松花蛋拌豆腐的做法?
松花蛋拌豆腐的做法:小米椒切圈,大蒜切末,香菜切段;豆腐切成小块,放入沸水中,煮3分钟左右,捞出;松花蛋去壳,切成小块,将豆腐和皮蛋装入盘中;碗中放入蒜末、香油、辣椒油、盐、生抽、醋、白糖拌匀,调成料汁;料汁淋在豆腐、皮蛋上,放入小米椒、香菜点缀即可。
步骤1 食材:豆腐200克、松花蛋2个、小米椒2个、大蒜3瓣、香菜1颗调味料:香油2克、辣椒油2克、盐1克、生抽3克、醋1克、白糖1克 步骤2 豆腐切小块,放入沸水锅中,煮3分钟,捞出。步骤3 松花蛋去壳,切小块,将豆腐、皮蛋,装入盘中。步骤4 小米椒切圈。步骤5 大蒜切末。步骤6 香菜切段。
锅内坐水煮开,加入少许精盐搅匀,将内酯豆腐用热盐水浸泡备用;松花蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用。将榨菜切细丁;香菜洗净切末备用。内酯豆腐浸泡去除豆腥味后,用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状;捞出控干水分放入大碗中备用。
食材:豆腐1盒,榨菜适量,皮蛋2个,盐适量,醋适量,胡椒粉少许,酱油适量,香油适量,香菜1小把,胡椒粉适量,白糖少许,辣椒油适量,植物油2勺。
食材:松花蛋四个,卤水豆腐一块,盐,酱油,醋,辣椒油,香油,葱花,香菜。把盐和酱油还有少许醋倒到一个小碗里搅匀,浇到盘里,然后倒入少许辣椒油和香油,再洒上点葱花香菜就可以了。吃的时候拌匀就可以了。
步骤 点击查看大图 原料:松花蛋、内酯豆腐、红椒、蒜、葱。点击查看大图 蒜和葱切成碎,红椒切小丁(小米椒更好,只是辣味增加了)点击查看大图 将内酯豆腐取出倒扣在面板上。点击查看大图 切成薄片。点击查看大图 装入盘中,将松花蛋去皮,切成条状,平铺在豆腐上。
松花蛋拌豆腐家常做法
1、松花蛋拌豆腐的做法:小米椒切圈,大蒜切末,香菜切段;豆腐切成小块,放入沸水中,煮3分钟左右,捞出;松花蛋去壳,切成小块,将豆腐和皮蛋装入盘中;碗中放入蒜末、香油、辣椒油、盐、生抽、醋、白糖拌匀,调成料汁;料汁淋在豆腐、皮蛋上,放入小米椒、香菜点缀即可。
2、准备主料:豆腐300克,松花蛋2个。 准备好辅料:香菜30克,葱花适量,盐适量,味精适量。 将水豆腐放入碗中,捣碎成块。 将香菜洗净,切成段状,放入碗中。 将松花蛋去皮,放入碗中。 加入葱花、盐和味精,根据个人口味调味。 拌匀所有材料,确保每块豆腐都均匀裹上调味料。
3、做法:将松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却。这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀。将冷却的松花蛋剥皮,发现好看的雪花图案,太神奇了我到现在都觉得好玩。将剥好皮的松花蛋切小丁。香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末。将内酯豆腐划上几道放入盘中。
4、锅内坐水煮开,加入少许精盐搅匀,将内酯豆腐用热盐水浸泡备用;松花蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用。将榨菜切细丁;香菜洗净切末备用。内酯豆腐浸泡去除豆腥味后,用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状;捞出控干水分放入大碗中备用。
5、步骤 点击查看大图 原料:松花蛋、内酯豆腐、红椒、蒜、葱。点击查看大图 蒜和葱切成碎,红椒切小丁(小米椒更好,只是辣味增加了)点击查看大图 将内酯豆腐取出倒扣在面板上。点击查看大图 切成薄片。点击查看大图 装入盘中,将松花蛋去皮,切成条状,平铺在豆腐上。
6、松花蛋拌豆腐好吃做法:主料:南豆腐1盒、皮蛋3个。辅料:香菜1根、蒜2粒、白芝麻6克、醋2勺、酱油2勺、香油1勺、植物油3勺。步骤:准备好食材。把豆腐切块。摆放好在碟子上。把皮蛋、豆腐放在锅里开蒸5分钟左右。蒸好的豆腐,倒掉多余的水份。皮蛋去壳。再切小颗粒。
松花蛋豆腐的做法凉拌
松花蛋拌豆腐的做法:小米椒切圈,大蒜切末,香菜切段;豆腐切成小块,放入沸水中,煮3分钟左右,捞出;松花蛋去壳,切成小块,将豆腐和皮蛋装入盘中;碗中放入蒜末、香油、辣椒油、盐、生抽、醋、白糖拌匀,调成料汁;料汁淋在豆腐、皮蛋上,放入小米椒、香菜点缀即可。
锅内坐水煮开,加入少许精盐搅匀,将内酯豆腐用热盐水浸泡备用;松花蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用。将榨菜切细丁;香菜洗净切末备用。内酯豆腐浸泡去除豆腥味后,用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状;捞出控干水分放入大碗中备用。
将松花蛋剥壳,将蛋黄和蛋白分开。 将豆腐切成小块,放入盘中。 将青葱和姜切碎。将锅烧热,加入适量的食用油,放入青葱和姜爆炒出香味。 挤出松花蛋黄,放入炒好的葱姜中,用铲子将松花蛋黄炒碎。 倒入适量的酱油和醋,加入适量的盐,搅拌均匀。
做法:将松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却。这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀。将冷却的松花蛋剥皮,发现好看的雪花图案,太神奇了我到现在都觉得好玩。将剥好皮的松花蛋切小丁。香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末。将内酯豆腐划上几道放入盘中。
松花蛋拌豆腐的做法如下:用料:松花蛋 2个、内酯豆腐 一块、鲁花酱油 15ml、玉米油 10ml、香油 几滴、香菜 一棵、大蒜 3颗。用尖刀把内酯豆腐包装沿着边划开口子,打开封口。用小刀把内酯豆腐切成均匀的小块。倒入干净的碗中,静置等待几分钟。此时取两个皮蛋。
步骤 点击查看大图 原料:松花蛋、内酯豆腐、红椒、蒜、葱。点击查看大图 蒜和葱切成碎,红椒切小丁(小米椒更好,只是辣味增加了)点击查看大图 将内酯豆腐取出倒扣在面板上。点击查看大图 切成薄片。点击查看大图 装入盘中,将松花蛋去皮,切成条状,平铺在豆腐上。
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