糖醋白萝卜腌制大全，糖醋白萝卜的腌制方法大全

糖醋白萝卜片的腌制方法大全

1、食材：白萝卜 1根、生抽 3大勺、陈醋 2大勺、白糖 2大勺、盐 2克白萝卜洗净，切成片，尽可能薄些，大约2毫米。切好的萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分。用手将萝卜片中的水挤出，白萝卜片呈透明状。调糖醋汁。碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀。

2、白萝卜洗净中间切开。那其中一段对半切开。在对半切开。拿四分之一切连刀片。三片连刀底部不断开。切完整根萝卜，放少许盐腌制30分钟，倒去水分。蒜切片，小米辣切段。少许泡椒。将醋，生抽，白糖，半碗凉白开融化盆中。到入蒜，小米辣。

3、方法一：所需材料有萝卜、醋和白糖。具体步骤如下：去掉萝卜的外皮，将其切成小薄片，再切成块状。加入适量的盐，腌制15分钟以去除辣味。把腌制出水的萝卜片沥干，加入两勺白醋。再加入三勺白糖。搅拌均匀后，放入密封容器中，放入冰箱冷藏15分钟，即可食用。

材料：白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。买回来的白萝卜洗干净，却成滚刀块状或者切条。切好的白萝卜放入大的盆子里，放入盐，搓均匀之后，放30分钟左右，有很多水分渗出。

糖醋泡萝卜的做法：将萝卜去皮，切成细条状，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右，使其出水。将腌制好的萝卜块挤干水分，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮5分钟左右，至萝卜变软。将煮好的萝卜块捞出沥干水分，放入碗中备用。

白萝卜糖醋腌制方法如下将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。

腌制方法：萝卜洗净切薄片，放盐腌制两小时左右，腌制出水。拧干萝卜水份，将萝卜放入无油干净的器具，上面放入姜片，干辣椒）。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封，放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。

糖醋萝卜的腌制方法如下：萝卜洗净切薄片，放盐腌制两小时左右，腌制出水。拧干萝卜水份，将萝卜放入无油干净的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封，放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。

用料：萝卜1颗、糖3勺、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺。准备一颗萝卜，洗净去皮。切成薄片，尽量切薄一点口感更好。切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。