美善品芒果慕斯杯的做法步骤图,怎么做好吃
芒果慕斯杯的做法 芒果去核去皮,取果肉。将芒果肉、细砂糖、60克水加在一起用料理棒打成果泥 将吉利丁片掰碎后浸泡在20克温凉水里泡软,吉利丁的量可以根据自己喜欢的口感来做适当调整。如果喜欢软软的,5g就可以了。如果喜欢Q弹的那么可以用10g。
芒果慕斯蛋糕怎么做?
1、做蛋糕底:把饼干用保险膜包着拿棍子或圆形玻璃杯压碎,倒入软化成液体的黄油亚入八寸盘底放入冰箱冷藏定型。芒果慕斯蛋糕材料:芒果:190g做法:准备一个6寸的戚风蛋糕,芒果洗净去皮切小块,用搅拌机打成泥状。过筛后备用。将吉利丁粉倒入牛奶中吸水泡膨后加热融化,晾凉后倒入芒果泥中。
2、将1片吉利丁片泡软后,加入50g温水融化,与备用的2勺果泥混合均匀,制成果胶。冷藏2小时后的慕斯取出,倒入冷却后的果胶,再次放入冰箱冷藏4小时。取出蛋糕,即可享用美味的芒果慕斯蛋糕。
3、倒入一半的芒果慕斯液到模具里,加入芒果肉。再倒入剩余的芒果慕斯液,在桌面上震几下,震出大气泡,放入冰箱冷藏2个小时。1做镜面:芒果肉90克加40克水用料理机打成芒果泥,倒入小奶锅里,隔热水加温到50度,将浸泡过的4克吉利丁片拧干水分后放入,拌至吉利丁片全部融化。
4、戚风蛋糕切成两片,把其修成比模具小一圈,芒果去皮切块,打成泥后加入白砂糖并用温水化开。吉利丁粉加纯净水,隔水加热至无明显颗粒的液态,倒入芒果泥中并搅匀;淡奶油隔冰打发至呈倒三角。芒果酱中加淡奶油并迅速翻拌均匀,模具内蛋糕片和慕斯液依次加入,冷藏四小时以上即可。
瑞幸有什么好吃的甜点推荐?
1、芝士蛋糕:瑞幸芝士蛋糕口感细腻,奶酪味浓郁而不腻,搭配草莓或蓝莓酱,增添水果酸甜,平衡了奶酪的厚重感。 提拉米苏:这款意大利经典甜点在瑞幸同样受欢迎,采用优质马斯卡彭奶酪,结合湿润的咖啡蛋糕体,每一口都是咖啡与奶酪的完美融合。
2、经典芝士蛋糕:采用优质奶酪制作,口感细腻丝滑,浓郁芝士味与咖啡完美搭配。 抹茶红豆蛋糕卷:选用日本进口抹茶粉和新鲜红豆制作的蛋糕卷,抹茶的清香与红豆的甜蜜交织。 巧克力布朗尼:高品质巧克力制作,外层酥脆,内里软糯,巧克力味浓郁。
3、瑞幸咖啡的芝士蛋糕口感细腻,甜而不腻,是咖啡的完美伴侣。如果你喜欢奶香味浓郁的甜品,这款蛋糕是一个不错的选择。 水果塔由新鲜水果、奶油和酥皮组成,色彩缤纷,味道清新,适合喜欢轻盈口感的顾客。
芒果慕斯杯里面的淡奶油是做蛋塔里面的那种淡奶油吗?
1、肯定是这样的呀,他们这样的奶油都是那种做面包的一种淡奶油,并且这个奶油做慕斯杯或者是做蛋挞都是很好吃的。
2、柠檬慕斯杯:将鲜柠檬的汁和皮屑加入椰奶或奶油中,加入适量的糖搅拌均匀。将混合物倒入杯子中,冷藏2-3小时或直到凝固。在上面装饰一些柠檬片和薄荷叶,即可食用。草莓酸奶冰棒:将新鲜草莓切成小块,放入冰棒模具中。倒入酸奶,加入适量的蜂蜜或糖调味。
慕斯杯的做法
奶酪酸奶慕丝杯的常见做法如下: 准备材料:浓稠酸奶200克,淡奶油200克,糖粉(根据酸奶甜度调整,甜味酸奶用20克,无糖酸奶用40克),吉利丁片10克,凉开水30克,柠檬汁5克。 将10克吉利丁片剪碎,加入30克凉开水中浸泡约10分钟至软化。
做个蛋糕。蛋糕切小块放容器里。隔水加热牛奶250ml。隔水融化德芙黑巧克力。冷水泡软的吉利丁片三片,加入微暖的巧克力牛奶混合液中搅拌融化。200ml奶油用打蛋器打成液态流动状加入上一步的牛奶巧克力混合液。装入放有小蛋糕的容器里进冰箱冷藏十五分钟。
非常好吃的芒果奥利奥慕斯,小朋友的最爱,做法超级简单,8岁小孩就可以独立完成,大家快点做起来,关注小拿,会陆续上传更多精彩视频。
以上配方用于4*4*4cm的方形慕斯杯约10杯。 抹茶味:抹茶粉3克(加少许水化开)。 可可味:可可粉10克(加少许热水化开)。 草莓味:草莓酱50-100克(自己熬的、过筛一遍更好吃)。 紫薯味:熟紫薯泥100克(做紫薯味需要多准备一些酸奶)。 做法: 吉利丁片用凉开水泡软备用。
将打发好的动物性淡奶油倒入榴莲泥里,用打蛋器翻拌均匀,即成慕斯馅。在杯子底部倒入适量慕斯馅,铺上一小块海绵蛋糕或者手指饼干,再倒满慕斯馅。可以根据自己的喜好把慕斯馅倒入不同形状的透明杯子里。将杯子放入冰箱,冷藏4个小时左右,待慕斯馅凝固即可食用。
制作草莓提拉米苏慕斯杯的步骤如下:首先,准备好所需的食材,包括草莓慕斯粉100克、提拉米苏慕斯粉100克、淡奶油500克、温水400毫升、消化饼干30片、奥利奥饼干15片、裱花奶油、装饰水果以及防潮可可粉。接下来,将消化饼干压碎,然后分装入慕斯杯中,每杯两片饼干的量,压实。
爱吃芒果的人,教你用10种姿势吃掉芒果
1、芒果西米露,加入牛奶或椰奶,搭配芒果丁,清爽可口,是夏日解暑的佳品。芒果酸奶杯,将芒果与酸奶制成泥,搭配酸奶,层次分明,口感丰富。芒果曲奇,将芒果干加入曲奇中,香浓酥松,增添果香。芒果糯米糍,将芒果与糯米粉结合,口感软糯,香气扑鼻。
2、首先你应该把皮优雅的步调一点一点地剥掉,然后用纸把你的手擦干净,然后就可以小口小口地咬这个芒果了,尽量避免芒果汁汇到自己的嘴边,如果你真的没有到的情况下,这样吃芒果就是非常优雅的吃了。但是你需要非常多的纸巾。
3、首先,将芒果洗净。对于较小的芒果,可以像削苹果一样,用刀将外皮削去,然后直接咬着吃果肉,但要注意避开果核。
4、在对芒果进行购买的时候,我们最先要做的第1步就是,把购买的芒果放在鼻子边闻一闻,看一下芒果的香味是否浓郁,因为芒果的品种有很多种,有一些芒果的口味是非常酸的,如果香味越浓郁的话,那么证明这样的芒果就是越甜的。
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