中餐菜谱大全100道图片窍门，中餐食谱大全图片

高考三天食谱大全及做法补脑

早餐：一杯牛奶麦片，搭配新鲜水果，提供能量和营养的开始。中餐：煎鸡胸肉搭配蔬菜汉堡包，均衡蛋白质和纤维的摄入。晚餐：鲑鱼汁搭配蔬菜沙拉，丰富的Omega-3脂肪酸有助于大脑健康。点心：坚果或全麦脆饼干，适量零食可提供额外的能量和健康脂肪。

木耳大枣粥：选用香糯米150克，黑木耳30克，红枣20颗，葡萄干和冰糖适量。先将木耳泡发撕碎，与粳米、红枣共同煮粥，沸腾后加入木耳和冰糖，煮至成粥。此粥不仅能润肺生津，还能滋阴养胃，益气补血，对高三学生的脑力劳动具有很好的补给作用。

红烧鲫鱼 - 准备新鲜的鲫鱼，去鳞去内脏，用盐腌制5分钟。- 热油至7成热，下鲫鱼两面炸至金黄色。- 加入豆瓣酱、青红椒丁、蒜末、姜末，倒入清水，加入调味料煮2分钟，最后淋上陈醋即可。番茄炒鸡蛋 - 番茄去蒂切块，鸡蛋打散备用。- 热油至7成热，下番茄炒至出汁，起锅备用。

1、鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，对儿童成长有益。鸡蛋可制作成煎蛋、炒蛋、蒸蛋等多种形式，美味可口，能激发孩子的食欲。牛奶：牛奶是钙质的重要来源，对儿童骨骼成长至关重要。牛奶可制作成牛奶、酸奶等，口感丰富，有助于提升孩子的食欲。

2、番茄炒鸡蛋：番茄含有丰富的维生素C和番茄红素，有助于提高儿童的免疫力，而鸡蛋则是优质蛋白质的来源。这道菜色泽鲜艳，口味酸甜，非常适合夏季食用。凉拌黄瓜：黄瓜含水量高，清脆可口，可以清热解毒，消暑止渴。将黄瓜切成丝或片，加上蒜末、醋和少量盐拌匀，既简单又健康。

3、南瓜小米粥 - 营养特点：小米含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素BI，而南瓜则富含维生素、淀粉和胡萝卜素。此粥对宝宝的肠胃吸收有帮助，有助于润肠，适合宝宝辅食过渡到正常饮食。果蔬汁 - 例如：菠萝苹果汁 - 做法：将菠萝和苹果去皮切丁，加入适量的凉开水，用果汁机搅拌后即可饮用。

1、做法：锅里倒点油烧热之后，直接将切成条的土豆放入锅里煎至两面金黄盛出备用，然后往锅里倒点油，放入小米辣椒和蒜泥，然后再倒入四季豆翻炒，注意四季豆一定要翻炒熟才行，不然很容易中毒。翻炒之后加入土豆一起翻炒几下，最后加入一勺生抽，半勺老抽，少许盐，再翻炒几下就可以出锅了。

2、方案1：杂粮粥（米＋豆类品）、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。方案鸡蛋挂面（鸡蛋、面条、青菜）、酸奶、苹果。方案炒米粉（米粉、瘦肉、豆芽）、牛奶或豆浆、香蕉。方案豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、鸡蛋、牛奶、香蕉或菠萝。方案5：全麦面包片、鸡蛋、牛奶、番茄。

3、红枣猪手汤。主料：猪手200克。辅料：黄豆适量、红枣适量、玉米适量、姜、葱。调料：盐、鸡精。做法：先将猪手刮净洗清后，剁成小段，然后把猪手放开水锅里加入料酒煮一会，焯去血污水。黄豆洗净浸泡发涨，红枣浸泡后洗净。

星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、白萝卜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。营养食谱：星期二早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋1个、豆腐乳（1/4块）。水果：枇杷（或长生果）3～4个。中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

三文鱼烤菜：三文鱼富含Omega-3脂肪酸，对心脏健康极为有益。与蔬菜一同烤制，既保留食物原味，又确保摄入多种维生素和矿物质。燕麦粥：燕麦高纤维、低胆固醇，有助于维持血糖稳定。加入坚果和水果，如蓝莓、香蕉或苹果，增加风味和营养价值。