芒果千层蛋糕好吃吗，芒果千层蛋糕

如何制作芒果千层蛋糕

碗中打三个鸡蛋充分打散加10克细白糖，溶化好的黄油，纯牛奶，再用筛子筛入低筋面粉拌匀，搅拌到没有大颗粒，再用滤网过滤两遍成细腻的面糊。平底锅烧热。放湿毛巾降温，再放入面糊至表面凝固。再拿出放板上。上面盖一层保鲜袋，以防粘连。保鲜袋上再放面皮。

鸡蛋打散，加入糖粉拌匀，不要打发，加入牛奶拌匀成稀面糊。黄油隔水融化成液态，倒入面糊中拌匀，面糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时。平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊（约70毫升）煎凝固，不要翻面。依此煎好面糊，大约12块，放凉待用。取一干净容器，倒入奶油和糖，打发。

糖粉 10克芒果 4个吉利丁片半片芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能的做法准备好材料，鸡蛋选个头大的，芒果选隔着皮都能闻到浓郁香气的品种，比如大台农芒、泰国青皮芒等。鸡蛋加糖搅拌，加入面粉拌匀，加入融化的黄油，再加入牛奶，混合均匀过筛，即可入锅煎皮。

将未煎的一面朝上，先铺上一层打发好的奶油，然后依次制作两层。从第三层开始到第六层，每层都均匀铺上一层奶油，再铺上芒果肉，最后再次铺上一层奶油。接着，把下一块饼皮铺上。制作最后一层时，先在蛋糕体四周裹上煎饼，然后铺满奶油，最后盖上最后一片面皮，轻轻压实以确保蛋糕稳固。

千层蛋糕在家就可以做，芒果千层蛋糕做法非常的简单，不需要烤箱，也不需要会抹面，更不需要裱花，用平底锅把饼皮煎出来，把水果和淡奶油一层一层的叠起来就可以了。

自制芒果千层蛋糕的做法调和材料将鸡蛋两只打散，加入白砂糖30g打匀（不要打发），加入#牛奶250ml#搅匀，筛入低筋#面粉100g#混合搅拌成面糊，#黄油30g#隔水融化成液态，倒入面糊中搅匀。把该糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时。

芒果千层怎么保存

芒果千层蛋糕最好还是放进冰箱的冷藏，因为像芒果千层这样的新鲜蛋糕中是有鲜奶油的。

芒果千层蛋糕建议最好是放冷藏，这样不太影响口感。因为抹茶千层蛋糕中有奶油，鲜奶油的保存温度在6-8度左右是比较好的。有奶油的蛋糕当天食用味道最好，但是如果没有吃完，也建议夏季2天，冬季3-5天之内食用完。最不容易保存的是里面的奶油，时间长了容易风干，味道大打折扣。

芒果千层能保存一天。保存芒果千层时，将芒果千层可以放在食品盒中，密封好，放在冰箱冷藏室保存即可。做好的芒果千层需要尽快食用，不宜放置过久，以免影响口感和风味。芒果千层是常见的甜点，是由低筋面粉、芒果、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、白砂糖等食材制作而成。

芒果千层蛋糕的做法

1、鸡蛋打散，加入糖粉拌匀，不要打发，加入牛奶拌匀成稀面糊。黄油隔水融化成液态，倒入面糊中拌匀，面糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时。平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊（约70毫升）煎凝固，不要翻面。依此煎好面糊，大约12块，放凉待用。取一干净容器，倒入奶油和糖，打发。

2、做法步骤：鸡蛋打散，加入糖粉拌匀，无需打发，随后加入牛奶搅拌成稀面糊。黄油隔水融化成液态，倒入面糊中充分拌匀。接着，将面糊过筛，然后放入冰箱冷藏静置半小时。平底锅涂上一层薄薄的油，加热后，舀一勺面糊（约70毫升）放入锅中，待其煎至凝固后不要翻面。

3、芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能的做法准备好材料，鸡蛋选个头大的，芒果选隔着皮都能闻到浓郁香气的品种，比如大台农芒、泰国青皮芒等。鸡蛋加糖搅拌，加入面粉拌匀，加入融化的黄油，再加入牛奶，混合均匀过筛，即可入锅煎皮。

芒果千层蛋糕怎么存放

芒果千层蛋糕最好还是放进冰箱的冷藏，因为像芒果千层这样的新鲜蛋糕中是有鲜奶油的。

密封好再储存在冷冻室。如果买回来的或者自己当天做好的芒果千层，实在是无法在当天吃完，并且想让它多存放两天，那就用保鲜膜像封西瓜一样把它封起来，再放入冰箱冷冻起来，那么就能延长它的食用时间。

只要做好的芒果千层保存的好，没有变质，第二天是可以带去吃的。芒果千层可以过夜，将做好的芒果千层放入保鲜盒中，放置在冰箱冷藏室保存，这样可以起到保鲜的作用。

芒果千层蛋糕的保存时间取决于存储条件。如果是在常温下保存，不应超过一夜，通常情况下，它可以在室温下保存一天。为了确保品质，最好是当天制作或购买后立即食用。如果芒果千层蛋糕在常温下能保存更长时间，可能是因为环境温度非常低，或者蛋糕中添加了较多的防腐剂。

因为抹茶千层蛋糕中有奶油，鲜奶油的保存温度在6-8度左右是比较好的。有奶油的蛋糕当天食用味道最好，但是如果没有吃完，也建议夏季2天，冬季3-5天之内食用完。最不容易保存的是里面的奶油，时间长了容易风干，味道大打折扣。

芒果千层有哪些品牌的比较好吃?

哈根达斯（Hagen-Dazs）：作为国际知名的冰淇淋品牌，哈根达斯的芒果千层以其精致的制作工艺和高品质的原料而闻名。它的芒果千层口感细腻，层次分明，每一口都能感受到浓郁的芒果香气和顺滑的奶油味道。

好利来/Holiland成立于1992年，是中国最具竞争力的品牌之一，拥有大型现代化食品工厂，致力于为客户提供美味健康的烘焙享受。

盒马鲜生（Hema Xiansheng，也被称为Freshippo）是阿里巴巴集团下的新零售超市品牌，以提供新鲜食品和即时配送服务而闻名。在盒马，你可以找到各种各样的甜点和面包，其中一些非常受欢迎并值得推荐。以下是一些备受好评的选项：芒果千层蛋糕 - 这款蛋糕以其丰富的奶油和新鲜的芒果片而受到喜爱。

巧克力慕斯：巧克力爱好者不容错过，瑞幸巧克力慕斯香味浓郁，口感柔滑，甜度适中，令人回味无穷。芒果千层：芒果的鲜甜与奶油的绵密层层叠加，口感丰富而不沉重，适合夏日消暑。榴莲蛋糕：榴莲爱好者之选，新鲜榴莲肉与软糯蛋糕底相融，香气浓郁，口感独特。

芒果戚风蛋糕：戚风蛋糕以其轻柔的质地而闻名，当加入芒果时，不仅颜色诱人，而且口感更加湿润。这款蛋糕通常含有新鲜芒果颗粒，每一口都能吃到芒果的果肉，非常受欢迎。芒果千层蛋糕：这款蛋糕由多层薄薄的蛋糕片和芒果奶油夹层交替堆叠而成，外观华丽，口感层次分明。