青田千层糕的做法，千层糕的做法

千层糕的做法和配方做法

千层糕的做法和配方如下：材料/工具：中筋面粉200克、南瓜泥160克、蔓越莓干80克、干酵母2克、植物油适量、东菱6D面包机、玻璃盆、保鲜膜、蒸锅。中筋面粉、南瓜泥、干酵母、蔓越莓干准备好；面粉其实用高筋、低筋也是可以的，南瓜切片蒸熟后碾碎。

材料：纯马蹄粉250克，椰浆400ml，纯牛奶150ml，炼奶50克，黄片糖140克（喜欢更甜自由增量），清水650ml。首先准备好两个容量大一点的碗，一个碗装入150克马蹄粉，另一个碗装入100克马蹄粉。在150克马蹄粉的碗里加入300ml清水，用手动打蛋器搅匀，过筛一遍成马蹄粉生浆。

糯米千层糕的做法： 准备材料：糯米粉、水、白糖、芝麻、油。 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团，搓成小圆球备用。 将白糖加入适量的水中，煮至糖溶解，备用。 将搓好的小圆球放入油锅中炸至表面金黄色，捞出沥干油份。

用料：芒果500克、椰浆400克、白糖80克、吉利丁粉70克、清水少许、食用油适量。做法：（1）芒果去皮切小块的。（2）放入榨汁杯内加少许清水搅打成芒果汁。（3）倒出芒果汁过筛一遍更加细腻。（4）放入35克吉利丁粉搅拌一下上锅蒸6分钟完全溶解即可。

千层糕的做法及配方

1、千层糕的做法和配方如下：材料/工具：中筋面粉200克、南瓜泥160克、蔓越莓干80克、干酵母2克、植物油适量、东菱6D面包机、玻璃盆、保鲜膜、蒸锅。中筋面粉、南瓜泥、干酵母、蔓越莓干准备好；面粉其实用高筋、低筋也是可以的，南瓜切片蒸熟后碾碎。

2、材料：纯马蹄粉250克，椰浆400ml，纯牛奶150ml，炼奶50克，黄片糖140克（喜欢更甜自由增量），清水650ml。首先准备好两个容量大一点的碗，一个碗装入150克马蹄粉，另一个碗装入100克马蹄粉。在150克马蹄粉的碗里加入300ml清水，用手动打蛋器搅匀，过筛一遍成马蹄粉生浆。

3、用料：芒果500克、椰浆400克、白糖80克、吉利丁粉70克、清水少许、食用油适量。做法：（1）芒果去皮切小块的。（2）放入榨汁杯内加少许清水搅打成芒果汁。（3）倒出芒果汁过筛一遍更加细腻。（4）放入35克吉利丁粉搅拌一下上锅蒸6分钟完全溶解即可。

4、做法： 准备糕体材料：首先将牛油和砂糖打发至松软，然后逐个加入鸡蛋并打匀。接着加入炼奶并搅拌均匀，最后将低筋面粉和发粉混合后筛入，轻手拌匀成面糊。 蒸煮分层：准备好蒸锅并烧热水。在模子上铺纸并涂油以防粘，然后将模子蒸热。倒入适量面糊，排入山楂片，然后放入蒸锅中层蒸5分钟。

5、做法： 准备面糊：将低筋面粉和细砂糖混合均匀，打入鸡蛋并加入足够的牛奶，搅拌成面糊。面糊的稠度应该适中，既不太稠也不太稀。如果需要，可以加入一小勺发酵粉帮助面糊发酵，使千层糕更加松软。接着，将黄油融化后加入面糊中，搅拌均匀。

遂昌千层糕的做法

遂昌千层糕的做法：材料：糯米粉500克白糖200克水适量油适量步骤：将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。将平底锅加热，刷上一层薄油。倒入一勺糊状物，用小火煎至两面金黄色。重复以上步骤，直到用完所有的糊状物。将所有煎好的薄饼叠在一起，用刀切成小块即可。

马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。千层糕 千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。

过油肉的做法很简单：将薄片的肉侵入鸡蛋与面粉搅拌后的浓液中，过一小活往出提肉就穿上了一身白甲，然后放入油锅中，直到肉片在锅中来回几次翻滚后，身上的白甲渐渐变成浅黄，最后到金黄出锅。而后再一次回油锅翻炒，再配上青椒、木耳，随着“哧哧声”浓浓的香味飘溢全屋，过油肉就成功了。

千层糕的做法

福建蒸千层糕的做法教 福建蒸千层糕是一道传统的福建小吃，口感软糯，层次分明，十分美味。以下是制作福建蒸千层糕的步骤：准备好糯米粉、水、白糖、油、葱花等材料。将糯米粉和水混合，搅拌均匀成糊状。将白糖和水混合，加热至糖溶解。将糯米糊倒入热好的糖水中，搅拌均匀。

遂昌千层糕的做法：材料：糯米粉500克白糖200克水适量油适量步骤：将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。将平底锅加热，刷上一层薄油。倒入一勺糊状物，用小火煎至两面金黄色。重复以上步骤，直到用完所有的糊状物。将所有煎好的薄饼叠在一起，用刀切成小块即可。

