咖喱鸡块简单做法，咖喱鸡块的做法大全

正宗咖喱鸡块的做法大全

以下是咖喱鸡块的最正宗做法：准备材料：鸡肉块、洋葱、土豆、咖喱块、盐、油、水。将鸡肉块用盐腌制一下，备用。洋葱和土豆切块备用。热锅凉油，将鸡肉块煎至两面金黄色，盛出备用。留少许底油，放入洋葱煸炒至微黄色，加入土豆块继续煸炒。

将洋葱、香菇、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切块，蒜切片；油六成热时倒入鸡块，煸炒至几面微黄，加洋葱、蒜片翻炒。倒入土豆块、胡萝卜块、香菇，翻炒均匀后倒入开水，等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。咖喱块融化后，放入盐提味，汤汁变浓稠了盛出即可。

做法步骤：第1步、土豆胡萝卜滚刀块备用。第2步、买的琵琶腿也可以用鸡胸肉，自己喜爱带骨头的，剁开烧开水绰掉血水浮油，加料酒，盛出过凉水备用。第3步、起锅热油加入葱姜切爆香。第4步、加入鸡块翻炒至变色。第5步、加入土豆胡萝卜，还可以放圆葱等，个人喜好了。

主料：鸡块（以剔骨为佳）、土豆、胡萝卜、咖喱粉、干淀粉。辅料：葱、蒜末、油、料酒、盐。将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出；锅内放入油烧至5成热，放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄，捞出沥油。

食材：小鸡腿4个、土豆1个、胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、姜3片、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生粉3勺、盐适量、泰式咖喱酱包1/2包。土豆切丁块，胡萝卜切丁块，鸡腿切块，洋葱切片，姜切片。鸡肉用料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟。热锅冷油，放姜片煸出味道。

植物油适量做法：鸡胸肉洗净后切成小块，用盐、黑胡椒粉腌制10分钟。土豆和胡萝卜去皮，切成与鸡肉相仿的大小。洋葱切丝备用。热锅倒油，油热后放入腌制好的鸡块，翻炒至表面变色。加入洋葱丝，继续翻炒至洋葱变软。加入土豆和胡萝卜块，翻炒均匀。撒入咖喱粉，快速翻炒，让咖喱粉均匀裹在食材上。

咖喱鸡块的做法：准备材料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、盐、油、水。将鸡胸肉切成小块，土豆、胡萝卜、洋葱切成小丁。热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄。加入洋葱翻炒至变色，再加入土豆和胡萝卜翻炒均匀。加入适量的水，放入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。

咖喱鸡块材料包括：鸡脯肉300克，土豆100克，胡萝卜100克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。调料包括：食用油30克，酱油1小匙，料酒1小匙，咖喱粉1大匙，精盐1小匙。具体做法如下：首先将鸡肉洗净、切块，然后葱洗净切末，两者一起放入碗中加酱油、料酒抓拌，腌15分钟。紧接着，将姜洗净切片。

1、食材：小鸡腿4个、土豆1个、胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、姜3片、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生粉3勺、盐适量、泰式咖喱酱包1/2包。土豆切丁块，胡萝卜切丁块，鸡腿切块，洋葱切片，姜切片。鸡肉用料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟。热锅冷油，放姜片煸出味道。

2、泰式黄咖喱鸡块的做法材料：鸡胸肉 500 克洋葱 1 个土豆 2 个椰浆 400 毫升泰式黄咖喱酱 2 大勺盐适量糖适量鱼露适量柠檬叶 2 片辣椒适量植物油适量步骤：鸡胸肉切成小块，洋葱和土豆切成小块备用。热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄色，盛出备用。

3、步骤1 鸡腿肉切块，用盐和胡椒粉腌制一会儿；土豆，胡萝卜，柿子椒切块备用步骤2 锅内放少许油，油热后将绿咖喱放入炒香，随即放入鸡块翻炒至肉发白，加入水覆盖鸡块，然后加入椰汁和鱼露。煮沸后，小火闷15分钟。

4、首先，将鸡腿洗净后切成块，用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。鸡腿菇、金针菇分别清洗干净，胡萝卜和胡瓜切成条状备用。接着，在锅中加入适量油，放入咖喱块，用中小火慢慢融化，同时加入适量水，待咖喱完全溶解后，加入椰汁，继续煮沸。

将鸡腿肉块切成适当的大小。取一个大碗，将咖喱粉、辣椒粉、盐、胡椒粉和花椒粉放入碗中，用水搅拌成咖喱糊。在另一个大碗中，将鸡块倒入碗中，倒入咖喱糊，用手将鸡块均匀地裹上咖喱糊，腌制15-20分钟。将植物油倒入锅中，加热至中火，放入蒜瓣和洋葱炒熟。

具体做法如下：首先将鸡肉洗净、切块，然后葱洗净切末，两者一起放入碗中加酱油、料酒抓拌，腌15分钟。紧接着，将姜洗净切片。土豆、胡萝卜去皮洗净，切小块，放入沸水中煮熟后捞出、沥干。之后，将食用油烧热，爆香姜片，放入鸡块翻炒均匀。