玉米面发糕怎么做
准备好玉米面。烧好开水，边倒开水边搅，直到没有干粉为至，湿点没关系。打上两个鸡蛋。搅成面糊。放上酵母、豆粉、白面粉。再放上10克糖。搅均匀成这样的发糕面糊，再稀点也可以，但最好不要太干了。把锅铺好，不要忘了锅底加水。
在碗里先加入150克的玉米面，为保证发糕做的更好，中筋面粉也是必不可少的，倒入同样150克即可。接着烧一些热水，倒入酵母粉搅拌融化，然后再倒进面粉里面，戴上手套充分揉搓，形成团状后盖上保鲜膜发酵一个小时。
准备玉米面。 烧一壶开水，边倒开水边搅拌玉米面，直到没有干粉，湿一点没关系。 加入两个鸡蛋，搅拌成面糊。 放入酵母、豆粉、白面粉。 加入 10 克糖，搅匀成发糕面糊，不要太干。 在锅中铺好防粘层，别忘了锅底加水。 倒入面糊，用手沾水抹平，避免粘手。
将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
玉米面发糕的制作步骤： 将玉米面和面粉混合均匀。 加入酵母粉、白糖，再加入适量的清水，和成面糊。 取一个蛋糕模具，均匀涂抹一层油，防止面团粘模具。 将面糊倒入模具中。 覆盖上保鲜膜，让面糊发酵至原来的两倍大。 将红枣洗净，去核，切碎。
玉米面发糕的做法
在碗里先加入150克的玉米面，为保证发糕做的更好，中筋面粉也是必不可少的，倒入同样150克即可。接着烧一些热水，倒入酵母粉搅拌融化，然后再倒进面粉里面，戴上手套充分揉搓，形成团状后盖上保鲜膜发酵一个小时。
制作方法主料：玉米面150克 苏打粉3克 做法一 将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。 待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。 将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。
食材：玉米面500g，面粉100g，葡萄干适量。将玉米面及面粉放入盆中，然后加入少许发酵母调和，再用30至40度的温水和成面团，醒发20分钟。玉米面团醒发后，将洗净的葡萄干放入面团中揉匀，将它装入垫了纱布的蒸锅之中再次醒发10分钟。
玉米面发糕怎么才能做的松软可口,这个方法简
1、将150克玉米面放入盆内，加入3克苏打粉和适量温水，拌和均匀，静置发酵。 待面发酵好后，加入糖揉匀，稍饧一会儿。 在蒸屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。 将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
2、玉米粉加糖，搅拌均匀。牛奶微波炉高火叮2分钟，拿出倒进装玉米粉的碗里，边倒边搅成絮状。等温热点给3个鸡蛋，搅拌均匀。加酵母粉，搅拌均匀。加面粉搅拌均匀。胡萝卜去皮，切块，放搅拌机里搅碎。加入搅好的胡萝卜碎，搅拌均匀，蒙上塑料袋，放温暖处发酵4个小时。
3、做法一 将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
4、将玉米面倒入碗中，边加开水边搅拌。搅拌启桐猛成面疙瘩时打入两个鸡蛋，加一勺白糖，一勺酵母粉充分搅拌。接着倒入准备好的面粉，继续搅拌均悄桥匀后，盖上盖子发启桐猛酵。葡萄干挤干净轮滑备用。将发酵好的面泥搅拌几下。
5、其中一种做法是将玉米面与面粉混合，加入适量的白糖，然后用温水调成糊状，发酵后蒸20分钟即可食用。这种发糕松软可口，易于消化，特别受到老年人的喜爱。另一种做法则是使用玉米面80克、面粉120克、细砂糖40克、泡打粉3克、酵母5克和130克清水。
6、玉米面发糕的最简单做法如下：首先，准备好所需的食材，包括玉米面、普通面粉、酵母、白糖、鸡蛋和温水。按照一定比例混合玉米面和普通面粉，通常玉米面和普通面粉的比例可以是1：2或者根据个人口味调整。
玉米面发糕需要蒸多长时间
1、约20-40分钟。玉米面发糕的蒸制时间取决于发糕的大小和面糊的稀稠度。一般来说，如果发糕的直径在20cm大小，那么需要蒸制40分钟。如果发糕的直径在8cm，那么蒸制20分钟即可。另外，需要注意的是，蒸制过程中应保持大火，不要转为小火，否则可能会导致发糕内部不易蒸熟。
2、玉米面发糕的蒸制时间通常在20到40分钟之间，具体取决于发糕的大小和面糊的稀稠度。 例如，如果发糕的直径约为20厘米，则需要蒸制40分钟以确保内部熟透。 相反，如果发糕的直径约为8厘米，则蒸制时间可以缩短至20分钟。
3、将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。 将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
4、开锅后25分钟就可以了，喧腾腾、绿色健康环保的玉米面大发糕就好了。
玉米面发糕怎么做?
1、准备好玉米面。烧好开水，边倒开水边搅，直到没有干粉为至，湿点没关系。打上两个鸡蛋。搅成面糊。放上酵母、豆粉、白面粉。再放上10克糖。搅均匀成这样的发糕面糊，再稀点也可以，但最好不要太干了。把锅铺好，不要忘了锅底加水。
2、将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
3、准备玉米面。 烧一壶开水，边倒开水边搅拌玉米面，直到没有干粉，湿一点没关系。 加入两个鸡蛋，搅拌成面糊。 放入酵母、豆粉、白面粉。 加入 10 克糖，搅匀成发糕面糊，不要太干。 在锅中铺好防粘层，别忘了锅底加水。 倒入面糊，用手沾水抹平，避免粘手。
4、玉米面发糕的制作步骤： 将玉米面和面粉混合均匀。 加入酵母粉、白糖，再加入适量的清水，和成面糊。 取一个蛋糕模具，均匀涂抹一层油，防止面团粘模具。 将面糊倒入模具中。 覆盖上保鲜膜，让面糊发酵至原来的两倍大。 将红枣洗净，去核，切碎。
5、食材：玉米面一小碗、酵母两大勺、白面一小碗、鸡蛋一颗、白糖一大勺子、葡萄干少许、红枣片少许、食用油少量、开水适量。首先把一碗玉米面粉倒入盆中，然后用滚烫的开水，把玉米面烫熟。
6、原料：面粉、玉米面、红枣、酵母粉。将开水倒入玉米面中，搅拌至无干粉，晾凉；红枣去核切小块；酵母粉与清水混合静置一会。将玉米面倒入面粉中拌匀。酵母水慢慢地加入面粉中。搅拌至较粘稠的糊状。盖上保鲜膜饧发40分钟，可以看到面糊的表面有小气泡出现。
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