干炸小河虾
准备食材。河虾200克、油适量、盐1茶匙、面粉50克、胡椒粉1茶匙、鸡蛋1个、红椒10克、洋葱20克、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块。河虾洗净去虾须，鸡蛋搅散备用。小葱切葱花；姜切末；红椒切丁；洋葱切丁。在容器中放入河虾，加入料酒、鸡精、胡椒粉、盐搅拌均匀腌制20分钟。
干炸小河虾做法如下。先将小河虾用料酒和盐少许煨10分钟；将淀粉放入小河虾中，搅拌均，刚刚合适就好。锅内倒入油烧热；倒入虾炸变色捞起。将炸出的小虾放凉一会儿，再下锅炸第二遍至金黄。
准备小河虾，将其洗净，并剪去虾须和虾脚。 在一个盆中加入适量的盐，将小河虾放入盆中，用手搅拌均匀，按摩一段时间，让盐均匀渗入虾身，然后冲洗掉盐水。 将小河虾沥干水分，备用。 在一个干净的容器中打入1个鸡蛋，搅拌均匀。
用料：小河虾450g、盐3克、料酒2勺、葱一段、姜一片、面粉一把、花生油适量。所有调料除了面粉其他都放进去搅拌均匀。最后抓一小把面粉再拌匀腌制20分钟。油温3成热时倒入腌制好的河虾。拿筷子搅动着炸熟，捞出。再大火把油烧至有一点点冒烟放入炸好的河虾大火复炸2分钟即可。
炸小河虾的家常做法如下：主料：干河虾200克。辅料：小米辣5个、大蒜4瓣。步骤：将河虾清水洗净，滤干水分备用。将小米辣洗净切碎，而大蒜切成蒜片备用。起锅，倒入适量食用油，油热后倒入河虾、小半勺盐。翻炒至金黄变色后，倒入辣椒碎、蒜片、豆豉。
干小河虾怎么做好吃法
食材：干河虾100g、生姜15g、料酒15g、蒜15g、老抽15g。干河虾用温水泡10分钟，准备好的生姜蒜切成末，适量的小米辣切小圈备用。锅中加入适量的油，油热后放入挤干水分的干虾，炒干水分后倒入姜蒜小米辣。继续翻炒1分钟左右的时间，之后锅中加入适量的料酒，适量老抽。
材料：100g西兰花，100g干河虾，15g大蒜，15g红辣椒，1g鸡精，3g盐，15g料酒，10g植物油。将西兰花切成大小均匀的一朵朵小花，粗茎厚切，大小刚好入口即可。将水煮沸，加入少许盐，把切好的西兰花倒入水中，稍微焯烫，再捞起来，用冷开水淋一下，沥干水，放在一旁备用。
步骤：干河虾用清水反复冲洗干净，确保没有泥沙杂物之后沥干备用；将清洗干净青椒顶刀切，并进一步切碎；姜去皮切块；蒜瓣拍一下切碎；锅内热油，放入干虾炒香烹米酒，加盐、老抽、姜蒜末炒匀；倒入青椒碎再加少许盐大火快炒；至青椒熟时出锅即可。
怎样炸河虾好吃又脆又香
1、材料：河虾500克、辣椒面少许、花椒面少许、盐、熟芝麻。河虾清洗干净沥干水分。锅里多放油，油温七成热时倒入河虾，中小火炸，河虾变成棕红色即可，捞出沥干油。锅底少留油，再把河虾倒入，少放盐、辣椒面、花椒面、白芝麻翻炒哈即可，铲出装盘就绪。
2、把河虾洗干净，控干水，放在盘子里备用；调制面糊：将鸡蛋、料酒、盐倒入盛有面粉的碗里，用筷子搅拌均匀；将河虾倒入面糊中，用筷子搅拌，直至所有河虾都裹上一层面糊；将裹着面糊的河虾用漏勺捞起，放入油锅中煎炸至金黄色即可。
3、新鲜的河虾可以用面糊包裹后炸着吃，又香又脆，特别好吃，下面就教您怎么炸河虾。将河虾去掉虾钳、虾枪、虾线，用清水清洗干净，控干水分，放在盘中。在碗中放入面粉，再放入适量的盐和清水，和成面糊，稠度以提起来刚刚滴下为好。
干炸小河虾的做法
准备食材。河虾200克、油适量、盐1茶匙、面粉50克、胡椒粉1茶匙、鸡蛋1个、红椒10克、洋葱20克、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块。河虾洗净去虾须，鸡蛋搅散备用。小葱切葱花；姜切末；红椒切丁；洋葱切丁。在容器中放入河虾，加入料酒、鸡精、胡椒粉、盐搅拌均匀腌制20分钟。
干炸小河虾做法如下。先将小河虾用料酒和盐少许煨10分钟；将淀粉放入小河虾中，搅拌均，刚刚合适就好。锅内倒入油烧热；倒入虾炸变色捞起。将炸出的小虾放凉一会儿，再下锅炸第二遍至金黄。
准备小河虾，将其洗净，并剪去虾须和虾脚。 在一个盆中加入适量的盐，将小河虾放入盆中，用手搅拌均匀，按摩一段时间，让盐均匀渗入虾身，然后冲洗掉盐水。 将小河虾沥干水分，备用。 在一个干净的容器中打入1个鸡蛋，搅拌均匀。
