的叶子，然后将生菜叶片撕成适口大小，放入清水中浸泡，反复冲洗几遍，去除泥沙和残留的农药。洗净后，用筛子沥干水分或者用厨房纸巾吸干水分备用。制作蒜蓉：将大蒜剥去皮，用刀背拍碎后切成蒜末。如果喜欢更细腻的口感，可以用蒜臼捣成蒜泥。

准备食材：将生菜从中间切开，再一片片撕下来，用清水冲洗干净，去除泥沙和杂质。然后将生菜叶片沥干水分，可以用手轻轻挤压出多余的水分，也可以用厨房纸巾吸干。准备蒜蓉：将大蒜剥去外皮，用刀背拍碎，然后剁成细末。为了更好的释放蒜香，可以多剁一会儿，直到蒜末变成蒜泥状。