怎样做薯条家常做法，薯条怎么做家庭做法

自己在家里怎么做薯条

食材：土豆二个，番茄酱适量，植物油适量。先把土豆打皮，再把削好皮有土豆切成丝备用。把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。再放在水里面煮三分钟。再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。控干水后，放稍稍多一点的花生油开始炸薯条啦。

这一步就是解决第一个问题，和大家分享认识油温的诀窍。油温6层热，把土豆条下入锅中，然后关火，让土豆条在油中泡一会，等待薯条外表变硬、变色，然后开小火，继续炸变成金黄酥脆的样子即可。油温6层热，油会从中间往四周散，一层油温30度，6层油温就是180度。

自己在家里做炸薯条干净卫生，做法也是非常简单，喜欢吃薯条的朋友一起看过来吧。土豆清洗干净，去皮，切成长条，放在淡盐水中浸泡半小时，捞出来控干水分并且晾一下。将土豆长条放进面粉里，不断用手揉搓，让面粉均匀的粘到土豆条上。

1、看吧，这就是我花了两块钱买的一个大土豆，就这一个土豆，整整炸了一大盘子薯条，好悬没把我给撑晕。土豆清洗干净，然后去皮，再用清水清洗干净待用。

2、首先，准备好土豆，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时吃的薯条的规格那样来切，每一条宽最好不要超过1厘米，长度当然是越长越好啦。用盐水把土豆泡10来分钟。把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火煮大约二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。

3、食材：土豆、西红柿。首先将土豆去皮，先切成片，稍微厚一些，再切成0.5厘米宽的土豆条。接下来，锅中加水，水烧开后，把土豆条下锅煮3-4分钟，捞出控干水分。我们准备炸土豆条，锅中油热后，下入土豆条，大火炸2-3分钟捞出控油，等待复炸。

4、炸薯条家庭版的做法如下：主料：土豆两个、油适量、玉米淀粉适量。辅料：番茄酱适量。土豆切成筷子粗细，淘洗两遍，去除淀粉。开水锅里煮1分钟捞出控水。撒上一层玉米淀粉。油温160，放入土豆，炸至定型后捞出。升高油温，再次复炸30秒即可出锅食用。

5、教吃货们如何自制家庭版炸薯条，味道正宗，做法简单用料主料土豆3个牛奶两袋黄油一块自制薯条PK肯德基的做法普通土豆三个，打皮、洗净。切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里，将土豆条晾凉。

6、制作家庭版炸薯条的过程其实非常简单，所需食材包括一个土豆、适量面粉、一个鸡蛋和几根小葱。首先，将土豆去皮，切成一厘米厚的片，然后再将其改刀成长条状，放入盘中备用。接着，将小葱切段再切丁，放入盆中，加入一颗鸡蛋，适量面粉，花椒粉和咸盐，搅拌均匀。

1、土豆洗净去皮，先切成厚度一致的片状，再切成条状。将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开，放入土豆条煮三分钟左右。捞出沥去水份，晾凉后；放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。土豆条冻硬后随吃随炸。

2、家庭自制薯条的做法：将土豆去皮，切成条状，用清水冲洗干净，然后用厨房纸吸干水分。将薯条放入沸水中焯水，焯水时间约为2-3分钟，然后捞出晾凉。将晾凉的薯条放入冰箱冷冻室中冷冻2-3小时，直到薯条完全冷冻。

3、准备用料。土豆、椒盐、花生油。土豆去皮，然后切厚片。土豆片切成条状。锅烧热，倒入适量花生油加热。土豆条入锅，大火将花生油烧开，转小火慢慢炸土豆条。炸的过程中要时不时用锅铲翻炒，可以让土豆条受热均匀，防止土豆糊掉。土豆炸至金黄后，倒入过滤网将油沥干。

4、家庭薯条的简便做法将土豆切成条状，用水冲洗干净，沥干水分。在一个大碗中加入适量的盐和黑胡椒粉，将土豆条放入碗中，搅拌均匀，让调料均匀附着在土豆条上。

5、看吧，这就是我花了两块钱买的一个大土豆，就这一个土豆，整整炸了一大盘子薯条，好悬没把我给撑晕。土豆清洗干净，然后去皮，再用清水清洗干净待用。

1、家庭自制薯条的做法：将土豆去皮，切成条状，用清水冲洗干净，然后用厨房纸吸干水分。将薯条放入沸水中焯水，焯水时间约为2-3分钟，然后捞出晾凉。将晾凉的薯条放入冰箱冷冻室中冷冻2-3小时，直到薯条完全冷冻。

2、做法如下：取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。

3、做薯条需要的食材：土豆500克、油50克、盐1勺。薯条的做法：把土豆去皮洗净。把土豆切成粗条。把土豆条用清水冲洗一下。用干净的布吸干土豆条的水分。把土豆条放入盆里，加入油。加入盐。搅拌均匀。把空气炸锅调至180度，预热5分钟。

4、土豆3个，牛奶两袋，黄油一块，调和油500ML，盐适量，番茄沙司一点点。普通土豆三个，打皮、洗净。切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里，将土豆条晾凉。