刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃
1、步骤1 准备食材：黄瓜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、酱油1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、熟花生米20克、小米椒5克、白糖1茶匙 步骤2 黄瓜洗净用刀背拍碎。步骤3 再斜刀切小块。步骤4 蒜切末。步骤5 小葱切葱花。步骤6 小米椒切圈。
2、黄瓜反复冲洗干净，用刀背把黄瓜拍裂开。黄瓜切成合适入口大小，放大碗里，加2克盐腌制，倒掉水。腌制黄瓜加入蒜泥，辣椒，生抽，香醋，橄榄油和白砂糖混合。冰箱冷藏20分钟即可食用。黄瓜皮所含营养素丰富，富含蛋白质、糖类、维生素B维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等。
3、刀拍凉拌黄瓜做法：黄瓜洗干净，用菜刀拍打。对半切开，切成丁。放入容器里，放入适量的盐，不能太咸，如果太咸要用清水洗下。然后用手用力抓大概2分钟，腌制10分钟，将出的水倒掉。将蒜瓣和小红辣椒剁碎，将蒜末、辣椒和酱油放入黄瓜中，搅拌，腌制5分钟。
4、黄瓜切条状用刀拍打。拍打好的黄瓜段切段。撒盐拌匀，腌制十分钟使其入味。倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、搅拌均匀。将调好的料倒入黄瓜内，倒入麻油，拌匀即可。如果喜欢吃甜的可以加一点糖。
5、准备黄瓜一根，洗净后轻拍，使其更容易入味，然后切成块状。 蒜瓣剥皮，捣成蒜泥。 香菜洗净，切成细段。 辣椒去籽，切成辣椒圈。 将拍好的黄瓜、蒜泥、辣椒圈、香菜段放入一个容器中。 撒上适量的盐，加入适量的白糖。
凉拌拍黄瓜的做法是什么?
1、主料：黄瓜2根、香醋5克、生抽20克、芝麻油10克、糖15克、盐2克、蒜米4瓣。辅料：辣椒3个。准备好黄瓜，蒜米，辣椒。黄瓜用刨皮刀稍微的去一下皮。用刀把黄瓜拍扁。再把黄瓜切成小段。黄瓜放到碗里加盐腌制几分钟。
2、食材：黄瓜500g，食盐10g，醋适量，味精少许，花椒30颗，干辣椒2个。将新鲜黄瓜洗净，用刀拍成小块。准备好大蒜，用蒜臼子捣碎备用；准备好二个干红辣椒，三十几个花椒，备用。将拍成小块的黄瓜放入一小汤匙食盐，搅拌均匀腌制二十分钟。
3、拍黄瓜的做法：先把黄瓜洗净，放在案板上。准备一把菜刀，重重的从头到尾这样拍下去，来回拍两遍，黄瓜就已经裂开。然后再切成容易入口的小块。既然叫拍黄瓜，就一定要这样用拍的，而不能是切的，拍了之后才容易拌入味。
4、凉拌拍黄瓜是一道色香味俱佳的中国传统凉菜，以黄瓜为主要食材，辅以各种调味料，口感爽脆，清凉爽口，非常适合夏季食用。
5、拍黄瓜的凉拌做法妙招：准备食材：黄瓜；大蒜；盐；凉白开；米醋；白糖；酱油；牛肉酱；油。
拍凉拌黄瓜正确做法
刀拍凉拌黄瓜做法：黄瓜洗干净，用菜刀拍打。对半切开，切成丁。放入容器里，放入适量的盐，不能太咸，如果太咸要用清水洗下。然后用手用力抓大概2分钟，腌制10分钟，将出的水倒掉。将蒜瓣和小红辣椒剁碎，将蒜末、辣椒和酱油放入黄瓜中，搅拌，腌制5分钟。
黄瓜切条状用刀拍打。拍打好的黄瓜段切段。撒盐拌匀，腌制十分钟使其入味。倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、搅拌均匀。将调好的料倒入黄瓜内，倒入麻油，拌匀即可。如果喜欢吃甜的可以加一点糖。
拍凉拌黄瓜正确做法： 将黄瓜洗净，切成长条状，用刀背轻轻拍打几下，使其松软。 加入适量盐，搅拌均匀，静置10分钟，让黄瓜出水。 捞出黄瓜，用手挤干水分，放入碗中。 加入蒜泥、醋、酱油、花椒油、香油、糖、味精等调料，搅拌均匀即可。 可以根据个人口味加入辣椒油、芝麻等调料。
