制作草莓酱的步骤，自制草莓酱的做法视频

制作草莓酱最简单的方法

制作草莓酱最简单的方法如下：主料：草莓500克、白砂糖140克。辅料：柠檬汁40克、柠檬2个。放点蔬果清洗剂清洗干净草莓。草莓去蒂后切成小块，越小越好。柠檬洗净去皮，挤压出汁，约一个半。草莓上倒入柠檬汁，放上糖。

草莓酱的制作方法多种多样，这里介绍两种简单实用的方法。第一种方法所需材料为草莓200克，砂糖60克以及2大匙柠檬汁。首先，仔细清洗草莓并去蒂，注意保持草莓的完整。接着，撒上砂糖的一半于草莓上，静置一段时间，让糖分慢慢渗入草莓中。

草莓酱制作简易版，材料包括新鲜草莓500g、粗砂糖150g、红糖150g、柠檬半个。首先，将草莓用淡盐水浸泡半小时，去蒂并放入电压力锅，加入柠檬汁，选择低压6分钟开始。

准备材料：草莓、锅、水、冰糖。把草莓和冰糖切成小块，放入锅中。锅里加入水，没过草莓，大火烧开，将浮白捞出。再转小火熬制，大概20分钟就有稠密的状态。把熬制的草莓酱，装到瓶子里。

1、准备材料：草莓、锅、水、冰糖。把草莓和冰糖切成小块，放入锅中。锅里加入水，没过草莓，大火烧开，将浮白捞出。再转小火熬制，大概20分钟就有稠密的状态。把熬制的草莓酱，装到瓶子里。

2、草莓酱配料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。制作过程：（1）草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。（2）在草莓里加入细砂糖。（3）用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。

3、草莓酱的制作方法多种多样，这里介绍两种简单实用的方法。第一种方法所需材料为草莓200克，砂糖60克以及2大匙柠檬汁。首先，仔细清洗草莓并去蒂，注意保持草莓的完整。接着，撒上砂糖的一半于草莓上，静置一段时间，让糖分慢慢渗入草莓中。

4、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。放入微波炉，加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。用竹勺（或铲）将草莓搅碎，搅拌。加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5~8分钟。

5、制作步骤：草莓洗净，沥干水，去蒂并切碎，放进锅中。新鲜柠檬榨汁。榨汁。细砂糖倒入草莓中。大致拌均匀，静置约半小时待草莓出水。加入柠檬汁，搅拌均匀。小火加热，煮至沸腾时加入玉米糖浆。继续煮至变浓稠即可。

6、首先准备好草莓1KG，将草莓放入水中，加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。浸泡好的草莓放入锅中反复压碎，等到全部压碎成泥状后，加入700克白糖。将白糖均匀搅拌，之后用大火开煮，在煮的时候撇去上面的浮沫，放入柠檬汁，再改用小火烹煮，直至形成酱状。

制作：选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。将草莓泥倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖，改用文火煮8-10分钟，并不停搅拌。

自制草莓酱做法一配料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。制作过程：草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。

草莓洗净去蒂。将草莓切丁，如果喜欢果肉颗粒感，可以切得大一些，因为烹饪过程中会变得软烂。较大的块状可以保留草莓果肉，与白糖混合均匀。采用小火煮草莓酱，煮的过程中要不停搅拌以防止粘锅，并撇去浮沫。煮约15分钟后，加入柠檬汁。