千层糕的做法和配方如下：材料/工具：中筋面粉200克、南瓜泥160克、蔓越莓干80克、干酵母2克、植物油适量、东菱6D面包机、玻璃盆、保鲜膜、蒸锅。中筋面粉、南瓜泥、干酵母、蔓越莓干准备好；面粉其实用高筋、低筋也是可以的，南瓜切片蒸熟后碾碎。

印尼千层糕的做法

准备材料：面粉、鸡蛋、糖、椰浆、植物油、盐、香草精。将面粉、鸡蛋、糖、椰浆、植物油、盐和香草精混合在一起，搅拌均匀。将混合物倒入平底锅中，用小火煎至金黄色。将煎好的蛋糕片放在一起，涂上椰浆，再放上一层蛋糕片，重复此步骤直到所有蛋糕片用完。

蒸层记得刷点油，放面饼蒸20分钟。将蒸好的千层糕稍微晾凉，然后再用刀切开就可以食用了。做法二 中筋面粉500公克，细砂糖40公克，泡打粉8公克，沙拉油20公克，奶油20公克，酵母粉8公克，水250㏄，咸蛋黄6个，椰子粉60公克，奶油30公克，炼乳50公克，青木瓜丝适量，红木瓜丝适量。

印尼椰汁千层糕是蛋糕的一种，用红薯粉，面粉，牛奶和椰汁等做成的，味道微甜。做法1：材料：木薯粉500克，面粉100克，椰浆200毫升，牛奶500毫升，糖200克，斑兰香精1茶匙，食用色素适量。做法：将木薯粉、面粉、糖混合后加入椰浆和牛奶混合成粉浆。

印尼千层糕的做法 1先将牛油和炼奶一起搅拌均匀，备用。2蛋白加入发粉，白糖，打匀.再加入蛋黄，搅拌均匀。3用大汤勺将蛋糊慢慢加入到黄油当中，打匀.加入香精，郎姆酒，最后拌入面粉。

红糖椰汁千层糕的做法 椰浆和马蹄粉。红糖部分：50克红糖＋75克白糖＋330ML的水，把糖煮融化。红糖部分500ML的水＋130克马蹄粉搅拌均匀过筛加入煮好的红糖水。椰汁部分：200的糖＋水350ml，把糖融化。马蹄粉120g+椰浆400克搅拌均匀过筛加入煮好的糖水。上锅蒸一层蒸3-5分钟。

锅里的水烧开后，放一块糖，煮到融化。将125克菱角粉放入一片糖水中，搅拌均匀。糖水打浆，过筛。将剩余的125克马蹄粉加入椰奶中，搅拌均匀。椰浆过筛。放入蒸笼中，水烧开后放入模具中，放入一勺糖浆，加盖蒸2分钟。再放一勺椰奶粉进去，盖上盖子蒸2分钟。

香甜千层糕做法

首先，准备猪板油，洗净后切成碎丁。将面粉蒸熟后过细罗，再与猪板油丁、150克白糖、桂花酱、料酒和香油混合，揉搓成细腻的板油糖馅。对于面团，选用发面，加入50克白糖揉至均匀。发酵后，擀成长方形薄片，将三分之一的板油糖馅均匀铺在三分之二的面皮上，叠成三层，中间留空。

接着再舀两大勺（电饭煲汤勺）白色粉浆到披萨盘里，盖上锅盖，大火蒸2-3分钟。重复以上两个步骤一层黄一层白，如此反复间隔加层，最后一层蒸上5分钟，最后一层建议用黄色粉浆，这样蒸出来更好看。蒸熟后取出，彻底凉透后脱模切块。

千层糕做法：原料：精粉400克、面粉100克、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒。配料：植物油50克、精盐10克、碱面3克、清水200克，青梅、蜜枣、葡萄干、瓜子仁适量。

准备材料：首先需要准备好制作千层糕的主要原料，包括糯米粉、水、糖、食用油以及一些香料如香草精或桂花等。此外，还可以根据个人口味添加一些果脯、豆沙等馅料。和面：将糯米粉与适量的水混合，搅拌均匀，使其成为无颗粒的糯米浆。糯米浆的稠度要适中，不宜过稀或过稠，这样才能保证后续摊饼时的均匀性。

印尼千层糕的做法 印尼千层糕是一种传统的印尼甜点，也称为千层蛋糕。它由多层蛋糕和椰浆制成，口感柔软，香甜可口。以下是制作印尼千层糕的步骤：准备材料：面粉、鸡蛋、糖、椰浆、植物油、盐、香草精。将面粉、鸡蛋、糖、椰浆、植物油、盐和香草精混合在一起，搅拌均匀。

组装千层糕：取一张煎好的薄饼放在盘子或者工作台上。用刷子均匀涂抹一层炼乳。叠上另一张薄饼，再次涂抹炼乳。重复此过程，直到所有的薄饼用完。最后一层可以撒上一些椰丝或者装饰性的食材，增加美观度。切割与享用：待千层糕完全冷却后，用刀具沿着边缘整齐地切割成小块或者条状。