刀拍凉拌黄瓜的做法： 将黄瓜洗净，切成长条状，用刀轻轻拍打，使其断裂。 将拍好的黄瓜放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右，使其出水。 将腌制好的黄瓜挤干水分，加入蒜泥、醋、糖、香油、麻油、花椒粉、辣椒油等调料，搅拌均匀即可。
凉拌拍黄瓜的做法
1、主料：黄瓜2根、香醋5克、生抽20克、芝麻油10克、糖15克、盐2克、蒜米4瓣。辅料：辣椒3个。准备好黄瓜，蒜米，辣椒。黄瓜用刨皮刀稍微的去一下皮。用刀把黄瓜拍扁。再把黄瓜切成小段。黄瓜放到碗里加盐腌制几分钟。
2、食材：黄瓜500g，食盐10g，醋适量，味精少许，花椒30颗，干辣椒2个。将新鲜黄瓜洗净，用刀拍成小块。准备好大蒜，用蒜臼子捣碎备用；准备好二个干红辣椒，三十几个花椒，备用。将拍成小块的黄瓜放入一小汤匙食盐，搅拌均匀腌制二十分钟。
3、准备好材料啦，很简单，凉拌醋、麻油、少许盐。 喜欢吃香菜的朋友，也可以来点香菜，切碎备用。 青瓜洗净后，横放用刀拍裂切段。 加入盐少许（多了就不好吃了，一点就可以）。然后倒入醋，淋上芝麻油，放入香菜拌均。 一道爽口开胃的凉拌拍黄瓜就出来啦。
4、拍黄瓜的做法：先把黄瓜洗净，放在案板上。准备一把菜刀，重重的从头到尾这样拍下去，来回拍两遍，黄瓜就已经裂开。然后再切成容易入口的小块。既然叫拍黄瓜，就一定要这样用拍的，而不能是切的，拍了之后才容易拌入味。
刀拍凉拌黄瓜怎么做
1、刀拍凉拌黄瓜做法：黄瓜洗干净，用菜刀拍打。对半切开，切成丁。放入容器里，放入适量的盐，不能太咸，如果太咸要用清水洗下。然后用手用力抓大概2分钟，腌制10分钟，将出的水倒掉。将蒜瓣和小红辣椒剁碎，将蒜末、辣椒和酱油放入黄瓜中，搅拌，腌制5分钟。
2、步骤1 准备食材：黄瓜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、酱油1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、熟花生米20克、小米椒5克、白糖1茶匙 步骤2 黄瓜洗净用刀背拍碎。步骤3 再斜刀切小块。步骤4 蒜切末。步骤5 小葱切葱花。步骤6 小米椒切圈。
3、黄瓜切条状用刀拍打。拍打好的黄瓜段切段。撒盐拌匀，腌制十分钟使其入味。倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、搅拌均匀。将调好的料倒入黄瓜内，倒入麻油，拌匀即可。如果喜欢吃甜的可以加一点糖。
4、准备黄瓜一根，洗净后轻拍，使其更容易入味，然后切成块状。 蒜瓣剥皮，捣成蒜泥。 香菜洗净，切成细段。 辣椒去籽，切成辣椒圈。 将拍好的黄瓜、蒜泥、辣椒圈、香菜段放入一个容器中。 撒上适量的盐，加入适量的白糖。
凉拌黄瓜的作法?
爽口凉拌黄瓜的做法步骤 首先准备好以上食材和工具。黄瓜洗干净刨皮去掉头尾。一根黄瓜可以切成三条，先在三分之一处切开。切开后 在斜刀从侧面切开，黄瓜瓤可以去掉，也可以不去。因为黄瓜瓤口感软而且后期会出水。在家里吃自己的话就不要浪费。
家常凉拌黄瓜的做法如下：用料：黄瓜1根、熟芝麻1勺、蒜3瓣、香菜2根、辣椒3个、陈醋1大匙、盐适量、芝麻油1勺、白糖1茶匙。步骤：准备食材。黄瓜洗净，拍一下，再切块。切蒜末。切辣椒段。切香菜段。黄瓜、辣椒、蒜、香菜放在一个容器，加盐。加白糖，生抽，醋。
买三颗新鲜的黄瓜，洗干净。用刀面把黄瓜拍散。切成段。把切好的黄瓜放入碗中，加入盐、糖、生抽、香醋。在锅内加热适量油，到7成热。把切好的蒜末葱花下锅，可以关火炒出香味。把爆香的蒜末葱花加入黄瓜。拌匀即可。
凉拌黄瓜的具体做法 新鲜的黄瓜，清洗干净 蒜切末 。黄瓜用刀背拍扁，再切段，这样做起来比较容易入味。 小米辣切成圈圈，小香葱切段 黄瓜、香葱段、辣椒圈一起放在干净的大碗中，备用 调汁。
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