乳腐乳空心菜，腐乳炒空心菜的做法

腐乳炒空心菜怎么做好吃-腐乳炒空心菜的做法

1、腐乳炒空心菜的做法步骤空心菜摘掉老叶和老梗，摘成两段，洗干净后控干水分，蒜头去皮拍碎。腐乳放小碗中用汤匙挤碎，加少许水、盐、鸡精拌匀备用。下油热锅，大火爆香蒜蓉，放入空心菜，快速翻炒至变色，将碗里的的腐乳汁倒入，翻炒均匀即可。

2、材料准备：空心菜一捆，红腐乳2小匙。处理空心菜：去掉老的叶茎，将空心菜洗净后，在茎叶分界处切开，再分别切成寸段，控干水分备用。准备调味料：取1/3块豆腐乳和1小匙腐乳汁，如果腐乳汁太稠，可加入1小匙水拌匀，制成腐乳调味汁。炒菜步骤：热锅倒油，转动锅身使油均匀分布。

3、食材：鲜嫩空心菜600克，腐乳40克，盐1克，糖3克，油30克。将空心菜择好，洗净；炒锅内放油，加入腐乳煸炒，把腐乳炒碎，再加入盐、糖，略炒后放入空心菜翻炒，使腐乳汁完全被空心菜吸收后，即可装盘。

4、步骤：锅烧热，倒少许油，油烧热后，倒入腐乳快。如下图所示。迅速划动锅铲，将腐乳块炒散。如下图所示。腐乳炒成酱后，放入洗净并摘去老叶的空心菜。如下图所示。大火翻炒1分钟，加入少许细砂糖。如下图所示。再加入少许细盐。如下图所示。

1、材料准备：空心菜一捆，红腐乳2小匙。处理空心菜：去掉老的叶茎，将空心菜洗净后，在茎叶分界处切开，再分别切成寸段，控干水分备用。准备调味料：取1/3块豆腐乳和1小匙腐乳汁，如果腐乳汁太稠，可加入1小匙水拌匀，制成腐乳调味汁。炒菜步骤：热锅倒油，转动锅身使油均匀分布。

2、将空心菜清洗干净，用手择成小段，从空心菜的叶端开始掐，每段大约3——5厘米长，空心菜的杆可以不用。红尖椒切成细丝，姜切成细丝，蒜切成碎末，备用。将南乳汁2g，加入多半块广合腐乳，加入12g左右的腐乳汁，将腐乳碾压细碎、搅拌均匀，制成腐乳调味汁。

3、做法：1空心菜去掉黄叶和老头杆。折成小段。 2将腐乳，生抽，盐放一起搅均匀，待用。 3锅烧热加入油，放入拍碎的蒜末煸出香味。 4倒入洗净的空心菜，大火翻炒。 5待空心菜变萎（蔫），倒入调好的腐乳炒均即可。 6将蚝油淋到炒好的空心菜上面搅均。

4、腐乳空心菜的做法：将里脊肉切丝，加入料酒、生粉、胡椒粉、生抽等调料拌匀腌制5分钟。将菜梗洗净，切长段，备用。将腐乳压碎，备用。锅内烧热油，下肉丝滑炒变色，盛出。用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟。倒入腐乳和肉丝翻炒1分钟即可出锅。

5、腐乳空心菜是一道简单美味的家常菜，以其独特的香味和丰富的营养受到许多人的喜爱。

6、腐乳空心菜是一道简单又美味的家常菜，它结合了空心菜的清脆口感和腐乳的独特香味。

1、准备好空心菜，洗净沥干备用。准备好腐乳，将腐乳用勺子压成泥状备用。热锅凉油，放入腐乳泥煸炒出香味。放入洗净的空心菜，翻炒均匀。加入适量盐和味精，继续翻炒至空心菜熟透即可。装盘即可食用。腐乳炒空心菜的窍门：空心菜要洗净沥干，否则会影响口感。

2、腐乳炒空心菜的做法步骤空心菜摘掉老叶和老梗，摘成两段，洗干净后控干水分，蒜头去皮拍碎。腐乳放小碗中用汤匙挤碎，加少许水、盐、鸡精拌匀备用。下油热锅，大火爆香蒜蓉，放入空心菜，快速翻炒至变色，将碗里的的腐乳汁倒入，翻炒均匀即可。

3、把通菜的叶子择下来留着烧汤喝，通菜梗洗净，切成小段备用。蒜瓣拍碎，生姜切片，小米椒切段。腐乳一块用勺子压碎。炒锅烧热后倒适量油，先放入蒜碎、姜片和小米椒炒出香味。然后转大火，倒入通菜梗，翻炒几下后加入腐乳、生抽、鸡精调味，炒至通菜梗断生即可。

4、空心菜洗净，沥水。炒锅放植物油烧至七成熟，下入葱花、蒜末爆香，放入空心菜炒至断生，加盐、味精翻炒，淋入香油，装盘即可。腐乳炒空心菜 ●【材料】空心菜300克。 ●【调料】腐乳75克，蒜末、水淀粉、白砂糖、植物油各适量。 ●【做法】空心菜洗净，切成寸段。