用料：小河虾450g、盐3克、料酒2勺、葱一段、姜一片、面粉一把、花生油适量。所有调料除了面粉其他都放进去搅拌均匀。最后抓一小把面粉再拌匀腌制20分钟。油温3成热时倒入腌制好的河虾。拿筷子搅动着炸熟，捞出。再大火把油烧至有一点点冒烟放入炸好的河虾大火复炸2分钟即可。
炸小河虾的家常做法如下：主料：干河虾200克。辅料：小米辣5个、大蒜4瓣。步骤：将河虾清水洗净，滤干水分备用。将小米辣洗净切碎，而大蒜切成蒜片备用。起锅，倒入适量食用油，油热后倒入河虾、小半勺盐。翻炒至金黄变色后，倒入辣椒碎、蒜片、豆豉。
干炸小河虾 食材：小河虾半斤，面粉、玉米面适量。 做法 小河虾洗净沥干水分，放入盐和料酒腌制10分钟，放入面粉和玉米面各一大勺拌匀。锅中热适量油烧至五六成热，下入小河虾用筷子拨散炸至表面金黄捞出，继续加热至油温升高复炸至酥脆即可。
干炸小河虾的做法步骤图,干炸小河虾怎么做
准备食材。河虾200克、油适量、盐1茶匙、面粉50克、胡椒粉1茶匙、鸡蛋1个、红椒10克、洋葱20克、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块。河虾洗净去虾须，鸡蛋搅散备用。小葱切葱花；姜切末；红椒切丁；洋葱切丁。在容器中放入河虾，加入料酒、鸡精、胡椒粉、盐搅拌均匀腌制20分钟。
用料：小河虾450g、盐3克、料酒2勺、葱一段、姜一片、面粉一把、花生油适量。所有调料除了面粉其他都放进去搅拌均匀。最后抓一小把面粉再拌匀腌制20分钟。油温3成热时倒入腌制好的河虾。拿筷子搅动着炸熟，捞出。再大火把油烧至有一点点冒烟放入炸好的河虾大火复炸2分钟即可。
- 植物油适量 步骤： 准备小河虾，将其洗净，并剪去虾须和虾脚。 在一个盆中加入适量的盐，将小河虾放入盆中，用手搅拌均匀，按摩一段时间，让盐均匀渗入虾身，然后冲洗掉盐水。 将小河虾沥干水分，备用。 在一个干净的容器中打入1个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤：将河虾清水洗净，滤干水分备用。将小米辣洗净切碎，而大蒜切成蒜片备用。起锅，倒入适量食用油，油热后倒入河虾、小半勺盐。翻炒至金黄变色后，倒入辣椒碎、蒜片、豆豉。调入适量生抽、鸡精，翻炒均匀。从锅边淋入少许清水。快速翻炒至收干水份即可出锅。
做法将小河虾用料酒和盐少许煨10分钟；将淀粉放入小河虾中，搅拌均，刚刚合适就好。锅内倒入油烧热；倒入虾炸变色捞起。将炸出的小虾放凉一会儿，再下锅炸第二遍至金黄。小贴士 这道菜从营养角度来说：补钙 从操作来说：简单易学 从请客角度来说：有面的样。
家常干炸河虾的做法
1、准备食材。河虾200克、油适量、盐1茶匙、面粉50克、胡椒粉1茶匙、鸡蛋1个、红椒10克、洋葱20克、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块。河虾洗净去虾须，鸡蛋搅散备用。小葱切葱花；姜切末；红椒切丁；洋葱切丁。在容器中放入河虾，加入料酒、鸡精、胡椒粉、盐搅拌均匀腌制20分钟。
2、步骤： 准备小河虾，将其洗净，并剪去虾须和虾脚。 在一个盆中加入适量的盐，将小河虾放入盆中，用手搅拌均匀，按摩一段时间，让盐均匀渗入虾身，然后冲洗掉盐水。 将小河虾沥干水分，备用。 在一个干净的容器中打入1个鸡蛋，搅拌均匀。
3、炸小河虾的家常做法如下：主料：干河虾200克。辅料：小米辣5个、大蒜4瓣。步骤：将河虾清水洗净，滤干水分备用。将小米辣洗净切碎，而大蒜切成蒜片备用。起锅，倒入适量食用油，油热后倒入河虾、小半勺盐。翻炒至金黄变色后，倒入辣椒碎、蒜片、豆豉。调入适量生抽、鸡精，翻炒均匀。
4、干炸小河虾是一道菜品，主料是小河虾、淀粉（适量即可），辅料是盐、料酒、胡椒粉。做法将小河虾用料酒和盐少许煨10分钟；将淀粉放入小河虾中，搅拌均，刚刚合适就好。锅内倒入油烧热；倒入虾炸变色捞起。将炸出的小虾放凉一会儿，再下锅炸第二遍至金黄。
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