下馆子必点的10道菜，下馆子吃什么好吃

聪明人下馆子时,一般会点哪几道菜?为什么那么点?

第二道菜：干锅花菜这是我最爱的一道菜，每次去饭店必点。干锅花菜和普通的炒花菜还不一样，在制作过程中，厨师加入了更多的干辣椒，麻麻辣辣，让人吃着很爽，整个味蕾都很兴奋，原因之一是辣椒具有很强的开胃作用。花椰菜在日常生活中很常见，价格也不是很高。

下馆子，聪明人从不点哪几道菜，厨师从不洗菜，非常脏？第一道菜便是椒盐蘑菇。

聪明人和人聊天、谈判，会有掌握节奏，当话题继续不下去的时候，就给对方递一根烟、满一杯酒或茶、介绍一下菜肴。傻子不懂这点，傻子只会想办法滔滔不绝。 2 别再说什么有钱人穷的只剩钱了，因为说这句话的往往是穷人。 2 越是在乎面子的人，越是没有面子。

当打开购物袋的时候，我们总是会被琳琅满目的咸菜的颜色所吸引。总是会称点这个再称点那个混合在一起，总是在心理暗示自己混合一下就会更好吃。买着买着总体的重量也就上来了，然后价格也就上来了，相伴随的商家的利润率也就上来了。

少数民族豪迈的性格也影响了东北菜的特色，东北菜不拘泥于细节，力求让你吃饱吃爽，所以菜量都很大，而且东北人下馆子一般都是三五结群，大口吃肉，大口喝酒，畅聊生活琐事。我是二姐，我来回答下为什么东北菜的份量这么大的问题。二姐也是北方人，不管是在家吃饭或者是上东北菜馆吃饭，东北菜的菜量都是满满一大盘子。

1、红烧肉：色泽红亮，肥而不腻，入口即化，回味无穷。麻婆豆腐：麻辣鲜香，豆腐嫩滑爽口，典型的川菜佳品。水煮鱼：麻辣味浓，鱼肉鲜嫩，配菜丰富，令人回味。宫保鸡丁：鸡肉鲜嫩，辣中带甜，极佳的下饭菜。蒜蓉空心菜：空心菜爽口，蒜香味浓，是道美味的蔬菜佳品。

2、下馆子必点的10道菜包括：麻婆豆腐、红烧肉、清蒸鱼、宫保鸡丁、黄焖鸡米饭、水煮肉片、烤鸭、手撕包菜、干煸四季豆和小炒肉。这些菜肴各具特色，能够满足不同口味的需求。麻婆豆腐以其麻辣鲜香的口感著称，豆腐嫩滑，搭配香辣的肉末，非常下饭。

3、白斩鸡广东人吃饭，白斩鸡是必点之一。选用农村散养或果园鸡，鸡肉鲜嫩，蘸上热油淋过的姜葱蒜和酱油，再加点麻油，味道极佳。注意，正确的做法是油多酱少，避免腻口。禄鹅或卤鹅鹅掌、鹅翼、鹅脖、鹅头等，是广东人喜爱的下酒菜。

4、白斩鸡，鸡一定要好鸡，最好就是农村散养鸡，再次一点就果园鸡，如果没有就别点了，口感差别极大，蘸料是第二重点，一定要热油淋上姜葱蒜和酱油，再加点麻油，完美！有些地方是油多酱少，是不对的，很容易腻，满口都是肥油。

5、桂鱼多宝鱼。剩下来些特色小炒和时令小炒，特色的青菜炕豆腐或者炒豆筋土芹炒腊肉青椒扑鸡蛋炒野菜韭菜炒河虾清炒瓠子葫芦丝瓜炝炒萝卜缨红薯杆等，菜配完了上点特色主食地锅馍韭菜盒子潢川糍粑粉条包子或者喝完酒来碗鸡汤贡面酸汤面叶或者面籽子面鱼子。这么上一桌，吃的粗坦。

6、饭店经典菜菜谱，很多人平时都是喜欢下馆子的，随着生活压力的不断增大，越来越多的年轻人喜欢和几个朋友出去喝点酒释放压力了。以下看看饭店经典菜菜谱及相关资料。

1、白斩鸡广东人吃饭，白斩鸡是必点之一。选用农村散养或果园鸡，鸡肉鲜嫩，蘸上热油淋过的姜葱蒜和酱油，再加点麻油，味道极佳。注意，正确的做法是油多酱少，避免腻口。禄鹅或卤鹅鹅掌、鹅翼、鹅脖、鹅头等，是广东人喜爱的下酒菜。

2、比如什么基伟虾呀，澳洲龙虾，海参鱼翅，（这一类的是主菜）再加上什么中间档次的，比如什么九转大肠，鲈鱼桂鱼，再来点简单的东西，比如香菇趴油菜，西兰花最后是一些比较有特点的菜（酒店特色），比如我们这里有个酒店的桂花山药。呵呵，就这样了，别忘了还有汤，要新鲜的。

3、下馆子必点的10道菜包括：麻婆豆腐、红烧肉、清蒸鱼、宫保鸡丁、黄焖鸡米饭、水煮肉片、烤鸭、手撕包菜、干煸四季豆和小炒肉。这些菜肴各具特色，能够满足不同口味的需求。麻婆豆腐以其麻辣鲜香的口感著称，豆腐嫩滑，搭配香辣的肉末，非常下饭。

4、麻婆豆腐是一道非常常见的家常菜。它的辛辣味道真的让人上瘾。它又嫩又滑，味道鲜美。此外，麻婆豆腐的价格很低。没有理由不让人们点它。梅菜炖肉也是一道比较传统的家常菜，就是制作过程比较复杂，很多人不愿意在家里做。没关系。在餐馆点这道菜很好，因为这家餐馆基本上不会偷工减料。