油焖大虾怎么烧好吃，油焖大虾的吃法

油焖大虾怎么做好吃又简单

油焖大虾怎么做的：1准备材料。2虾洗净开背去虾线，剪去虾须，加料酒腌制20分钟。3葱切段，姜切片。4锅内放适量油，烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。8加入一勺生抽翻炒均匀。9加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。

制作方法如下：第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片，姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油，先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽，继续翻炒。第6步、倒入一小碗热水，盖上盖子焖煮5分钟。

倒出热油加入凉油，油温五成热时把大虾倒入锅中，轻轻地摇晃锅让虾均匀受热，保持小火大约煎2分钟，大虾煎香、煎成金黄色倒出来控油。

油焖大虾的步骤：1 1把买来的大虾洗干净。油焖大虾怎么做：2 2用剪刀剪去胡须和虾脚。油焖大虾步骤：3 3用牙签挑出虾线。油焖大虾步骤：4 4切断虾枪。油焖大虾步骤：5 5拆下沙袋，用水清洗干净。油焖大虾怎么做：6 6。用厨房纸把虾身上的水擦掉。油焖大虾步骤：7 7准备好辅料。

准备食材：大虾、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香。放入大虾煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，烧开后转小火焖煮5分钟。最后大火收汁即可。

油焖大虾，是一道非常浓香好吃的家常菜，做法简单，下面把它的做法分享给大家参考。把大虾清洗干净，沥干水份。热锅下油，放蒜米进去爆香，放大虾进去翻炒一下。炸1分钟左右，下适量的辣椒酱、蒜蓉、姜蓉、生抽进去焖一下。【虾非常容易熟】然后下香葱进去翻炒一下，熄火。

1、油焖大虾怎么做的：1准备材料。2虾洗净开背去虾线，剪去虾须，加料酒腌制20分钟。3葱切段，姜切片。4锅内放适量油，烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。8加入一勺生抽翻炒均匀。9加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。

2、油焖大虾的做法：准备食材：大虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水、油。处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入大虾煸炒至变色。加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水，翻炒均匀。盖上锅盖，小火焖煮5分钟。

3、【油焖大虾】—— 鲜嫩可口下面开始准备食材准备新鲜的大虾500克，清洗干净，剪去虾脚、虾须、虾枪，这些部位在烹饪的过程中容易煎糊，影响菜品的口感。

4、做油焖大虾的材料：- 大虾500克 - 葱姜适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 老抽适量 - 生抽适量 - 白糖适量 - 食用油适量 - 水适量步骤：将大虾用清水洗净，去掉虾线备用。锅中放适量的食用油，烧热后放入葱姜炒香。将大虾放入锅中，煎至两面呈红色。加入适量的料酒，炒匀。